ОАК + БИОХИМИЯ + B12

по глюкозе вам звоночек, у здорового человека она не должна быть выше 5,5 утром, выше уже считается преддибетом. Если ваш организм уже плохо выводит глюкозу, надо задуматься. Но это может быть и ошибкой лаборатории, я бы порекомендовала сдать анализ на гликозилированный гемоглобин, он показывает данные за три месяца, не просто повышение, а есть ли остаточные сахара в крови. Если он будет повышен, значит в организме снижена чувствительность к инсулину, удачи вам

Добрый день, Евгения. А как вы относитесь к ферментированной капусте без соли? Говорят, она создаёт именно ту микрофлору, является про- и пре- биотиком для нас.

http://happy-korova.ru/blog/kvashenaya-kapusta-bez-soli/

https://aquamarinka-30.livejournal.com/206518.html

Калинди, очень положительно отношусь к ферментации. Так мы получим незаменимые аминокислоты, витамины, в т.ч. B12, нейтрализуем фитины и прочие ингибиторы. Квасила так, но чаще делала овощные квасы, т.к. после соковыжималки остается жмых) Т.к. злаки и орешки легче переварить птичкам и белочкам, то нам человекам т.к. хотим такое кушать, лучше бы эти злаки и орехи после проращивания еще и ферментировать, чтобы уже полностью нейтрализовать ингибиторы, преобразовать крахмал в простые сахара, сделать пищу более усвояемымой и полезной. Об этом писал и выкладывал рецепты ферментированных каш, хлебов, "сыров", квасов, капуст Сергей Гладков в книге "Умное сыроедение". Я как-то делала, и продолжу, наверно, осенью, когда перестану кочевать с города в деревню и обратно)) эта возня требует пмж))

Мое мнение, что Вам необходимо к врачу с результатами Ваших анализов.

Евгения Драгун (Сыроед), спасибо. Я только капусту делала без соли. Мне понравилось. А с овощные квасами та же история? У меня тоже жмых...

Калинди, да, можно, свеклу там, морковь, пастернак и пр., или в сочетаниях