Alice

25.09.2018 22:36

Дневник питания за 25.09.2018

В такую погоду только есть и готовить. Готовить стала действительно много, нооо в этом есть и свои прелести: неограниченный простор для фантазии, куча крутых комбинаций и извращений с целью поднять ценность. Думала вот, что не смогу есть горький домашний шоколад, слепила три конфетки... нет, очень даже круто. Ненавижу семечки, поэтому купила халву, наивно подумав, что витамин Е там останется. Опять же, если верить сайту - он испаряется. Пищевые привычки не меняются, любовь к сладкому не уходит. Может быть имеет смысл переходить на овсянку в обед вместо творога, она теплее и сытнее. Хотя меня насыщает скачок сахара в крови больше, чем ощущения в желудке, нет такого уверенного "вот тут я наелась", есть "хватит, уже целую тарелку съела". Парадоксально, но с падением температуры вес теряется увереннее. Не уверена, что это как-то связано, но поздний результат лучше, чем совсем никакого. И чем меньше во мне остается, тем сильнее мозг за это борется.
Мне вот любопытно, а какие продукты для вас самые сытные? насколько это вообще индивидуально?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	500	5	0.6	0.1	0
Итого	500	5	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог мягкий	125	55	12.5	0.6	1.3
Творог	53	49.3	9.5	1	1
Ореховая смесь	5	31.7	0.8	3	0.7
Рулет с апельсином	53	97	6.4	4.6	8.7
Итого	236	233	29	9	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
салат с морской капустой	191	56	2.7	0.4	9.6
Какао тертое	1	5.6	0.1	0.5	0.1
Итого	192	61	2	0	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Луковый хлеб	35	36.9	4.4	1.3	2.1
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока	20	27.6	2.3	1.6	1
Кетчуп с пониженым содержанием соли	15	14.4	0.2	0	3.9
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический	12	27.7	0	2.3	1.9
Укроп	4	1.6	0.1	0	0.3
Овощное рагу с грибами	230	88.6	4.8	1.2	15
Котлеты с гречкой	90	83.7	12.4	1.5	5.5
Шоколад	30	96.4	3.3	7.4	4.1
апельсиновый торт	64	72.8	10.4	2.1	3.9
Кокосовое печенье	15.7	58.1	4.7	3.3	3.1
Халва без добавок	50	234.5	6.2	10.8	30.2
Итого	565	742	48	31	71
Итого за день	1493	1042	81	41	92

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Евгения Е. 26.09.2018 00:30

про скачок сахара вы верно заметили. мне обычно нормальная еда чувство сытости не даёт, можно хоть целый день жевать. пока не съедаю десерт не чувствую что наелась. зато две шоколадки а если ещё и с кофе или крепким чаем благополучно прибивают голод в течение всего дня..

поэтому я нифига не понимаю всю эту теорию что быстрыми углеводами не наешься, а только долгими и т.п. может быть, это плохой признак, что организм не чувствителен к умеренным дозам инсулина

Олеся Комлева 26.09.2018 07:00

Как перешла на правильное питание даже затрудняюсь на этот вопрос ответить. Можно было бы сказать, что отварное куриное филе, но нет. Раз съешь и сытый, а раз съешь и через полчаса вновь есть хочется. Думаю секрет сытости в правильном сочетании продуктов! Для меня это немного мяса, салат с огурцов и помидоров ну и наверное горсть орешков.

Alice 26.09.2018 07:32

Олеся Комлева, В интернете самым сытным считается картофель. и да, у него выскоий ГИ, сахар растет хорошо.

Ольга63 26.09.2018 07:37

Я лично от овсянки буквально сразу хочу кушать, поэтому стараюсь нечасто ее включать в режим питания.Вот сегодня у меня в режиме было молоко+мюсли, 1 яйцо и травяной чай с мармеладинкой- вроде сытая,а перекус только в 12 часов, посмотрим на сколько хватит моего завтрака. От шоколада на время похудения отказалась совсем, налегаю на овощи тушеные.

Маргарита 26.09.2018 08:05

Любая еда + яйцо , сваренное вкрутую.

Gramylka 26.09.2018 08:11

Маргарита, я даже в геркулес замешиваю яйцо, на минуту в микроволновку, масло сливочное, соль и завтрак готов! Намного сытнее и легче, чем бутерброды)))

Alice 26.09.2018 12:00

Gramylka, звучит странно. в моем понимании геркулес... сладкий ))

Евгения Е. 26.09.2018 14:20

Серафима, я не понимаю, как это работает, если организм еле справляется с имеющейся глюкозой, зачем же ему ещё просить её ударных доз. что ударные дозы могут привести к нечувствительности я понимаю, но потом-то должен быть обратный процесс
У меня есть подруга, она не очень любит сладкое, и переживает, что это неспроста. как-то, такая логика мне понятней

Наталья 26.09.2018 14:28

Я затракаю только геркулесом. Уже месяц. Думала это будет ужасно, но нет! Я реально до обеда сытая!!! А делаю я геркулес так : вечером беру 50 гр. Геркулеса, заливаю его кипятком. Примерно 100 - 120 мл. И закрываю. Утром добавляю мед и грецк. Орехи. Или мед и изюм. Мед и яблоки с корицей. Но больше всего люблю какао, банан и мед. Каждый день разные вкусы.

Gramylka 26.09.2018 17:50

Alice, Тогда еще для вас открытие: а в свежий творог я добавляю тертый хрен из баночки, тоже вкусняшка))) А геркулес я просто кипятком заливаю, без молока.
А про каши: гречка и сладкая хороша и с мясом, и с грибами. Кукурузная с молоком и тыквой сладкая и с сыром несладкая тоже, вроде мамалыгой называется.

Ольга К 26.09.2018 17:53

Gramylka, хрен в творог...хм...буду пробовать! Пасиба С улыбкой

Нюша 26.09.2018 17:58

Может маленькие порции у вас? Меню конечно очень скромное и голодное.

Мария Ки 26.09.2018 19:25

Серафима, она приобретаемая?

Мария Ки 26.09.2018 20:14

Серафима, понятно, спасибо. Хочется детям передать землю, счета в банках, прибыльный заводик, а передаём гены, остальное как повезет Печально

Паша 26.09.2018 20:38

Евгения Елизейко, и у меня то же самое. Пока не закушу сладким не чувствую, что наелся.

Евгения Е. 26.09.2018 21:06

Серафима, зачем же организм просит ещё в кровь глюкозу, если с имеющейся не справляется?

Евгения Е. 26.09.2018 21:08

Серафима, короче, в 30 на пенсию, иначе эти условия никак не выполнить. но у нас, кажется, уже в 70

Евгения Е. 26.09.2018 21:11

Мария Ким, пишут, жировая ткань как-то не так метаболирует, лечение: терапия + сбрасывание веса. по идее здесь должно быть полно диабетиков, но что-то их не слышно

Olga43 26.09.2018 21:22

Меня после мяса чувство голода долго не посещает. Только вот я его не очень люблю. А еще не наедаюсь если ем не то что хочу. Поэтому никогда наперед меню не составляю. Иногда хочется утром сладенькой овсянки, иногда просто хлеб с кофе, а иногда и омлетик с овощами.

Татьяна Власова (кето) 26.09.2018 21:28

Евгения Елизейко, Все толстые тетки после40- в основном диабетики. просто они или этого не знают. или скорее всего знать не хотят. и я в том же числе. Ну я то знаю и пытаюсь разобраться со всеми процессами, происходящими с глюкозой.

Татьяна Власова (кето) 26.09.2018 21:32

Olga43, я тоже прислушиваюсь к своим ощущениям, иногда невыносимо есть то, что запланиравала.

Евгения Е. 26.09.2018 21:41

Татьяна Власова, то есть сладкого хочется от неусваивания глюкозы, а моей подруге, которой его не хочется, переживать не стоит?

марничка 26.09.2018 21:44

Olga43, и я не наедаюсь, если приходится есть не то что хочу. Даже беру на работу лишнюю еду,чтоб у меня был выбор:душа моя,что хош? Помогает

Евгения Е. 26.09.2018 21:46

Серафима, эта резистентность же проверяется как-то?

Alice 26.09.2018 21:49

Евгения Елизейко, почитайте лучше кохрановские исследования, я бы не стала вот так на слово кому-то верить. как-то копалась на этот счет, сейчас упор идет на корреляцию между лишним весом и диабетом. на секундочку - все углеводы становятся глюкозой, не вижу смысла демонизировать сахар. если найду в истории исследование, могу ссылкой поделиться.

Татьяна Власова (кето) 26.09.2018 21:52

Евгения Елизейко, Никогда не нужно есть сладкое через силу. Меня еще сынишка мой спрашивал лет в семь. "Почему меня все хотят угостить конфеткой?. Я не хочу, но ем , чтоб не обидеть, А потом прошу, ДАЙ ЕЩЕ!!! а они говорят - больше нету!!!." Теперь я понимаю весь ужас.... Теперь ему 35 он вообще не ест сладкого. И я тоже. И сегодня у меня на глюкометре 5,5 без лекарств . первый раз за полтора года!!!!! УРА!

Евгения Е. 26.09.2018 21:57

Татьяна Власова, о поздравляю!
не, подруга не ест, она переживает, и хочет провериться.

Евгения Е. 26.09.2018 22:11

Серафима, а всё нашла

Мария Ки 26.09.2018 22:14

Евгения Елизейко, видно и слышно.
UPD. Пока я висела, уже ответили.

Татьяна Власова (кето) 26.09.2018 22:19

Евгения Елизейко, Глюкометр есть в каждой аптеке. Можно купить. проверить всю семью. и всех подруг.

Мария Ки 26.09.2018 22:27

Татьяна Власова написал:
И сегодня у меня на глюкометре 5,5 без лекарств . первый раз за полтора года!!!!! УРА!

Мария Ки 26.09.2018 22:29

Alice написал:
не вижу смысла демонизировать сахар

Фруктозу вкупе с сахарозой есть смысл демонизировать?

Евгения Е. 26.09.2018 23:45

Татьяна Власова, с глюкозой всё в порядке как бы. у неё мать меряет себе. но на первом этапе глюкоза не показатель. но я уже нашла в инвитро анализ на резистентность HOMA-IR

Евгения Е. 26.09.2018 23:50

Мария Ким, в каком смысле? фруктоза не вызывает особого выброса инсулина, но проще откладывается в жир, насколько я знаю.
не перейти ли на сахарзамы? да, как минимум половину неплохо было бы ими заменить. я правда о них ничего пока не знаю, у них, наверно, свои какие-то свойства

Татьяна Власова (кето) 27.09.2018 08:34

Евгения Елизейко, не слышала о нем. Гликированный гемоглобин сдаю - норма . Такого анализа никто не назначал.

Евгения Е. 27.09.2018 19:16

Alice, пока что у меня сложилось впечатление, что сахар мне необходим... потому что в случае резистентности надо как-то порог глюкозы для начала усвоения брать.

Евгения Е. 27.09.2018 19:20

Татьяна Власова, сегодня прочитала что глюкоза понижается если накануне съесть С и Е

Наталия А. 27.09.2018 19:46

Я наедаюсь только мясом или рыбой. А вот овсянка для меня - это наоборот. Обычно по утрам ем овсянку и через 2,5 - 3 часа уже невыносимо хочу опять есть.

Татьяна Власова (кето) 27.09.2018 19:59

Евгения Елизейко, Надо взять на вооружение

Мария Ки 27.09.2018 20:28

Наталия А., для меня овсяная крупа намного сытнее хлопьев. Где-то посередине оказалась пророщенная овсянка (домашние купили пакет по случаю).
После целой овсянки есть не хочется долго, хлопьями тоже наесться не могу.