Аня
29.05.2018 10:10

Иран: вкусный и загадочный (часть 2)

Где и в чем живут иранцы

Речь пойдет о домах и прочем жилье. Нет, не об удивительной древней архитектуре Персии. 
Вы можете почитать об этом на просторах инета. Я расскажу вам о будничных и интересных
фактах, касающихся строительства и обустройства жилого пространства.
(хотя, давайте я вам все-таки покажу парочку красивых мечетей моего городка и парочку храмов). Кстати храм от мечети отличается тем, что в храме обязательно хранятся мощи какого-либо религиозного деятеля, то есть - мавзолей. А значит и убранство храмов всегда богаче и величественнее.

 Как можно жить одновременно по двум разным адресам и мои помидоры   
  Живут иранцы в городах и деревнях, объединяемых в районы (шахрестаны) и провинции (останы). Территории в Иране много, поэтому "в тесноте, да не в обиде" - это не про эту страну. Земельные участки обширные (200-500 м2), дома огромные (100-200 м2), улицы широкие. Названия улиц разнообразные, но название имеет какая-то центральная улица, а от нее улицы, улочки и переулки уже просто номеруют. Но система номерации у них какая-то путаная: если в улочку можно попасть с двух центральных улиц, но эта улочка может 2 названия и иметь.
 У нас был случай, мы жили в большом городе на улице в 2-мя названиями. Так вот электричество было записано на один адрес, а телефон на другой. Вот нам сюрприз был!

 На улице дома планируют с учетом сторон света: двор и гостинные комнаты должны стотреть на юг или юго-восток. А значит, что на одной улице с одной стороны у домов передний двор, а с другой стороны - задний. Во дворах делают грядочки, но не для огурцов-помидоров, а для деревьев и цветов. Сельским хозяйством занимаются на отдельных землях или в садах.
 Но я украиночка не сдержалась и здесь: вот мои помидоры, патисоны и бурячки.

 Не для чужих глаз 
 Главное в организации жилого простанства: обеспечение изоляции личной территории. Это значит, что заборы более 3 метров высотой, окна на улицу располагаются высоко и стекла на "общественных" окнах не прозрачные. А на заборах еще и колючие ограждения - так, на всякий случай. Все для того, чтобы не подсматривали, не вмешивались. Все настольно серьезно, что если вдруг кому-то из соседей нужно поднятся на крышу, забор или в любое другое место, открывающее обзор соседских территорий, то этот сосед издает специальный клич, услышав который женщины и другие желающие спрятаться ретируются, одеваются. За несоблюдение этого правила можно получить по мордам, кстати.
 Строят дома с учетом сейсмоустойчивости. Каркас металический, прочный

Открытые кухни и "второй свет"
 Окна в домах огромные, потолки недосягаемые. Комнаты - хоть в футбол играй (чем дети и занимаются).
 В характеристике дома при подсчете комнат учитываются только спальни. Гостинная, какая бы большая она ни была, не считается.
 Кухни модно делать открытые: от гостинной они отделяются либо барной стойкой, либо просто столом. Раньше так, конечно не было, кухня отдельно, с печью для выпечки хлеба. Но это осталось в преданиях.
 В санузлах в 99,9% душ, но не ванна, унитаз в полу, но не сидячий. Хотя последний пункт сейчас стараются вводить в новых домах, так как за сидячие унитазы агитируют врачи из-за беспокойства о коленных суставах. Расположение унитаза строго перпендикулярно направлению Молитвы. А молятся в сторону Мекки. Так вот негоже сидеть в тайной комнате в сторону священного города.
  Так как часто в домах естественное освещение есть только с 1 или 2-х сторон, из-за размеров дома освещения природного в ненкоторых частях дома не хватает. С этой целью устраивают 
так называемый "второй свет". Это окна в потолке. Эти зоны часо пользуются для цветников. 
В доме и на крыше мансарды выглядят так:
Открытая кухня, огромные окна

Обогрев и охлаждение
 На большей части Ирана обогрев требуется очень малое количество дней в году. Поэтому при строительстве об этом особенно не пекутся. Больше переживают об охлаждении. Отопления центрального в Иране нет, только автономное. Обогреватели газовые. Для вытяжки организованы дымоходы, проложенные в стенах. Сейчас в моду входят батареи, но и они тоже работают от газовой колонки.
Охлаждение возложено на плечи кондиционеров, но не привычных нам газовых (они еще не очень популярны), а водяных. Работают они по простому принципу: барабан протягивает воздух сквозь соломенные маты, смачиваемые водой. Просто и эффективно. Еще и воздух увлажняется.
 Раньше для охлаждения жидья использовался ветер. Строились специальные конструкции на домом, в которые попадал ветер и затягивался в дом. Называются они: ловцы ветра.

Большие города и квартиры.
Многоквартирные дома, конечно же тоже имеются. Квартиры бывают разных размеров: 65-500 м2. Но принципы безопастности личного пространства, отопления и охлаждения такие же, как и в частных домах. Дом без лифта - это фу, кошмар, как можно здесь жить. Поэтому даже на 3 этажа стараются поставить лифт. Первый этаж многоквартироного дома отдается под парковку, если нет двора.

Гигантомания
Рассказывая вам о жизни иранцев я не могла не обратить внимание на любовь местного населения к размерам. Земля - так поле, дом - так чтоб разогнаться можно было, окна - так в небо. Но не только в строительстве. Веник - так чтобы обнять, фрукты-овощи - ящиками, зелень -  килограммами, домашний йогурт - мешками.
Ну а чего стесняться!

 16 
 51
Наталия А. 29.05.2018 10:19
Добрый день!! Аня, огромное Вам спасибо за интересный и познавательный рассказ! Ну о-очень интересно. Если у Вас есть время, пишите еще, будем с удовольствием читать о жизни в этой загадочной для многих стране) Ждем
Хд, им бы на такою площадь дома тариф на тепло Карельский. 64 квадратных метра 5800 р. Это только тепло) Очень интересно)) Гигантомания. На счет еды не понятно только. Куда столько??! Очень интересно, спасибо
Elena chibambam 29.05.2018 10:23
Я знаю где вам будут очень благодарны за такую статью, найду ссылку скину. Я тоже живу в Иране)))уже 4 года. А вы состоите в общеиранской группе в телеграмм?
Спасибо большое! Эх, возраст у меня уже...А так хочется сказать - "если только жив я буду чудный остров навещу, у Гвидона погощу" ) Не успею я везде побывать, где хотелось бы . У меня на первом этаже живет большая семья сирийцев, они не очень еще по-русски говорят, но основное понять можно и очень-очень жаль, что не увижу я ту Сирию, про которую они рассказывают (не они -она, папу я и не видела ни разу, деток в основном и маму, детки, кстати, учатся в нашей школе и уже бойко на нашем языке общаются со сверстниками), мой парикмахер (здесь) долгие годы жила в Ливии, приехала назад сама и привезла своего мужа, после известных событий, так она все время пока мне прическу делает, взахлеб рассказывает как было классно в этой прекрасной стране. Желаю вашей стране (странам: и родной и новой родине) мира и процветания.
Аня 29.05.2018 10:25
Наталия, обязательно напишу. Я давно хотела рассказать и показать то, что меня здесь удивляет. А скорость написания зависит от того, как скоро я соберу фото материал. Из интернета мои подписчики фото не хотят
Elena chibambam 29.05.2018 10:27
Я обожаю Иран, но мне кажется если бы я замесила цемент и нашла на улице парочку кирпичей, я бы строила лучше, чем те афганцы, которые мстят Ирану за то, что у них не получается быть иммигрантами в Европе и приходится довольствоваться Ираном)
Elena chibambam 29.05.2018 10:28
Невертити, Приезжайте ко мне))) виза 70 евро + перелет. Крышу и похлебку дам)))
Elena chibambam 29.05.2018 10:29
Невертити, А ТУ Сирию американцы уже "пристроили"((
Посмотрела Иран на карте. Я даже не думала, что там на столько сухо (у меня куда не поверни озера, реки, болота...)((( Ничего себе, где Вы воду берете и сколько она стоит? 
Ирина 29.05.2018 10:39
Спасибо за такой подробный и интересный рассказ!!!! Очень интересно узнавать о жизни какого-то народа из первых уст. Буду рада продолжению Ваших рассказов о быте и жизни в этой далекой стране
Elena Дружинина, ну почему сразу мстят? может просто не умеют? ведь не были они веками строителями, а были воинами в основном. Наши таджики и узбеки тоже строят пока не очень. Получается они нам мстят за то что Российская империя в 1865 году присоединила Кокандское ханство к себе, обозвав его Туркестанской областью или как вы написали выше, потому что не могут поехать строить в Европу?  Но они учатся и у них уже получается. Может и гордые афганцы, научатся строить...когда-нибудь 
Elena Дружинина написал:
Приезжайте ко мне)
спасибо за приглашение. У меня в планах очнеь много чего намечено. В частности Сахалин и Байкал. На Урале и на Алтае, я была в молодости. А то неловко получается, Европу почти всю объездила, а у себя дома, много красивых мест не посетила. Я смотрю на Сахалинские фотографии и думаю - почему я никогда не была там в походе, в молодости, ведь много где была, там - нет? Еще хочу (если жива буду и у меня это в списке есть) попасть во Французскую Полинезию. А лапы и хвост уже отваливаются ) А шерсть новая шелковистая почему-то не растет...
Валерия 29.05.2018 10:49
Спасибо огромное. Очень Интересно! Пишите еще! С удовольствием будем читать и смотреть.
Elena*** 29.05.2018 10:58
Спасибо за рассказ, очень интересно! Продолжайте, пожалуйста!
Elena chibambam 29.05.2018 11:01
Невертити, Что гордые вопросов точно нет))) Ну пусть стараются))))
Elena chibambam 29.05.2018 11:08
Невертити, Кстати, было мне 20 лет.....попала мне в руки книга "Книга Рекордов Гиннесса" за 2000ый год. И там 5 мест долгожителей....первые 4  это были чабаны из Азербайджана, а 5й чабан из Канады. И я, будучи почти отроком, сказала....я буду заканчивать свою долгую жизнь в Азербайджане....и вот мне 40....я уже замужем за азербайджанцем (иранского происхождения) и в провинции Азербайджана у нас две 3х комнатные квартиры.....но мы еще пока там не живем....Вопрос....как сложно мне будет воплотить юношескую мечту? А насчет приезда, я серьезно...Чужие люди очень часто оказываются приятнее родных (проверено на практике).....
Elena chibambam 29.05.2018 11:09
Анечка мы тебя узнали))) я лошица нет, а Эля сразу!)
Милюха 29.05.2018 11:24
С большим интересом прочитала рассказ и посмотрела фотки. Когда нет возможности побывать в этом месте, интересно читать о быте и укладе далеких стран. Хотелось бы больше фоток увидеть. Обязательно пишите ещё !
Elena chibambam 29.05.2018 11:28
Кира Пустая, Иран очень разный, на юге пустыни, в центре Киев (самый зеленый город в мире) На севере Молдавия....воды хоть пруд пруди)))
Оксана Л. 29.05.2018 11:32
Спасибо большое за интересный рассказ!!!
Elena Дружинина написал:
4  это были чабаны из Азербайджана, а 5й чабан из Канады
у меня теория есть про долгожительство. Думается мне, что не место является определяющим фактором, а образ жизни, отсутствие стрессов. Меньше беспокоишься - дольше живешь. Я три раза после серьезных стрессовых ситуаций в жизни, зарабатывала серьезные болячки. А вот если бы я в горах, вдали от людей, пасла коз....  
Elena chibambam 29.05.2018 11:51
Невертити, Стресса ноль, еды мало (не будешь каждый день в горы с собой судочки таскать. Чабаны всегда ходят с пустыми руками. Говоришь мало (вообще почти не говоришь) А спичь источник стресса.....короче.....покупаем отару товарищи! и перестанем взвешивать каждый кусочек)))
Elena chibambam 29.05.2018 12:04
Невертити, То есть то, что 4 первых места это горы Азербайджана это совпадение? Не думаю)
Elena chibambam 29.05.2018 12:18
Кира Пустая, Насчет воды....воды Не хватает, но она НЕ дорого. Так как мы общество социальное, а не капиталистическое. Как в Советском Союзе на каждом шагу были фонтанчики с питьевой бесплатной водой, у нас кранчики такие в местах скопления людей. А в Киеве (тоже у нас))) к выборам депутат строит бювет, чтоб за него проголосовали.....а когда он уже депутат этого района, он его ломает, так как ларьки в районе теперь он контролирует, а им важно воду ПРОДАВАТЬ.....а не сентиментальничать с глупыми мыслями о людях.
Аня 29.05.2018 14:59
Elena Дружинина, да, Леночка. И там, и в Ватсап.
Аня 29.05.2018 15:02
Невертити, стесняюсь спросить: какой возраст? Моей маме 70, в этом году она к нам приезжала. Так что и вы ещё везде успеете!
Аня написал:
Так что и вы ещё везде успеете!
спасибо! я постараюсь как можно больше где успеть
Аня 29.05.2018 15:07
Elena Дружинина, какой город ты имеешь в виду, называя его Киевом, самым зелёным в мире?
Аня 29.05.2018 15:08
Elena Дружинина, молодцы! А я и думаю, когда ты обьявишься.
Мария Матейчик 29.05.2018 15:16
Elena Дружинина, у меня взорвался мозг, это с каких пор молдавия соседствует с ираном? Что я не поняла? Что пропустила)? 
Elena chibambam 29.05.2018 15:35
Мария Матейчик, Вы все пропустили, и дальше будете пропускать. А то что в центре - Киев вас не смутило? Только от Молдавии взорвался мозг? Проработайте Киев в центре, там и не то будет.
Аня 29.05.2018 15:36
Мария Матейчик, мне кажется, что это ассоциации, но я могу и ошибаться.
Elena chibambam 29.05.2018 15:40
Мария Матейчик, Пишу же ....на юге - пустыни (имеется ввиду на юге Ирана) На севере - Молдавия (на севере Ирана) вы явно не были в молдавии, что бы понять аллегорию....там куча воды.
Аня 29.05.2018 15:47
Elena Дружинина, так всё же, какой город в центре Ирана ты сравниваешь с Киевом? Аж интересно!
Мария Матейчик 29.05.2018 19:28
Elena Дружинина, в молдавии летом воды бывает очень даже не куча, может 2 месяца ни одного дождя не быть, поверьте я знаю о чем говорю. Аллегории вызывают удивления, могу предположить что вы родом из украины, области так из черновицкой или из одесской, поэтому и сравнения такие
Мария Матейчик 29.05.2018 19:30
Elena Дружинина, не злитесь, просто формулируйте в следующий раз свои мысли яснее, мы ведь можем прочитать только то что написано, а не то что вы имели в виду
Elena chibambam 29.05.2018 19:44
Аня, Киев очень зеленый. Кто-то, где-то, когда-то признал Киев самым зеленым городом мира. Меня так научили родители. У меня нет причин им не верить. Я была в Румынии, Польше, Португалии, (Латвии Литве Эстонии, наверное не считается до развала), Была в Великобритании (в Англии и Шотландии, могу городок Дафтаун сравнить с Шомалем . Это пару часов езды от Эдинбурга. А ты Ань, какие города сравниваешь?
Elena chibambam 29.05.2018 20:00
Мария Матейчик, Введите вводные и выпустите опровержение. Я точно туда попала, где можно аллегории самому выбирать???
Идите лесом, не учите меня выбирать аллегории. Я не использую шаблоны. Я импровизирую. Я ехала однажды поездом в Молдавию, меня поразило количество озер. И мне не надо спрашивать у всех впечатления, чтоб формировать мысль.

Я была во многих городах в отличии от ТС....родилась и выросла в Киеве. Была в Великобритании дольше 3х лет, в Англии и Шотландии. В Шотландии городок Дафтаун очень (мне лично) похож на городок Таллеш (там тоже речушки и горы с долинами вперемешку).  Была в Польше, есть городишко Ополе, В Иране есть копия. А вообще,  я не была в Санкт Петербурге, во Франции, Италии.....мне есть где побывать......А ТС спрашивает  меня про Киев а сам где был? Хрен где.
Tamara 29.05.2018 20:23
Читаю с интересом. Ты сразу затрагиваешь очень много тем. Я бы советовала брать какую то тему и развивать ее пошире. А то ты считай уже про все рассказала и говорить о чем то - возвращаться к уже поднимаемой теме. Не хватайся за все сразу. Вот ты поместила мешок с йогуртом и людям непонятно - зачем столько. А надо было пояснить что семьи в Иране как правило большие и если готовится мешок - то это на 4 - 5 семей и так далее. Ты не обижайся за критику - я любя.
Мария Матейчик 29.05.2018 21:55
Elena Дружинина, чего злитесь то? Голодно? Это пройдет)))) 
И вообще тема то интересная, давайте не будем в ней склоки устраивать, не хотела вас ничем обидеть
Аня 29.05.2018 22:12
Elena Дружинина, я не поняла, в чем дело? Что такого я спросила? Мне стало интересно, какой город ты сравнила с Киевом. И откуда ты знаешь, где я была и что видела?
Аня 29.05.2018 22:14
Tamara, просто всего так много, что хочется все рассказать. А критику я люблю, это я только за!
Elena chibambam 30.05.2018 11:39
Аня, Кстати, я чет, провтыкала вчера написать....Тебриз - копия Киев как для меня киевлянки, он зеленый со старой архитектурой. А тон как и подобает в ответ на надменный и в моем посте и тут. Хотя, я не права была, но эмоции взяли верх). Давай прекратим это низкокачественное общение. Вокруг полно приятных людей.
Elena chibambam 30.05.2018 11:40
Мария Матейчик, Да, я уже признала "перебор" с моей стороны, но у меня были веские причины.)
Аня 30.05.2018 12:07
Elena Дружинина, вот тут я тебя всячески поддерживаю! Дружим и улыбаемся!
Мария Матейчик 30.05.2018 14:33
Elena Дружинина, вот и хорошо, тем более что мы почти соседи  в прошлом) я в кишиневе живу и в киеве бываю пару раз в год, у меня там родные)))
Сергей 30.05.2018 15:21
Я думаю Киев сейчас центр Вселенной, так как там сейчас в гостях, моя семья))
Joy Toy 30.05.2018 16:44
"Охлаждение возложено на плечи кондиционеров, но не привычных нам газовых (они еще не очень популярны), а водяных."
--
У нас эта технология называется "испаритель". Но на бытовом уровне она не имеет популярности. И главная проблема - именно "увлажнение" воздуха. При высоких температурах , дополнительная влажность лишь создает впечатление дополнительной духоты. Я понимаю, что в данном регионе испарители прижились, но это лишь вопрос "привычки". Традиционные системы работающие на хладагентах более эффективны, и именно функция "подсушивания" воздуха делает их использование максимально комфортным.
--
Вообще, огромное спасибо что не жалеете время и сил для такого интересного блога. Многие жители нашей огромной страны не имеют возможности познать мир дальше своего областного центра...
Аня 30.05.2018 18:14
Joy Toy, на самом деле не дело в привычке. Такие кондиционеры именно комфортные. Влажность воздуха здесь 2%, если верить метеосайту. Поэтому духоты не образуется. Увлажненный воздух разгоняется по ок.100 кв.м вот и не душно.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты