Alice
07.09.2018 18:38

Дневник питания за 07.09.2018

Рацион стабильный, нового мало. Обзавелась ништяками - пеку хлебушек с офигенным количеством белка. Оставалось много кефира, решила сделать сыр, и вот непонятно, как теперь его посчитать. Не думаю, что литр  сыворотки не несет в себе энергетической ценности. Почитала, убрала углеводы, и что-то больно много там белка и жира. Для меня-то прекрасно, сразу картинка приятная, но что-то не верится. 
И да, домашний мягкий сыр из кефира 1% и молока 0,5 - восхитительный! 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0.6 0.1 0
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический
15
34.7 0 2.9 2.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог
149
138.6 26.8 2.7 2.8
Ореховая смесь
6
37.3 1.1 3.4 0.9
Кексы
41
60.8 7.5 2.2 4.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Луковый хлеб
40
61.4 7.3 1.9 4.6
Огурец, грунтовый
160
22.4 1.3 0.2 4
Яичный желток куриный
7.7
27.3 1.2 2.4 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мидии (Припускание)
110
76.9 11.4 2 3.4
Сыр голландский, брусковый
13
45.5 3.4 3.5 0
Жареные кабачки
202
64 1.6 2.2 8.9
Укроп
4
1.6 0.1 0 0.3
Луковый хлеб
47
72.1 8.6 2.3 5.4
Кексы
45
66.7 8.2 2.4 5
Шоколад сладкий
46
253 1.4 15.6 26.5
Сыр
40
55.4 12 15.4 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
Светусенька 07.09.2018 19:24
у сыворотки калорийность 20 на 100г, возьмите бжу из базы и отнимите от калорийности молока
Alice 07.09.2018 21:40
Светусенька, а почему именно 20?
Светусенька 08.09.2018 05:44
Alice, здесь на сайте информация есть и я покупаю сыворотку завода-производителя, на ней тоже 20 калорий стоит
Alice 08.09.2018 10:11
Светусенька, ну ценность сыворотки по идее напрямую зависит от исходного сырья. и профиль бжу для получившегося сыра тоже остается тайной.
Светусенька 08.09.2018 11:17
Alice, выбор ваш
tatoshka 08.09.2018 11:19
Домашний творог из кефира получается намного жирнее, чем покупной готовый. НЕ знаю по какой причине и на вкус сильно отличается, и цвет более насыщенный. Тоже делаю домашние сыры. Мучаюсь с ними капитально при подсчете. Беру максимально возможный творог из базы
Alice 26.09.2018 07:30
tatoshka, можно приноровиться и считать вручную. в принципе, из обезжиренных продуктов получается вполне нормально. из литра кефира 1% - больше 10г жира не будет. с  еще молока 5г. 15г жира для сыра - в общем-то совсем немного. хотя пропорции другие, мысль я думаю понятна, - обезжиренную молочку брать)
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты