Ольга63

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга63

17.04.2019 11:43

Биточки из крабового мяса

Калорийность - 402.6 кКал; белки - 15 г; жиры - 29.7 г; углеводы - 18.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Крабовое мясо Русское Море	200 г
Яйцо куриное	50 г
Чеснок	6 г
Сыр Голландский Красная цена	100 г
Манная крупа	25 г
Панировочные сухари Красная цена	30 г
Подсолнечное масло	68 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 ч

Описание

Натереть мороженое крабовое мясо на терке, добавить 1 яйцо, тертый сыр, чеснок, манную крупу(можно взять творог). Обвалять в панировочной смеси(муке) и поджарить до готовности.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить нужные продукты, соединить в общую массу, Разделать на биточки, поджарить на растительном масле. Просим к столу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	402.6 кКал	23.91%
	Белки	15 г	19.74%
	Жиры	29.7 г	53.04%
	Углеводы	18.9 г	8.63%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	30.7 г	1.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.7%

b-car

1.1%

В1

8.7%

14.2%

Холин

9.9%

7.4%

B12

25.2%

0.4%

5.7%

59.8%

7.1%

вит.К

2.2%

18.2%

Калий

5.2%

32.1%

1.6%

11.9%

53.8%

47.8%

22.1%

7.2%

33.7%

8.2%

8.5%

43%

0.2%

2.7%

16.3%

Ольга63 17.04.2019 11:46

Блюдо, конечно, калорийное, но очень быстро готовится из продуктов, которые всегда есть под рукой. Рецепт не мой, взят и немного изменен с Сайта "Поваренок". Муж остался очень доволен. Я себе на обед тоже один биточек добавила,в калорийность вписалась.

Julia Yazykova 17.04.2019 16:45

это преступление...крабовое мясо жарить...его надо кушать просто отваренное...у нас оно стало стоить невероятно дорого (Одесса), раньше были консервы "Мясо криль"....мама моя говорила, при СССР мусорные консервы, никто не ел....

Ольга63 17.04.2019 16:51

Julia Yazykova, ну ,неправда, я сама родом из СССР, у нас ничего не выбрасывалось, как и сейчас. Это полноценное блюдо быстрого приготовления, здорово выручило, когда нет мясных деликатесов: мужчин ведь одной кашей кормить не будешь. А это не натуральное мясо, а сурими(как крабовые палочки).

Маша Иванова 17.04.2019 16:54

Julia Yazykova, так это же не мясо краба, а крабовые палочки

ПротивМира 17.04.2019 16:55

ну капец сколько калорий Остановись!

в карбонате столько нет! Это рецепт для тех кто хочет поправиться просто находка-))))))))))

Маша Иванова 17.04.2019 16:58

galateia, потому что автор внесла в рецепт полсковороды масла, а нужно только то, которое впиталось в продукт

ПротивМира 17.04.2019 17:00

а как высчитать это масло, которое впиталось?

Ольга 17.04.2019 17:03

А зачем столько масла? Что бы я не стряпала или жарила масла максимум одна чайная ложка. Биточки так сильно пригорают? А если их в духовке запечь?

Апполосская пушишка 17.04.2019 17:09

Ольга, я вообще последнее время почти все запекаю,причем в рукаве для запекания, так массы меньше теряется на выходе С улыбкой

Маша Иванова 17.04.2019 17:10

galateia, самое простое, это вес сковороды с маслом до приготовления минус вес сковороды с маслом после приготовления

ПротивМира 17.04.2019 17:13

Какие вы все здесь ушлые Погуляла

Ольга Плеханова 17.04.2019 17:15

Ольга63, Если убавить масло во время жарки (тефлоновая, керамическая сковорода), они не будут такими каллорийными. Думаю что можно 4-7 гр масла - просто слега смазать поверхность. Корочку даст, накрыть крышкой чтобы прожарились.

ПротивМира 17.04.2019 17:16

ну там в рецепте акромя масла ещё и сыр голландский он тоже калорийный!

ПротивМира 17.04.2019 17:17

да зачем продукты портить? не проще ли съесть всё поразень? меньше вреда

Ольга 17.04.2019 17:17

Мира, я обычно запекаю в мешочках С улыбкой

что называется изобретение для ленивых. Сложил все в мешочек, поставил в духовку, все само готовится С улыбкой

а потом ни противень, ни духовку мыть не нужно С улыбкой

Апполосская пушишка 17.04.2019 17:19

Ольга, это я люблю Широкая улыбка

а что за мешочки?

Ольга 17.04.2019 17:20

Как вариант кстати из этих продуктов сделать салатик С улыбкой

а ещё свежий огурчик добавить С улыбкой

ПротивМира 17.04.2019 17:30

вот вот и я про тоже! зачем продукт портить? в конечном итоге все равно будет салат-)))) Ну я разве не права? Смотрите крабовое мясо+сыр великолепный салат без всяких там сухарей для панировке и масла...диетпродукт получится Погуляла

Ольга 17.04.2019 17:31

Мира, тоже самое что рукав, только в виде пакета с клипсой чтоб его завязать С улыбкой

Ольга 17.04.2019 17:36

Биточки тоже очень оригинально! И я думаю должно быть вкусненько. А интересно, если половину сыра заменить на адыгейский или на творог? Ну и запекать однозначно в духовке, чтоб без масла

Ольга63 17.04.2019 19:37

Ольга Плеханова (сброс веса), спасибо за науку в следующий раз учту.

Ольга63 17.04.2019 19:41

galateia, а я вам так отвечу: я делала на свое усмотрение.а вы могли бы просто пропустить мой рецепт, если вас он не устраивает. Вам проще съесть поразнь- кто не дает, а мне понравился такой вариант, я его приготовила, да я указала, что он калорийный- вам такой не нужен- ну и слава богу, я его сделала для своей семьи. Впредь обязуюсь таких рецептов не выставлять))

ПротивМира 18.04.2019 06:36

Да, пофигу! наоборот выставляйте! Зачем обижаться...я же написала-что это рецепт для тех кто хочет поправится...ну у кого недостаток веса. здесь же есть такие...

Наталья Северская 18.04.2019 11:56

galateia, я бы на чит миле схомячила бы такие котлетки))

Julia Yazykova 18.04.2019 13:28

Ольга63, у Вас в рецепте написано, крабовое мясо, а не палки. у палок другая калорийность. В палках только запах краба, остальное рыбная мука и краска.

Jays 18.04.2019 13:35

Julia Yazykova, по-моему крабовые палочки от крабового мяса отличается только формой, а состав (а значит и калорийность) находится в прямой зависимости от производителя.

Julia Yazykova 18.04.2019 13:44

DaryaS,

DaryaS написал:
по-моему крабовые палочки от крабового мяса отличается только формой

вы серьезно?))) Вас ждет большое разочарование...загуглите и удивитесь! Я крут

Маша Иванова 18.04.2019 13:52

Julia Yazykova, имитированное крабовое мясо делается из того же, что и имитированные крабовые палочки, у автора указан производитель "Русское море", в его продукцию входят палочки и мясо имитированные

Julia Yazykova 18.04.2019 14:18

Маша Иванова, спасибо что разьяснили))))

Jays 18.04.2019 15:36

Julia Yazykova, Гугл, кстати, не самый надёжный источник. Если обратиться к первоисточнику (состав на упаковке), Вы удивитесь: либо Гугл врал, либо информация была воспринята иначе.