Вредность
25.05.2018 19:33

Дневник питания за 25.05.2018

Подскажите, пожалуйста, что я делаю не так в записи рецепта. Готовила котлеты из следующих ингредиентов:
Батон нарезной, г 70
Молоко 2,5%, г 30
Свинина, котлетное мясо, г 344
Говядина, котлетное мясо, г 344
Лук репчатый, г 100
Яйцо куриное, г 63
Фарш покупной, и видимо тот что из свинины был жутко жирный видимо, т.к. котлеты из изначального размера сдулись вдвое, в итоге после жарки осталось еще пол кружки жира.
Завожу рецепт себе в базу, может как то криво, но выдает 26,3 жира на 100 г..., а мне кажется, что весь жир почти на сковороде остался (вес полученных котлет вбиваю)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
650
0 0 0 0
Пентовит
2
0 0 0 0
Формула Клубника
1
95 11 1 9
Молоко 2,5%
150
79 4 3 7
Вода
150
0 0 0 0
Банан
55
52 0 0 11

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
650
0 0 0 0
Пентовит
2
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка яичница)
140
212 17 15 1
Фасоль (стручок)
100
23 2 0 3
Масло подсолнечное
3
27 0 3 0
Хлеб Нордлендер
14
44 1 2 5
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1 0 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
650
0 0 0 0
Пентовит
2
0 0 0 0
Орех грецкий
12
78 1 7 1
Шампиньоны с сулугуни
100
107 10 7 0
Морковь с чесноком и майонезом
85
77 1 5 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты говяжьи
50
107 8 6 4
Огурец, парниковый
150
16 1 0 2
Помидор (томат), парниковый
150
21 0 0 4
Мой чай
150
27 0 0 6
Сухари с изюмом
60
237 5 2 47

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Формула Клубника
1
95 11 1 9
Молоко 2,5%
100
53 3 2 4
Вода
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Elena*** 25.05.2018 21:58
Вам надо было взвесить оставшийся жир, и вычесть его из количества масла, которое вы использовали при жарке. А вообще лучше самой покупать мясо , знать и видеть, что за мясо и насколько жирное, а потом готовить из него фарш...а то в готовый фарш чего только не пихают для веса, все отходы и обрезки
Вредность 25.05.2018 22:42
Elena***, уж это точно... к сожалению не всегда получается с мясом(( а оставшийся жир взвесила! его из мяса в рецепте вычесть имеете в виду? 
Elena*** 25.05.2018 23:11
Вредность, не из мяса.. а из масла, на котором вы жарили котлеты
Вредность 26.05.2018 01:04
Elena***, ой, моя внимательность как обычно оставляет желать лучшего)))) а я без масла жарила)
Elena*** 28.05.2018 21:28
Вредность, ой тогда не знаю, из чего жир вычитать🙄😁))
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты