Дневник питания за 27.07.2018

я тоже сторонник сахарозаменителей, считаю, что они не вреднее сахара, а вы какие используете?

Светусенька, вроде уже достаточно собрали данных, чтобы точно сказать, что они не вредные. Да и сахар не вредный, если объективно. Сейчас милфорд suss, заказываю сиропы, но там тоже раз на раз не приходится. Лишь бы не стевия, терпеть ее не могу

Alice, вы знаете, однажды с Америки заказывала клубничную стевию, очень понравилась, до сих пор жалею, что только одну баночку заказала, вообще не было привкуса, но тогда дочь была в Москве, а у себя не могу заказать, сюда доставка очень дорогая. Милфорд тоже пробовала, нормальный, а сейчас использую фитпарад, он с добавкой стевии, но она не чувствуется, для выпечки использую эритритол, он не выделяет канцерогены при нагревании. 

Светусенька написал:
считаю, что они не вреднее сахара, а вы какие используете?

но и не полезнее. я сахар в чистом виде особо и не ем, ложка в кофе утром да и все, пожалуй. 

а куда вы используете сахарозаменители?

Вика, в десерт и выпечку, да везде, где требуется, но у меня и выбора нет, мне сахар нельзя

Ооо, и меня сахзам выручает. Когда раньше ограничивала сахар, то через две недели тянуло сорваться. А сейчас с сахзамом отлично живется: два раза в день и счастья море. И со временем отвыкла от шоколадок, конфет. Сейчас даже банан очень сладкий =)
Применяю фитпарад, но добавляю только в кофе и творог. Чай больше нравится без всего, а фитпарад дает чаю какой-то странный привкус.

Светусенька, почему нельзя?

Алена, я тоже в чай_кофе не могу, в горячем не нравится, с творогом или в желе вкусно

Алена Васильева, по причине диабета

Светусенька написал:
но у меня и выбора нет, мне сахар нельзя

а, ну это другое. 

я просто печь почти перестала. много где заменяю бананом. в тех же сырниках, оладьях. 
торты по праздникам, их с сахзамом не представляю

Я просто исключаю из всех рецептов сахар, как-будто его и нет. А муку высшего сорта заменяю на овсяную. Все на ура уходит. Торты у нас просто никто не есть в семье. Больше печеньки любят. 

Лия Голубева, вы сладенькое не любите?

Alice, люблю. Я пеку пп выпечку себе из творога, овсяной муки и яиц, добавляю туда изюм и ягоды для сладости. Потом, если включать себе в питание белок практически в каждый прием пищи и грамм 200 салата овощного, не допускать чувства голода и к каждому приему пищи чувствовать себя сытой, то сладкого совсем не хочется.  Сладкое хочется тогда, когда ты чувствуешь, что ты не наелся. Я не учитываю в дневнике овощи, если они не включены в состав основного блюда и ем их без ограничений, белок и овощи дают чувство насыщения и вообще не покупаю сладкое в магазине. Это было не легко, но спустя 2 года после начала пути к стройному телу, я стала спокойно относиться к сладкому. Единственное, когда много загрузки на работе, хочется шоколада. Если купить шоколад с 99% содержанием какао, то его много не съешь)).

Лия Голубева, Звучит правдоподобно, но вы все равно для меня герой! Я не могу ощутить себя сытой, вообще нет ощущения завершения как бы. может дело в том, что глюкоза дает подъем сил быстрее, хорошо всасывается и немного поднимает инсулин. Но я не уверена. В детстве еще навязали, что после еды есть десерт. И если нет десерта, нафига мне вообще этот ужин? 

Alice, про привычки с детства я полностью согласна. У меня родители никогда не  покупали конфет, так я к ним отношусь абсолютно ровно. Себе в семью тоже не покупала и ребенок у меня тоже к конфетам равнодушен. Если хочет сладкого, то покупает печенья себе.