Алёна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алёна

13.08.2018 14:54

Рис в духовке по-мексикански

Калорийность - 115.4 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная	200 г
Кукуруза сладкая, белая, молочная, консервированная, стандартная упаковка	200 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado]	1000 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство]	800 г
Сыр Король Сыров [Сыробогатов]	100 г
Рис Пропаренный [Гудвилл]	200 г
Масло подсолнечное	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Приготовление:⠀
1️⃣ Добавляем в промасленную форму кукурузу, фасоль. Томаты в собственном соку - измельчаем блендером.⠀
2️⃣ Далее следует слой сырого риса. Соль, приправы.⠀
3️⃣ Филе посолить, поперчить, натереть сухими травами, у меня были прованские, по желанию можно отбить тендерайзером.⠀
4️⃣ Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку.⠀
5️⃣ Тушить при 180 гр.~40 мин. до готовности риса. Затем достать и присыпать все сыром, запекаем при 190 гр.~10 мин.⠀
Приятного аппетита!⠀

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.4 кКал	6.85%
	Белки	10.3 г	13.55%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	11.7 г	5.34%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

0.8%

0.6%

Холин

0.9%

0.6%

0.7%

1.6%

B12

0.5%

1.6%

вит.К

0.3%

0.7%

Калий

1.4%

0.3%

1.1%

3.8%

1.8%

0.8%

1.5%

1.8%

0.3%

0.1%

0.9%

Светусенька 13.08.2018 16:17

вы не поставили вес готового блюда, у вас стоит начальный вес продуктов, поэтому рецепт посчитан неправильно, исправьте и надо будет заново опубликовать

Алёна 13.08.2018 21:25

Светусенька, ставила. 2500 кг

Алёна 13.08.2018 21:25

Светусенька, у меня показывает, что стоит))

Maria 13.08.2018 23:35

Фото не соответствует рецепту Печально

Рецепт не правильно посчитан.
Эхххх, я уж надеялась завтра приготовить по готовым цифрам- а придется самостоятельно пересчитывать

Жанна 13.08.2018 23:41

Maria, почему не соответствует фото? Нет риса?

Жанна 13.08.2018 23:43

Интересный рецепт, спасибо!

Светусенька 14.08.2018 05:13

Алёна, это стоит начальный вес всех продуктов, вы после приготовления взвешивали? вот эту цифру надо поставить. Прочитайте правила составления рецепта. пжл-ста

Maria 14.08.2018 07:50

Жанна, ни риса, ни сыра. Ощущение, что просто красивая картинка взята с Интернета

Наталья Климова 14.08.2018 08:38

И сыр должен повыше дать процент жира, так на ощущение

Алексей 14.08.2018 08:47

Жанна, кроме того, запрещено использование фотографий из интернета.

Жанна 14.08.2018 09:31

Алексей, хм! Ясно! Я даже не заметила

Цветик 14.08.2018 10:32

Как аппетитно выглядит!) Наверное очень вкусно и полезно и самое главное низкокалорийно)

Алёна 14.08.2018 10:56

Светусенька, поставила, взвесила, готовый вышел ровно столько же, так как под фольгой рис впитал в себя влагу и она не испарилась у меня... В общем не знаю, все так же...

Алёна 14.08.2018 10:59

Maria, почему неправильно посчитан? У меня все так и вышло) Я же готовлю это, а не просто так выкладываю. Очень вкусно получается. Сыра видно не будет - потому что пока вы накладываете он весь перемешивается, курицу еще снимете и все)

Алёна 14.08.2018 11:00

Цветик, да, вчера вся семья трескала с огромным удовольствием!!))

Светусенька 14.08.2018 11:04

Алёна, ага, и мясо-овощи не ужарились, здесь видимо никто готовить не умеет, у всех ужаривается на 10-25%, а у вас граммвграмм, - вы новое открытие сделали Лопну от смеха!

Алёна 14.08.2018 11:08

Светусенька, блин, слушайте, пойду весам это передам, или вы думаете, что самая умная? А рис у вас в объеме то не увеличивается? А бульона то от мяса не появляется? А фасоль то разве не тяжелеет? Я поставила в духовку пол чашки содержимого, а достала целую и ОООчень тяжелую!

Светусенька 14.08.2018 11:12

Алёна, приятного аппетита и вам тоже С улыбкой

Maria 14.08.2018 13:23

Алёна, да в жизни не поверю, что вес сырых продуктов и вес готового блюда 1:1 после термической обработки. Это ведь не салат, где просто всё смешали. + масло не внесено в рецепт+ не указана термическая обработка продуктов. Судя по вашему рецепты вы всё предлагаете есть сырым.

Да и в целом калорийность сомнительная,т.к. сыр это жирный и калорийны продукт.
Я верю, что блюдо вкусное и сытное, готовлю похожее дома, только калорийность куда выше 100 если делаю с сыром. Так что, совет, пока не удалили ваш вкусный рецепт- переделайте его правильно (укажите обработку, вес готового блюда+ собственное фото) Дарю цветочек

Алёна 14.08.2018 15:05

Maria, я везде указывала обработку. на каждый ингредиент. чтобы смазать форму растительным маслом, много масла не надо. Мне оно вообще не понадобилось) Сыра там совсем немного и получается, от силы 2г на 100г готового продукта вы получите. А рецепт тысячу раз переписывала - программа никак сохранять не хотела и даже фото загружать. Меня раздражает что-то переделывать по сто раз, а мне всего-то и надо было учесть в дневнике питания КБЖУ))) по совету комментирующих решила опубликовать, - но сразу тапками закидали. Зачем тогда все это? Не хотите готовить - не надо)))))

Maria 14.08.2018 15:49

Алёна, вас не тапками закидывают, а пытаются подсказать как правильно.
В опубликованном рецепте в ингредиентах обработка не указана, следовательно программа расчитала калорийность СЫРОГО блюда.
Вносить в рецепт необходимо ВСЕ ингредиенты.
Я то как раз хотела приготовить его, но увидев недочеты решила подсказать вам.
Не нужна вам помощь и советы- ваше право. Худейте( или что вы делаете, не знаю) как считаете нужным.

Алёна 14.08.2018 16:33

Maria, так в том и дело, что я прочитала условия и указала все, что нужно, но если программа не учла (как это было в первые два раза) - то уже не знаю что делать.

Maria 14.08.2018 16:44

Алёна, ну тогда вариант писать в тех.поддержку с описанием проблемы. Благо, тут быстро реагируют на любые вопросы от пользователей

Алёна 14.08.2018 18:15

Maria, может проще удалить?((( я не могу столько времени проводить в соц.сетях. Они, мягко говоря, меня угнетают и раздражают. Но программа требует публиковать дневники и рецепты, чтобы была возможность использовать социальную версию(((

Maria 14.08.2018 18:50

Алёна, может проще тогда заплатить? Или хотите, я с вами поделюсь готовым рецептом, когда приготовлю? С улыбкой

Не расстраивайтесь Дарю цветочек

Алёна 14.08.2018 22:40

Maria, да не надо, спасибо, это же ваши труды)

Алёна 14.08.2018 22:52

Maria, так, посмотрите пожалуйста, исправилось там что-то или нет? Я попробовала в десятый раз отредактировать

Maria 14.08.2018 23:33

Алёна, попытка увенчалась успехом- все идеально С улыбкой

Алёна 16.08.2018 00:20

Maria, да уж, всего-то поправила массу, которую он все равно написал сам от себя и неправильно(( такая вот программа

Maria 16.08.2018 08:26