Дневник питания за 22.07.2020

Очень вкусно и разнообразно. И рыба, и мясо. У меня редко так бывает. Обычно, что-нибудь одно. Надо подумать, как рыбку включить ненавязчиво.

Лариса Брусенцева, у меня обычно мясо на обед или\и ужин, рыба вечером и\или на ужин, стараюсь рыбу хотя бы понемногу каждый день есть, когда был строгий карантин очень страдала, т.к. возле дома ее не купить, за два месяца устала одну курицу есть, уже подумывала о вегетарианстве, но поняла, что это не мое

Поняла, буду искать свой вариант. Проблема в том, что когда работаешь, время на готовку мало.

Светусенька, тоже потихоньку включаю рыбу. В основном, пока только малосольную сёмгу и сырокопченую скумбрию, но уже прогресс. Печень трески уже ежедневно.

Лариса Брусенцева, я готовлю чаще всего в духовке или мультиварке, за сутки мариную курицу в специях, затем запекла и на 3-4 дня хватает, чаще стала запекать целиком, чтобы были разные части для разнообразия, у меня тоже нет особо время на готовку, но когда его выделяю, то готовлю впрок, творожные запеканки, сырники, блинчики, панкейки, печеночные оладьи, хлеб, котлеты, даже манты-пельмени у меня есть в заморозке, варю бобовые и крупы долгой варки, все это прекрасно хранится в замороженном виде порционно, когда некогда готовить - всегда есть стратегический запас, если обратили внимание, у меня на утренний перекус блинчики от 2 июня, это как раз из запасников да и сложных блюд вы у меня в рационе не увидите,  отварное -запеченное мясо-рыба, гарнир-салат, на это вообще времени мало уходит, я раньше тоже себе говорила такие оправдания, теперь поняла, что они - главный враг стройной фигуры, для себя любимой всегда можно найти время, если действительно есть свое собственное желание, я тридцать лет была толстой и только теперь поняла, что это все благодаря лени и вот таким отговоркам, лень работать над собой, лень готовить полезную еду, зато не лень неполезную, она же казалась вкуснее, лень взяться за себя, лень подумать о себе, и вот так до тех пор, пока до меня не дошло, что до понятия "я вешу центнер" осталось 4-5кг и уже и диабет начал прогрессировать, а процессе похудения еще и попала с инфарктом в больницу, а когда очухалась с судном под собой, вот здесь была вообще критическая точка, спасибо там эндокринолог очень грамотная попалась, хорошо меня проконсультировала, что мне придало еще больше сил и мотивации

Tatiana Solery, я скумбрию, селедку и красную рыбу сама солю, копченую перестала покупать, она и не копченая уже, а обработанная жидким дымом, да и соли там дофига, и всякой химии, лучше уж знать, что ешь, тем более солить легко и быстро

Светусенька, Спасибо, за подробную информацию. Возьму на вооружение. Никогда не готовила впрок. Пора учиться.

Лариса Брусенцева, готовка впрок очень упрощает жизнь, я согласна со Светусенькой. Даже если не замораживать, а просто на несколько дней вперед готовить. Вы вот запланировали рацион на один день и потом просто копируете его на следующие. Никакой головной боли, БЖУ уже посчитано. Пошла и разогрела, сколько чего накладывать в дневнике уже отмечено. Правки по факту сделали и всё - свободна.

Tatiana Solery, да, я тоже так постоянно делаю. Меня не напрягает есть одно и то же каждый день.

ВХ, ага, особенно если это та еда, которая тебе нравится. Даже если надоест, всегда есть возможность заглянуть в прошлое и найти что-то на замену. Чем дольше ведешь дневник - тем больше выбор.

Век живи, век учись. Буду приспосабливаться.