Сегодня я пеку хлеб

Вот такие лепешки - иранский хлеб тафтун я теперь пеку регулярно.

Это очень вкусный хлеб. Он отчасти и стал виновником моих лишних 15 кг.
Сейчас, конечно, я его даже не пробую.

Мои очень скучают за этим хлебом, вот и решила их радовать. У нас с мужем это совместное производство, чтобы мне не сидеть на кухне вечно.

Как ни странно, но при таком разнообразии хлебобулочных изделий здесь, мы не нашли покупного хлеба, удовлетворяющего нашему вкусу.
Бородинский, мой любимый, дорогой, часто не накупишься.

А вы печёте хлеб или покупной входит в ваш рацион?

Алин@ 29.08.2023 23:21

Вкусный хлебушек, сегодня как раз праздник хлеба и орехов, спасибо за фото, не пеку, хотя печь имеется, не возможно печь и не похрустеть корочкой🫠🙂🙃🤗

СветланаС 29.08.2023 23:32

Выпечка- это моя♥️♥️♥️Мне тортов и пироженок только не надо.А вот плюшки и хлебкшек.🥰Если я буду печь.я его и буду есть.
Муж ест только покупной одного производителя.

Аня 30.08.2023 00:19

Алин@, я стараюсь сдерживаться, потому что знаю, что потом не остановлюсь. Но моя семья не виноваты, что я на диете. Они худенькие и могут есть всё, что хотят и даже ночью. А моя 15ти летняя дочь своим плоским животиком напоминает мне, зачем я себя ограничиваю. Вот такими занятиями я и тренирую свою силу воли 😀

Аня 30.08.2023 00:29

СветланаС, да, я люблю печь торты, пироги и пироженные . И у меня это плохо получается.
А хлеб - это моя первая проба. Раньше не было необходимости печь.
Хочу ещё научиться печь хлеб на закваске, как у нас дома был, назывался "Подовый".

Алин@ 30.08.2023 08:38

Аня,

Аня 30.08.2023 08:51

Алин@, спасибо. Пеку и просто таю от удовольствия, запаха, хруста.
Сейчас не ем, но знаю вкус и понимаю, что отлично получается.
Планирую посчитать состав и стоимость этого хлеба.
Моя доця и муж любят это и в бутербродах, и к любому блюду.

Алин@ 30.08.2023 08:56

Аня,Спасибо, вы печёте в духовке,? можно ваш рецепт, может и у меня получится Идея