Дневник питания за 17.05.2018

Дык у Вас ещё почти 300 ккал до рекомендуемого количества. Тут приличный кусок курогруди или сыра уместится!  вот и белки и жиры подтянутся.  А вообще странный рацион- почему Вы принебрегаете гарнирами-крупами, картошкой? А хлеб Вам чего плохого сделал?

Elena Wirsum, а разве от хлеба не толстеют? Мне опытные диетчики так рассказали😊 и гарниры разрешили есть только когда достигну желаемого веса.
Я всю жизнь ем умеренно,еще 300 гр курицы мне не осилить,это еле с'ела.

Как человек, который пытается соблюсти МЗР практически без хлеба и совсем без круп, могу посоветовать следующее:
грамм 80-100 грудки или другого нежирного мяса надо добавить, можно 50 г грудки +яйцо
+морковка 50г
+петрушка 20г
+яблоко или слива вместо банана
+замените часть йогурта на нежирный творог
+часть белка можно получать из фасоли, чечевицы или гороха

Распределяйте все так, как вам удобно.

Маца по сути от хлеба не отличается, заменяйте её на ржаной хлеб (в нем хоть какие-то витамины)или вообще убирайте.

В принципе, рейтинг у вас больше, просто паштет у вас вряд ли посчитался с нутриентами.

Галина, не слушайте больше этих диетчиц. Толстеют от избытка калорий, а не от конкретных продуктов, можно на фастфуде и алкоголе похудеть

Ольга, У меня тоже с рейтингом проблемка, посмотрела на Ваш комментарий, возьму себе на заметку

Алексей Соколов, мне это нравится😊.
Тоесть,чем меньше калорий тем быстрее похудеешь? А метаболизм не замедлится от неправильного питания?

Ольга, маца -это был мой косяк. Просто хлеба хочется.
А почему,если не секрет, вы отказались от хлеба и круп?

Галина, я бы посоветовала вам пройти курс: "как похудеть". Он очень интересно написан. Сама по несколько раз перечитывала)

Галина написал:
чем меньше калорий тем быстрее похудеешь

Это не всегда так, от ряда причин зависит. Но создавать большой дефицит и быстро худеть - тактика неверная в подавляющем большинстве случаев. Прочитайте здесь на сайте интерактивный курс и многое станет понятнее.

начните составлять рацион с белка, он же подтянет часть жиров и углеводов (молочка), потом распределяйте жиры по салатам и другим сложносоставным блюдам, угли добирайте по остаточному принципу. У меня обычно таким образом к ужину бывает комплект белков и немного недостаёт жиров, которые можно добрать в салате. А вообще, при общей зелёной калорийности, стараюсь держать белки и жиры зелёными или жёлто-красными в плюс, а угли красными в минус, но не менее 100 грамм, но это моё личное видение прекрасного в отчёте по КБЖУ  .

Галина, Я всегда замечала, что стоит мне съесть кашу или хлеб, то даже при недостатке калорий вес встаёт или прибавляется. Были даже 'смешные' случаи: после коммандировки разыгрался гастрит, перешла на жидкую-прежидкую овсянку на воде (почти кисель) и пюре (детское питание). Много есть не могла 100-120г (иначе желудок болел). Общий калораж 800-900ккал в день целую неделю, а вес плюс 1200.
Пошла к диетологу, сдала анализы на гормоны и обмен веществ. По результатам было предложено (кроме обычных рекомендаций) на период похудания исключить или резко ограничить продукты с высоким содержанием крахмала (зерновые, крупы, картофель). Поэтому углеводы набираю бобовыми (из них крахмал освобождается медленно и мой организм успевает его правильно распределить), овощами и фруктами. Каши исключила полность, хлеб ем по 15-20г раза три в неделю.
Это индивидуальные особенности. Большинство могут спокойно есть каши и худеть
Но если нужна помощь по набору углеводов без хлеба и каш, обращайтесь

Ольга Прокопенко, полность согласна. Я тоже всегда начинаю с белка, потом клетчатку проверяю. А потом смотрю, что с жирами и углеводами.Только жиры я стараюсь держать желтыми в минусе, при соблюдении норм жирорастворимых витаминов (А, Е и Д). Вот с вит.К сложностей нет (Петрушка, салатные листья, брокколи)

Ольга, мы толстеем не от съеденных жиров, а от дисбаланса между приходом и расходом калорий. Девочкам вообще без медицинских показаний жиры сокращать нельзя, а лучше и перебрать немного, это наши здоровье и красота. Лучше макарошки не поесть . Ну и понятно, что речь исключительно о правильных и полезных жирах, а не о кулинарном жире из фритюра .

Ольга, у меня так же. В 39 от каш и хлеба стала резко толстеть,рацион особо не менялся. За пол года набрала 10 кг. Теперь скидываю. Пока удалось только с шестью килограммами расстаться. Поэтому,меня смущают рационы с кашами и хлебом.
Спасибо.

Давайте не будем про то, что девочкам без жиров нельзя. Эта идея родилась из действительно существующего факта: существенная часть женских половых гормонов синтезируется не яичниками, а жировой тканью. При её недостатке (жировой ткани, а не жиров!!!!) действительно возникают серьёзные проблемы. Кстати оптимум количества жировой ткани около 15% от общей массы.
Но у нас с вами ( я имею в виду худеющих) скорее избыток, чем недостаток жировой ткани, так что до дефицита синтеза гормонов нам далеко.
Жирорастворимые витамины, необходимые для нормального метаболизма можно получить из уменьшенного до 70-75% нормы количества жиров. А именно витамины, не сами жиры, дают блеск волосам, ногтям, не дают шелушиться коже и прочее.
Если не получается добрать витамины и омеги из еды, то на время сброса веса можно принимать витамины и препараты с омегой.
За упругость кожи, о чем тоже много говорят, отвечают не жиры, а белок-коллаген. Поэтому для кожи нужен белок!!!
Естественно если вы будете недобирать жиры годами и десятилетиями, то появятся проблемы с нервной и пищеварительной системами, иммунитетом и прочее. Но если речь идёт о сроке 6-8-12мес, то ограничить (не исключить) жиры вполне можно.

Галина, вполне возможно, что у вас схожая ситуация,только будьте осторожны. Я ведь сначала анализы сдавала.
И главное, не голодайте, это плохо.