ЛИНУСИЧКА
20.08.2018 13:31
РАГУ ОВОЩНОЕ
Калорийность - 57.3 кКал; белки - 2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 44 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 300 г |
| МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ | 14 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| ТОМАТНАЯ ПАСТА | 68 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Овощное рагу - вкусный и полезный продукт. Я готовила его на
сковороде с антипригарным покрытием. По этому масла подсолнечного
пошло мало. А на вкус как обычное рагу - пахнет поджаренным лучком
и перчиком. В общем я осталась довольной..
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук порезать мелкими кубиками, перец порезать соломкой. На
сковороду налить подсолнечное масло и разогреть. Добавить лук и
перец, слегка поджарить. Морковь и картошку порезать кубиками и
высыпать в сковородку. Потушить, посолить. Нашинковать капусту и
также высыпать в сковороду. Немного потушить и добавить томатную
пасту.
Шаг 2.
Тушить рагу до готовности. При желании добавить специи.
Приятного аппетита"
Приятного аппетита"
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.3 кКал | 3.4% | |
| Белки | 2 г | 2.63% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 8.8 г | 4.02% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 77.1 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
47.2%
b-car
51.3%
В1
3.6%
B2
3.9%
Холин
1%
B5
2.3%
B6
12.1%
B9
4.2%
B12
~
C
48.8%
D
~
E
2.4%
H
0.4%
вит.К
30.7%
PP
5.8%
Калий
11.6%
Ca
3%
Si
~
Mg
4.9%
Na
0.8%
P
4.9%
Cl
1.3%
Fe
3.7%
I
1.7%
Co
25.7%
Mn
6%
Cu
6.8%
Mo
8.7%
Se
0.4%
F
0.3%
Cr
8.7%
Zn
2.4%
3
