Вредность
25.05.2018 19:33
Дневник питания за 25.05.2018
Подскажите, пожалуйста, что я делаю не так в записи рецепта.
Готовила котлеты из следующих ингредиентов:
Батон нарезной, г 70
Молоко 2,5%, г 30
Свинина, котлетное мясо, г 344
Говядина, котлетное мясо, г 344
Лук репчатый, г 100
Яйцо куриное, г 63
Фарш покупной, и видимо тот что из свинины был жутко жирный видимо, т.к. котлеты из изначального размера сдулись вдвое, в итоге после жарки осталось еще пол кружки жира.
Завожу рецепт себе в базу, может как то криво, но выдает 26,3 жира на 100 г..., а мне кажется, что весь жир почти на сковороде остался (вес полученных котлет вбиваю)
Батон нарезной, г 70
Молоко 2,5%, г 30
Свинина, котлетное мясо, г 344
Говядина, котлетное мясо, г 344
Лук репчатый, г 100
Яйцо куриное, г 63
Фарш покупной, и видимо тот что из свинины был жутко жирный видимо, т.к. котлеты из изначального размера сдулись вдвое, в итоге после жарки осталось еще пол кружки жира.
Завожу рецепт себе в базу, может как то криво, но выдает 26,3 жира на 100 г..., а мне кажется, что весь жир почти на сковороде остался (вес полученных котлет вбиваю)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
650
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Пентовит |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Формула Клубника |
1
|
95 | 11 | 1 | 9 |
| Молоко 2,5% |
150
|
79 | 4 | 3 | 7 |
| Вода |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Банан |
55
|
52 | 0 | 0 | 11 |
| Итого | 1033 | 227 | 16 | 5 | 28 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
650
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Пентовит |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) |
140
|
212 | 17 | 15 | 1 |
| Фасоль (стручок) |
100
|
23 | 2 | 0 | 3 |
| Масло подсолнечное |
3
|
27 | 0 | 3 | 0 |
| Хлеб Нордлендер |
14
|
44 | 1 | 2 | 5 |
| Капуста белокочанная, квашеная |
100
|
23 | 1 | 0 | 3 |
| Итого | 1009 | 330 | 23 | 20 | 12 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
650
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Пентовит |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Орех грецкий |
12
|
78 | 1 | 7 | 1 |
| Шампиньоны с сулугуни |
100
|
107 | 10 | 7 | 0 |
| Морковь с чесноком и майонезом |
85
|
77 | 1 | 5 | 6 |
| Итого | 849 | 263 | 13 | 19 | 8 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Котлеты говяжьи |
50
|
107 | 8 | 6 | 4 |
| Огурец, парниковый |
150
|
16 | 1 | 0 | 2 |
| Помидор (томат), парниковый |
150
|
21 | 0 | 0 | 4 |
| Мой чай |
150
|
27 | 0 | 0 | 6 |
| Сухари с изюмом |
60
|
237 | 5 | 2 | 47 |
| Итого | 560 | 409 | 15 | 9 | 65 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Формула Клубника |
1
|
95 | 11 | 1 | 9 |
| Молоко 2,5% |
100
|
53 | 3 | 2 | 4 |
| Вода |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 326 | 148 | 14 | 4 | 14 |
| Итого за день | 3777 | 1379 | 82 | 59 | 128 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
5
Elena***
25.05.2018 21:58
Вам надо было взвесить оставшийся жир, и вычесть его из количества
масла, которое вы использовали при жарке. А вообще лучше самой
покупать мясо , знать и видеть, что за мясо и насколько жирное, а
потом готовить из него фарш...а то в готовый фарш чего только не
пихают для веса, все отходы и обрезки
)) 
