Марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина

16.06.2019 22:31

кабачковые ватрушки

Калорийность - 115.1 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	825 г
Рис белый среднезерный, приготовленный	600 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Укроп	40 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	180 г
Куриный фарш	400 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Всем привет!Начался сезон кабачков и поэтому выкладываю один из интересных рецептов.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачки трём,солим и даём соку стечь.У меня получилось 825гр.

Шаг 2.

Варим рис до готовности,у меня 600гр.

Шаг 3.

Затем остывший рис,кабачки,яйца и натёртый сыр смешиаем,перчим и добавляем укроп.

Шаг 4.

Из содержимого формируем шарики и выкладываем в форму для выпечки.

Шаг 5.

В фарш добавляем лук,укроп,солим,перчим и тоже делаем шарики,но поменьше.

Шаг 6.

Затем ложкой или стаканом придавливаем кабачки и выкладывает фарш.

Шаг 7.

После чего посыпем сыром и выпекаем до готовности.

Шаг 8.

Приятного всем!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.1 кКал	6.83%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	10.1 г	4.61%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	74.2 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.5%

b-car

2.4%

В1

6.7%

Холин

9.7%

9.4%

2.2%

B12

5.2%

1.9%

1.4%

2.9%

вит.К

2.9%

11.6%

Калий

9.2%

10.9%

42.1%

4.8%

24%

14.9%

20%

3.5%

0.8%

13.4%

10.9%

6.5%

2.8%

9.1%

0.2%

2.1%

9.1%

Еленка 16.06.2019 22:57

Очень классный рецепт! Летний, сочный! Обязательно сделаю, утащила в кк))

Марина 16.06.2019 23:26

Кушайте на здоровье.

1804 19.06.2019 08:17

Спасибо за идею,сделаю без риса

Марина 19.06.2019 19:24

Ирина(naketo), а без риса не растекутся?

1804 19.06.2019 20:31

Марина, не знаю,на противене думаю нет,хотя не факт. Значит будет большая ватрушка!!!

Регина Regik 25.06.2019 16:23

очень интересно) тоже сделаю без риса, можно просто кабачок с фаршем в котлетки смешать)

Тори 25.06.2019 16:28

Утащила к себе!!! Спасибо за то, что делитесь рецептами))) Вариант для тех, кто ленится придумать сам)))

Марина 27.06.2019 19:27

Тори, Заходите ,всегда рада! Дарю цветочек

Панова Анна 27.06.2019 19:32

Марина, спасибо за рецептик-забрала себе в кк

Ольга Прокопенко 27.06.2019 19:38

а вы операцию по замене суставов уже провели?

Марина 27.06.2019 19:40

Да! 21 июня было пол года!

Ольга 27.06.2019 19:41

как здорово я наткнулась на ваш рецепт, как раз хочу прокрутить старенький кабачок на фар и приготовить что-то полезное и низкокаллорийное, вот спасибочки! С улыбкой

Ольга Прокопенко 27.06.2019 19:42

Марина, поздравляю Дарю цветочек

. Просто, либо вы не писали, либо я пропустила. Но тема актуальная. Поделитесь впечатлениями. Как сейчас себя чувствуете, как реабилитация проходила? Да, и с весом как дела обстоят? Что-то давно вас по этому вопросу не читала Извини!

Марина 27.06.2019 19:48

Операция прошла успешно,но ещё хромаю из-за другой ноги,где тоже нужно менять,но денег пока нет Извини!

Марина 27.06.2019 19:51

Ольга, На здоровье! Дарю цветочек

Ольга Прокопенко 27.06.2019 19:51

Марина, а с каким весом вас взяли на операцию, и как сейчас его контролируете? Не отвечайте, если вопрос покажется бестактным, просто у нас тут сайт на енту тему, да и вы сюда пришли по этому поводу С улыбкой

Марина 27.06.2019 19:58

Ольга Прокопенко, На операцию шла с95 кг, это был декабрь 2018,только в мае пошла опять в зал и бассейн,раньше было нельзя,больше лежала и конечно вес пока на месте.Но я стараюсь,чтобы стало 75! Ok!

Ольга Прокопенко 27.06.2019 20:05

Марина, ясненько. Очень надеюсь, что теперь вы будете пользоваться менее экстремальными способами сброса веса и дойдёте до означенной цифры.

Марина 27.06.2019 20:10

Ольга Прокопенко, экстремальными способами сброса веса-это ВЫ,о чём? У меня всё обычно!

Ольга Прокопенко 27.06.2019 20:22

Марина, помнится, вы очень мало ели и очень много плавали, дефицит калошек был в районе 1000, но могу ошибаться за давностью. Это в моём понимании экстремальный способ, поэтому интересуюсь С улыбкой

Марина 27.06.2019 20:32

Ольга Прокопенко, Да!это есть и сейчас,у нас такая жара и совсем есть не хочется