торт из телячей печени

Калорийность - 166.6 кКал; белки - 13 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Жарка)	800 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Лук репчатый (Припускание)	400 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Морковь (Припускание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	130 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	1 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 59 мин

Описание

Паздничный торт,определённо вас порадует! Перекрутить печень, смешать с яйцами молоком и мукой ,солим и перчим ,затем выпекаем на хорошо раскалённой сковородке смазанной маслом. У меня получилось 5 блинчиков. Затем готовим начинку, припускаем лук и морковь ,затем собираем торт - чередуем блинчик и начинку. После чего верх украшаем зеленым луком и вареным яйцом. Пиятного всем!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.6 кКал	9.89%
	Белки	13 г	17.11%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	12.9 г	5.89%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	64.8 г	2.85%