Блог ЛИНУСИЧКА

ЛИНУСИЧКА

12.08.2018 20:10

БЕЛКОВЫЙ САЛАТ

Калорийность - 114 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

ФИЛЕ КУРИНОЕ ВАРЕНОЕ	150 г
ОГУРЕЦ ГРУНТОВОЙ	150 г
СЫР ЗДОРОВЬЕ	50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности	50 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую)	35 г
ЧЕСНОК ПОРОШОК	1 г
Уксус бальзамический	1 г
ПЕТРУШКА	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Мелко порезать кубиками курицу, сыр и огурец.
Взбить отварной желток с мягким творогом, добавить соль, чеснок, уксус.
Половину соуса добавить к огурцу,вторую половину к курице. Выложить салат слоями. Украсить сверху сыром и Любой зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114 кКал	6.77%
	Белки	13.1 г	17.24%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	12.2 г	0.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

8.2%

b-car

0.3%

В1

1.5%

B2

2.8%

Холин

12.5%

B5

6.7%

B6

2.9%

B9

1.6%

B12

9.6%

C

0%

D

6.1%

E

1.1%

H

10.4%

вит.К

~

PP

3.7%

Калий

0.8%

Ca

2.4%

Si

~

Mg

1%

Na

0.6%

P

7.8%

Cl

1.1%

Fe

3.1%

I

1.7%

Co

20.2%

Mn

0.3%

Cu

1.8%

Mo

2.6%

Se

6.1%

F

0.1%

Cr

1.1%

Zn

2.4%

5

ЛИНУСИЧКА

12.08.2018 19:32

Домашняя варёная колбаса «Докторская»

Калорийность - 102.7 кКал; белки - 19.1 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	700 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение)	300 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	100 г
Перец черный молотый	0 г
ЧЕСНОК ПОРОШОК	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец, чеснок и соль по вкусу. 2. Вливаем в фарш холодное молоко и перемешиваем до однородности. 3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. 4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Сним...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.7 кКал	6.1%
	Белки	19.1 г	25.13%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	77.5 г	3.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

0.3%

b-car

~

В1

1.9%

B2

8.1%

Холин

0.9%

B5

0.5%

B6

0.1%

B9

0.4%

B12

0.3%

C

0.2%

D

~

E

~

H

1.6%

вит.К

0.1%

PP

33.7%

Калий

8.2%

Ca

4.5%

Si

~

Mg

13.7%

Na

3.4%

P

15.5%

Cl

5%

Fe

4.8%

I

5.8%

Co

75.9%

Mn

1.2%

Cu

7.4%

Mo

15.6%

Se

0.6%

F

2.8%

Cr

41.9%

Zn

10%

22

53

ЛИНУСИЧКА

12.08.2018 18:20

КУРИНОЕ ФИЛЕ В КЕФИРНОМ СОУСЕ

Калорийность - 103.9 кКал; белки - 19.8 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

ФИЛЕ КУРИНОЕ СЫРОЕ	0 г
КЕФИР 1%	200 г
УКРОП СВЕЖИЙ	10 г
ПЕТРУШКА	10 г
ЧЕСНОК СЫРОЙ	5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	600 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, петрушку, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте маринуйте 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.9 кКал	6.17%
	Белки	19.8 г	26.05%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	47 г	2.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

~

b-car

~

В1

3.3%

B2

3.1%

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

33%

Калий

9.5%

Ca

0.7%

Si

~

Mg

17.5%

Na

3.6%

P

16.5%

Cl

2.9%

Fe

6.3%

I

3.4%

Co

77.3%

Mn

0.9%

Cu

6.9%

Mo

13.5%

Se

~

F

2.8%

Cr

42.9%

Zn

9.3%

6

8

ЛИНУСИЧКА

01.08.2018 10:43

Дневник питания за 01.08.2018

Ну вот снова перебор по белкам. Как будто ничего лишнего не ела.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа, обжаренная, сухая	40	138.4	4.7	1.1	30
Нототения мраморная (Варка без слива)	100	128.9	13.5	8.4	0
Огурец, грунтовый	410	57.4	3.3	0.4	10.3
Помидор (томат), грунтовый	210	50.4	2.3	0.4	8
Кофе натуральный, молотый	10	20.1	1.4	1.4	0.4
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Итого	1285	455	25	11	63

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог нежирный 0,6%	125	137.5	27.5	0.8	4.1
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Сметана 20,0% жирности	30	61.8	0.8	6	1
Чай (сухая заварка)	2.5	3.5	0.5	0.1	0.1
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Итого	672	262	28	6	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Дыня	0	0	0	0	0
Дыня	152	53.2	0.9	0.5	11.2
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Куриный окорочок	120	222	25.6	13.2	0.1
Горох, колотый, зрелые семена, сырые	30	102.3	7.4	0.3	18.1
Масло сладко-сливочное несоленое	4	29.9	0	3.3	0
Лук, сырой	10	4	0.1	0	0.9
Сладкий перец, зеленый, сырой	5	1	0	0	0.2
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Помидор (томат), грунтовый	15	3.6	0.2	0	0.6
Итого	841	418	34	17	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Сладкий перец, зеленый, сырой	125	25	1.1	0.2	5.8
Крупа рисовая	20	66.6	1.4	0.2	14.8
Томатная Паста 25% [Чумак]	5	4	0	0	0.8
Куриный окорочок	100	185	21.3	11	0.1
Лук, сырой	5	2	0.1	0	0.5
Итого	505	282	23	11	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Кефир 1%	250	100	7.5	2.5	10
Отруби пшеничные	10	16.5	1.6	0.4	1.7
Итого	510	116	9	2	11
Итого за день	4063	1534	121	50	149

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ЛИНУСИЧКА

26.07.2018 07:23

Доброе утро, девицы-красавицы! Всем удачного дня и...

Доброе утро, девицы-красавицы! Всем удачного дня и хорошего настроения. Подскажите пожалуйста что я делаю не так. У меня перебор по белкам.

2

ЛИНУСИЧКА

26.07.2018 07:18

Дневник питания за 26.07.2018

Составила питание на день. Что то с белками перебор.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278	150	151.5	4.5	5.1	21.9
Яйцо куриное	140	219.8	17.8	16.1	1
Масло сладко-сливочное несоленое	7	52.4	0	5.8	0.1
Огурец, грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Кофе натуральный, молотый	15	30.1	2.1	2.2	0.6
Вода, водопроводная, питьевая	250	0	0	0	0
Вода, водопроводная, питьевая	1600	0	0	0	0
Итого	2377	551	26	29	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный, молотый	15	30.1	2.1	2.2	0.6
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Творог нежирный 0,6%	150	165	33	0.9	5
Итого	180	254	35	3	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша овсяная, по 1-280	150	163.5	3.9	6.1	23.3
Масло сладко-сливочное несоленое	5	37.4	0	4.1	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	100	96.8	21	1.3	0.4
Огурец, грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Кефир 1%	250	100	7.5	2.5	10
Итого	705	435	34	14	40

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Отруби пшеничные	10	16.5	1.6	0.4	1.7
Огурец, грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Куриная грудка (филе) (Жарка)	100	91.6	20.1	1.1	0.4
Итого	310	146	23	1	8
Итого за день	3572	1388	119	48	113

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7