Дневник питания за 19.03.2021

У меня от жЫра преддиабет патаму пользуюсь, но смотреть как прыгает сахар ниочем, все от ГИ и твоего личного (организьма) отношения к различным продуктам, потому забей и читай на просторах паутины  када мерить для контроля , можешь для успокоения сдать на гликированный гемоглобин, хотя если ты кушаешь раз 5-6 в день пусть и дробными порциями , то гликгемоглобин может быть почти до 6,5 но это тоже норма  при таком режиме питания.

я пользуюсь уже лет 6, пару раз в месяц делаю контрольные замеры..

Есть такие)
Проверяла с глюкометром почти все привычные продукты.
Выяснила, что глюкоза особенно сильно взлетает от любых круп (кто бы сомневался). Удивило и расстроило то, что сильно повышают также паровые куриные котлеты без хлеба и муки((
Простые углеводы я не употребляю, их не тестировала, ибо и так понятно. Сухофрукты все-таки попробовала, результат не порадовал((
Из приятных сюрпризов - нет подъема на мороженое. И на газированные напитки без сахара, что и требовалось доказать любителям страшилок.

Я собиралась пользоваться по доброй воле, показаний вроде бы нет, но диетологи советуют проверить себя, подскажите глюкометр начинающему и что именно измерять.

Виктория, на гречку тоже взлетает?

Я человек несведущий в этом вопросе по причине отсутствия проблем с глюкозой. Но все же поинтересуюсь - вы пользуетесь глюкометром по медицинским показаниям или из диетических соображений?

Виктория,а как вы думаете, при 6,6 надо уже этот дырокол покупать или можно пока просто похудеть и еще раз проверить сахар?

Овсяные хлопья и без глюкометра, известный факт, являются "быстрыми углеводами".  Добрая часть местной публики свято верит что это "диетическое питание".

Ирина Сампара, просто похудеть  - отличное решение, кроме шуток.
А "проверить сахар" - бессмысленное занятие. Уровень глюкозы натощак на самом деле отображает скорее неоглюкогенез (продукцию глюкозы самим организмом, печенью в первую очередь). А самая важная информация - как он реагирует на углеводы из пищи. 
Но можно ничего не мерить, просто держать дефицит и ограничить углеводы. И насыщенные жиры, конечно. Чтобы уменьшить жировую инфильтрацию печени.
Вообще, как ни странно, глюкоза натощак лучше всего снижается не низкоуглеводной. а низкожировой диетой.
Но это все нюансы. Главное - дефицит и движение.

Татьяна, на гречку сильнее всего, особенно с маслом или кефиром. Перловка меньше других немного, но все равно. Короче, круп не ем с тех пор.

Уже почти собиралась, но результаты последних анализов - 3,5. На фоне 6-6,5 в течении 30 лет и 7-8 в последние 2 года... Вздохнула и забила пока на эту тему

У меня всегда понижен либо на нижней границе сахар если натощак сдавать, я на низкожировой диете, зато холестирин шкалит! но я думаю это из-за почек, либо от гормонов

Ирина Сампара, Покупайте и срочно! Убирайте все углеводы даже крупы, все скрытые сахара, таких полно в маринадах, консервах, найдите видеоблог Сергея Кущенко и весь его вычитывайте до дыр. https://youtu.be/fPFEYZYBagQ

Татьяна, Можно переложить ответственность на врачей в будущем. Многие склонны так делать. Но гораздо интереснее знать себя и понять, что можно предотвратить и обрести спокойствие. Тут все подробно, на канале ответы на все вопросы: https://youtu.be/fPFEYZYBagQ

Юлия Ганьон, Благодарю Вас за ссылочку! Мои родители, Царство им Небесное, уповали на врачей и лекарства, а надо было всего то менять им образ жизни, но тогда многие были далеки от этого, радуюсь что сейчас все больше людей, и молодые люди тоже, живут осознанно, ведут здоровую жизнь.

Елена, Я исследователь-любитель. 3 года назад сдала анализы и начала похудашками развлекаться. Хорошо, что сдала. Было с чем сравнивать изменения. А потом пришлось рыть биохимию и патофизиологию, чтобы с собой разобраться. Вот так по крупинке знания начали поступать. С глюкометром я поняла, какие продукты лично для меня не имеют смысла. Я не боюсь есть натуральные жиры. Могу позволить себе мед до 20гр за раз, мороженое хорошего качества. Сухофрукты вообще не ем теперь. Это целое открытие было для меня! Когда сахар высокий после еды, то и инсулина нужно выделять больше. А жир топится только при низкогликемическом питании, при условии дефицита калорий. Глюкометр показал картину мира: майонез, кечтуп, маринады, горошек зеленый, фасоль в томате и т.п. все с сахаром добавленным. Про протеиновые батончики молчу, сплошной сахар.

Татьяна, Да, есть сейчас возможность все узнать и разобрать по полочкам. До меня дошло только в 43 года🤣

Сергей, Да уж сдала на 65 маркеров анализы. Гликированный гемоглобин 5.2. Дробное питание или 2-3 раза в день неважно. Эритроциты осахариваются от общей концентрации глюкозы в крови за сутки. 6.5 ммоль/л это не норма. Нарушена чувствительность к инсулину. Возможно диабет.

Виктория, Как я рада, что есть единомышленники! Вы-молодец! Такие результаты не всем по плечу 💪

Joy Toy, О, да! ПП на ТП и т.п.

Мей Дакай, Я дотошная, не люблю сюрпризы. Поэтому аккуратно слежу за здоровьем.

Маруся, Холестерин вырабатывает наша печень, если снаружи достаточно не поступает насыщенных жиров. А гипогликемия постоянная тоже нехорошо.

Ilana, Как хорошо, что технологии теперь доступны)

Юлия Ганьон, ага, спасибо. 

Юлия Ганьон написал:
Когда сахар высокий после еды, то и инсулина нужно выделять больше

Ну это логично)

Юлия Ганьон написал:
А жир топится только при низкогликемическом питании

А это... пока не знаю) у меня топится потихоньку и с сухофруктами) может без топился бы лучше... я не проверяла, но я пока не готова ради скорости "стапливания" жира отказываться от того, что мне нравится... Но в целом, конечно, гормональная регуляция деятельности организма тема интересная)

Елена, Скорость стапливания это второе. Первое - это замедление старения, сохранение функции почек, хорошее зрение и состояние сердечно-сосудистой системы. После фиников поиграла с глюкометром. Теперь знаю что почем😉 Один финик после стейка с овощами норм. 5 фиников уже заствляют задуматься, а нафига козе баян? 😆

Юлия Ганьон, спасибо!💐

Юлия Ганьон, не знаю, зачем вообще финики после стейка с овощами))

Елена, Как зачем? С детства приучили сладенькое на десерт.

Юлия Ганьон, хе)) сладенькое на десерт... у меня похлеще было - чтобы получить сладенькое, нужно было съесть первое, второе и компот  оно и привычку позаковыристие закладывает - есть сладенькое каждый раз, когда есть возможность сделать это без первого, второго и компота)) буквально пришлось себя переучивать в этом месте - убрать сладенькое из дома, но покупать его себе каждый раз, когда хочется сладенького... и это очень хорошо сократило суммарное количество сладенького)) потому что по факту - нам не нужно много сладенького... нам иногда нужно сладенькое)

а после стейка с овощами... это вообще одно из моих любимых лакомств... зачем портить себе послевкусие другим продуктом))

Елена, Теперь-то мозги на месте. Я же про осознанность пишу. Глюкометр быстро помогает решить проблему дурацких привычек.

Юлия Ганьон,Да, конечно же , 6,5 не норма, выше, но у меня так, а было больше 7, так что это для МЕНЯ прогресс. Рад, что у тебя все гуд с сахаром 

Сергей, Ай-да молодчина! супер! так держать 

Юлия Ганьон, спасибо большое за ссылку, нашла много полезного для своей мамы. Только боюсь в её возрасте (71 год) не смогу переубедить с питанием((

Елена ekor (40+/179/76), Пожалуйста! Переубеждать бесполезно. Пока не попользуетесь глюкометром. Он нейтрален в своих показаниях. И у прибора нет конфликта интересов. Здоровья Вам и близким.

Интересно. Дома глюкометр лежит, но мы пользуемся редко. А через какое время после еды замеряете уровень сахара?

Мартинка, Измерьте утром натощак. Начали завтрак и с этого времени через полчаса проверьте, через 1 час, через 2 часа. Постепенно увидите зависимость пиков глюкозы от продуктов. Кефир проверьте)

Юлия Ганьон, спасибо. Попробую.

Юлия Ганьон, спасибо, много нового узнала, по совету эндокринолога купила глюкометр, но измеряю только натощак.

Юлия Ганьон, у мамы есть глюкометр, который ежедневно используется, есть диабет 2 типа, есть вес 157 кг (было больше 180), но, кроме еды, телевизора, маленькой собачки нет радости в жизни, это, увы, не исправить..

ООО .....Это тема моя,,,, я тестировала на глюкометре и пришла к выводу что КЕТО диета мной немного доработана как раз, то что нужно! Поджелудочная теперь не работает как бешенная.. Ну как и у всех так же. НЕЛЬЗЯ УГЛЕВОДЫ!!! Я приложение скачала по гликемическому индексу- точно совпадает.. Теперь не парюсь в выборе продуктов.

Елена ekor (40+/179/76), НЕ РАССРАИВАЙТЕСЬ ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!! Если у мамы диабет несомненно будет и у вас. У нас это семейное, Со мной пока все в норме хотя вес пополз в вверх последние годы, а вот уже сестра старшая как и мама и тетя у них  наступил диабет 2 типа тоже. И вес тяжелый. НАДО ХУДЕТЬ и жить на кето диете, я тут недели полторы на ней и уже сдвиги... ПОНЯЛА что диабетикам прописывают диету НЕ ПРАВИЛЬНУЮ СПЛОШНУЮ УГЛЕВОДНУЮ, что еще больше влияет на организм негативно.

Ирина Arina, а что за приложение по гликемическому индексу?

Ирина Arina, Супер!

Ирина Arina, Как Вы думаете, если информации достаточно о кетодиете для диабетиков, почему врачи стоят на своём?

Юлия Ганьон, Спросите у них. Это же армия, которая поддерживает индустрию......и не одну

Елена ekor (40+/179/76), Я потеряла вчера свою маму ( диабет 2 го типа) гипертония, + операция по ампутации конечности (диабетическая стопа) по другому гангрена, Врачи до сих пор не научились лечить ее. Мы надеялись что  поможет ампутация, Но увы через 10 дней после операции, ушла от нас мамусечка наша в  83 года. Сижу рыдаю второй день! ДЕВОЧКИ ДИАБЕТ ЭТОТ УЖАСНЕЙШАЯ ШТУКА!!!! нужно худеть и держать себя в теле и обязательно йога, у женщин когда наступает климакс это кошмаррр.... никого не щадит как на дрожжах женщины поправляются и не считается организм худел ты в прошлом или нет, потом пик проходит некоторые возвращаются к своему прежнему весу а некоторые растут и дальше . Организм жир запасает про запас, потом этот жир израсходует в возрасте к 80 годам. Мама моя ела дробно и по чуть чуть, но ела углеводы( кашки, молоко, хлеб сахарозаменители  там и т. д.) Мы с сестрой на пороге к диабету, сестра моя как мама и понимать другие диеты не хочет! А я в панике за соломинку вот хватаюсь за низкоуглеводную диету села, да и толком ничего еще не знаю, стоит или нет  ее применять. ПОНИМАЮЮ что нужно кардинально что-то менять, либо сыроедение, либо КЕТО а  с ней более удобней вроде и выдерживаю 2- разовое питание в день и интервальное голодание. НО у меня  с продуктами и рецептами полный завал ,почти целый ДЕНЬ провожу чтобы составить на следующий день еду, чтобы сошлось БЖУ, Нутриенты, Na и  K- баланс, И баланс всех жиров. Ну и работа я вам скажу.. не из легких. Надеюсь научиться потом, будет легче. Кто-то смотрит из вас НИЖЕ все балансы? А что надо сьесть, чтобы нутриенты все сошлись при этом и все балансе было?

Мартинка,Приложение самое простое набираете гликемический индекс, вам выдает кучу разных, но самое лучшее с картинкой спелых банан

Ирина Arina, спасибо. Посмотрю.

При диабете нельзя сидеть на кето .Белковая диета должна с контролем углей .К белку много стручковой фасоли ,огурцов ,зелени ,капусты .Нагрузка большая не надо давать дополнительную  нагрузку на почки и печень .Сахар истончает сосуды .Жирная пища огромное количество холестерина который добивает сосуды .

Ирина Arina, Сочувствую вам .Сама рыдаю уже месяц похоронила отца .Мгновенная смерть ни чего не смогли сделать .Диабет добил его за год .

Ирина Arina, Искренне соболезную Вам! Чуть позже, как и что напишу про низкоуглеводку. Обязательно сдайте кровь на С-пептид и гликированный гемоглобин. И обязательно анализ мочи на микроальбуминурию и креатинин, плюс их соотношение пусть посчитают. Будет понятно, какой природы преддиабет.

Виолетта Шевченко, Возможно, Вы где-то что-то читали про холестерин, но недопоняли причину атеросклероза.

СПАСИБО ВАМ! ХУЖЕ ТОГО МАМА ЗА ГРАНИЦЕЙ И Я ТУДА НЕ МОГУ ПОЕХАТЬ, ТАМ ЭТОТ КОВИД И ЕЩЕ КАКОЙ-ТО ГРИПП ПРОСТО БЕДСТВИЕ КАКОЕ-ТО И ЗАВТРА УЖЕ ПОХОРОНЫ. Я В ЦЕРКВУ ПОЙДУ, У СЕБЯ В ГОРОДЕ, А ТАМ СЕСТРА ВСЕ ДЕЛАЕТ.

Юлия Ганьон,СПАСИБО, СДАМ- ХОТЯ ГОД НАЗАД Я СДАВАЛА ПОЧТИ ВСЕ ЧТО НАПИСАЛИ НЕКОТОРЫЕ АНАЛИЗЫ Я СЛЫШУ ВПЕРВЫЕ. НЕМНОГО ПОЗЖЕ ВСЕ СДАМ.

Виолетта Шевченко, Я читала форумы много и много еще где, где люди пишут что избавились даже от жировой печени и холестерина.

Юлия Ганьон, ЮЛИЯ, Я С ИНТЕРЕСОМ ОБРАТИЛА ВНИМАНИЕ НА ВАШУ ЗАМЕТКУ О СЕРГЕЕ КУЩЕНКО, ВЫ ДАВНО ЕГО ИЗУЧАЕТЕ И ПРИМЕНЯЕТЕ? КАКОВЫ РЕЗУЛЬТАТЫ?

Ирина Arina, Все будет хорошо.

Ирина Arina, Результаты есть у многих и они обнадеживающие. Некоторые сняли диагноз диабет 2 типа. Даже у моего мужа большие сдвиги в сторону минимизации рисков из-за диабета 1 типа (наследственный, инсулинозависимый).