Дневник питания за 14.08.2018

Добрый день всем. Подскажите, что означают цифры в наименовании продуктов, например - "Макароны отварные, по 1-302" ? и т.д

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино (0,3 L) [Макдоналдс]	1	125	6	7	9
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца)	125	200	16.1	14.5	1
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Итого	435	364	22	21	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец, грунтовый	325	45.5	2.6	0.3	8.1
Орех грецкий	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Вода	400	0	0	0	0
Вода	400	0	0	0	0
Итого	1135	111	4	6	9

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла, вареная	207	91.1	3.5	0.4	20.6
Печень Куриная [Петелинка]	209	334.4	37.6	20.9	0
Макароны отварные, по 1-302	52	51	1.9	0.2	10.4
Вода	400	0	0	0	0
Итого	868	476	43	21	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель в мундире, приготовленный в микроволновой печи без добавления соли	105	138.6	4.6	0.1	31.1
Помидор (томат), парниковый	163	22.8	1	0	4.7
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Итого	418	231	6	0	50

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино (0,2 L) [Макдоналдс]	1	75	4	4	6
Апельсин	235	101.1	2.1	0.5	19
Итого	435	176	6	4	25

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1%	150	60	4.5	1.5	6
Итого	150	60	4	1	6
Итого за день	3841	1420	86	56	141

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светусенька 14.08.2018 10:59

это номер рецепта и страницы по справочнику Скурихина

Анастасия 14.08.2018 11:08

Светусенька, Спасибо!

Алена Тра 14.08.2018 11:09

Не совсем так. Это указание Скурихина в своей книге на номер диеты и номер блюда с подробной рецептурой и методом готовки в "Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий". Сборники много раз перепечатывались и поэтому сказать точно от какого года сборник имеет в виду Скурихин не могу. Можно заморочиться и погуглить С улыбкой