Всем добрый день! Возник такой вопрос. Печень трес...
Всем добрый день! Возник такой вопрос. Печень трески продается в
консервах, но целую банку никак не съесть, да и не нужно. Как ее
потом хранить, чтобы долго не портилась? Поделитесь,
пожалуйста
Делю содержимое баночки примерно на 10 частей. Режу
хлеб на 10 квадратиков. Делаю бутеры - в судок и в морозилку.
Достаю каждый день по одному, размораживаю и
съедаю.
Перемешиваю прямо с маслом и перекладываю в пластиковый контейнер с
крышкой. Каждый день отрезаю небольшой кусочек 10-12гр на
бутерброд- оттаивает и размазывается быстро, остальное убираю назад
в морозилку.
Оксана,
да, просто в холодильнике, я ем по 10 г -15 г каждый день,
итого небольшую баночку меньше чем за неделю съесть сама могу,
ничего в холодильнике не происходит с ней, обычно съедаем быстрее,
так как дочь и муж помогают, но я на мзр каждому просчитала дозу
печени на день и сказала, что перебор чреват. Это витамин, если
съедят больше, то в другой день не едят. Если не слушают и
увлекаются, то и сама тоже могу больше съесть, потом новую
банку не открываем, пока показатели витаминов за неделю/месяц не
выровняются.
а я делаю творожно-печеночные котлеты из них или просто массу на
бутеры (творог, печень, варенные яйца). иногда заварачиваю в листья
ромейна или в баклажан рулетиком. Сделаю, через 2-3 дня в
холодильнике уже пусто. Хотя, если б мои знали, что они едят она б
быстрей пропала в холодильнике.
Я одна питаюсь, потому такой вопрос возник, много ведь нельзя, а в
маленьких количествах штука необходимая) Спасибо всем большое за
советы! Попробую замораживать)