Блог Наталья Шапошникова

Наталья Шапошникова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья Шапошникова

26.08.2019 02:27

За 10 месяцев я скинула 10 кг, а потом за месяц (о...

За 10 месяцев я скинула 10 кг, а потом за месяц (один!!!!) набрала 4!!!!! Где справедливость?

Наталья Шапошникова

26.08.2019 01:25

Дневник питания за 25.08.2019

Мой дневник питания за воскресенье. Накануне набросала примерный план питания. Добилась зелёных полосок. Но что-то пошло не так. Тунца не было ни в одном магазине, пришлось заменить на консервированную форель. Салат получился не таким вкусным, как хотелось бы.. закрутилась днём – не успела приготовить на ужин макароны с подливом, пришлось добирать углеводы бутербродом с оставшимися котлетками.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе с молоком	250	62.3	1	1	12.3
Рыбий жир в капсулах 3,7г	3	86.6	1.6	6.8	0
Итого	258	148	2	7	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нэна_картофельное пюре	200	128	3.4	0.6	27
Нэна_Салат свежий	200	109.8	3	8.4	7
Итого	400	237	6	9	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мимоза с форелью	200	324.6	31.2	21	0.4
Кофе с молоком	250	62.3	1	1	12.3
Итого	450	386	32	22	12

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	100	47	0	0	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нэна_Куриные котлетки	150	204.8	29.4	8	3.9
Нэна_Салат свежий	200	109.8	3	8.4	7
Кофе с сахаром	250	45	0.3	0	10.8
Итого	600	359	32	16	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нэна_Куриные котлетки	40	54.6	7.8	2.1	1
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	26	61.1	2	0.2	12.8
Огурец парниковый	27	3	0.2	0	0.5
Кофе с сахаром	250	45	0.3	0	10.8
Итого	343	163	10	2	25
Итого за день	2151	1343	84	58	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья Шапошникова

22.07.2018 13:24

Дневник питания за 22.07.2018

Впервые публикую свой дневник. Поняла, что овсянка на завтрак даёт очень много углеводов. Сложно было выровнять их и не перебрать. Пришлось на ужин положить немного меньше риса, чем планировала. Белки и жиры добрала икрой сома и минтая.
По витаминам,вроде, неплохо. Завтра планирую больше употребить йода и кальция.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка со сливом)	20	33.7	1	0.1	7.1
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Арахисовое масло (паста), гладкое, с солью	10	58.8	2.5	5	2
Овсяная каша	250	241.5	6	4	45.3
Вода	250	0	0	0	0
Итого	580	412	15	14	54

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нэна_Компот из кураги	200	79.6	0.8	0	18.6
Вода	250	0	0	0	0
Итого	450	79	0	0	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нэна_Суп куриный	309	101.7	12.1	1.5	9.9
Нэна_Салат свежий	150	46.2	1	3	3.8
Вода	250	0	0	0	0
Итого	709	147	13	4	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	250	17.5	0.5	1.3	0.5
Икра Сома [Беринг]	100	187	18.5	12.5	1
Рыбий жир	18.5	166.9	0	18.5	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	618	371	19	32	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нэна_филе индейки в томатном соусе	165	194	16.5	11.2	6.6
Огурец, парниковый	67	7.4	0.5	0.1	1.3
Нэна_рис_250	90	146.3	3.1	0.5	32.5
Итого	322	347	20	11	40

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Икра минтая пробойная	50	66	14	0.9	0.6
Вода	250	0	0	0	0
Итого	300	66	14	0	0
Итого за день	2979	1425	82	64	129

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья Шапошникова

22.07.2018 13:12

Нэна_филе индейки в томатном соусе

Калорийность - 122.7 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Бедро Индейки Бескостное [Индолина]	725 г
Лук репчатый	180 г
Морковь, красная (оранжевая)	150 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта	10 г
Карри, порошок	5 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Масло подсолнечное	10 г
Вода	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Тушёное филе индейки. Обычное блюдо, по моему представлению.. А кому-то не хватает именно таких простых рецептов из обычных продуктов.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе индейки режу на порционные куски.

Шаг 2.

Выставляю мультиварку на режим "жарка" на 10 минут. Обжариваю индейку в мультиварке с небольшим количеством растительного масла.

Шаг 3.

Мелко режу лук.

Шаг 4.

Добавляю лук к индейке, перемешиваю.

Шаг 5.

Морковь тру на тёрке или мелко нарезаю (зависит от настроения)

Шаг 6.

Добавляю морковь в мультиварку, обжариваю, периодически перемешивая. Добавляю специи и соль.

Шаг 7.

Добавляю муку..

Шаг 8.

..и томатную пасту. Ещё немного поджариваю и перехожу к следующему шагу.

Шаг 9.

Добавляю воду. Переключаю мультиварку в режим "тушение" на 20 минут.

Шаг 10.

Блюдо готово!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.7 кКал	7.29%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	166.4 г	7.32%