О-ох, многие знания - многие печали :( Посмотрела ...

О-ох, многие знания - многие печали 
Посмотрела тут намедни одну передачу просветительской направленности, где была тема о пользе/вреде молока и молочных продуктов. Польза, как выясняется, есть однозначная: белки молока связывают и выводят токсины, что, в принципе, хорошо известно; в молочных продуктах присутствует гармоничный белок, который отлично всасывается (Клиника лечебного питания ФГБУН); молочная продукция способствует большему сжиганию жира у женщин  при занятиях спортом (исследования McMaster University), про мужчин, кстати, ясности в этом моменте нет, увы. Это все, несомненно, здорово, но речь не об этом.
Теперь главное - вред! А вред, оказывается ужасный: согласно утверждениям профессора Гарвардской мед школы (США) Уолтера Уиллетта (Walter Willet) и иже с ним, гормоны, содержащиеся в молоке, способствуют ускорению деления клеток, а "стимулирование клеток на быстрое разделение в течение всей жизни - это очень плохая идея" (цитата)  
Правда, тот же профессор успокаивает, что риск снижается, если не употреблять больше двух порций молока ежедневно. Это, конечно, немного смягчает негативный эффект от услышанного, но не особенно 
Одни ограничения кругом! Причем не успеешь свыкнуться с одними, так тут же на очереди другие стоят, выжидают момента