Елена
02.10.2012 16:44

Шоколадный пирог из кабачков

1,5 стакана тертых кабачков
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
2 яйца
2 ст. ложки какао
7 ст. ложек подсолнечного масла
1 пакетик разрыхлителя (10 грамм)
1 пакетик ванилина
щепотка соли
Кабачок натереть на крупной терке. Кабачок был молоденький, я кожицу не снимала.
Со старого кабачка, лучше кожицу снять.
Яйца взбить с сахаром, в пушную белую пену. Взбивала миксером.
Затем добавить ко взбитым яйцам масло, перемешать.
Остальные все сыпучие ингредиенты смешать в другой емкости и постепенно вмешать в масляно - яичную смесь. 
Добавить тертые кабачки, смешать их с тестом.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Вылить тесто.
Готовим шоколадный пирог из кабачков в мультиварке, на "выпечке" 60 минут.
После сигнала пирог вынула сразу. У меня получилось на 100гр 233-ккал, у-38, ж-6, б-5 Очень вкусно

 3 
 4
Анна Турко 02.10.2012 17:47
нужно попробовать, спасибо за рецепт
Елена 03.10.2012 06:46
Надеюсь вам понравится, моей семье всем нравится этот пирог, они даже не догадались что там кабачок, только я все готовлю в мультиварке, но я думаю и в духовке получится такой же вкусный, если у вас получится густое тесто можно добавить немного сметаны или йогурта, я не добавляла
Юлия Ефремова 03.10.2012 15:44
Да, кабачок вообще супер продукт) Безвкусный))С чем сделаешь, того вкус и возьмет)
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы