Галина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Галина

04.05.2018 08:41

А получается ли у кого-то съесть в норме жиров и н...

А получается ли у кого-то съесть в норме жиров и набрать optimum полезных омег, ПНЖК и МНЖК???

Ольга 04.05.2018 09:00

У меня ни разу не получилось

Дмитрий 04.05.2018 09:01

Так точно. В сегодняшнем дневнике, например.

Галина 04.05.2018 09:02

Да, если все по требуемому, то перебор по жирам. Что делать???

Ольга Прокопенко 04.05.2018 09:05

Галина, соблюдать дефицит калорий, урезать углеводы Широкая улыбка

Галина 04.05.2018 09:08

Да, так и получается.

Ольга Прокопенко 04.05.2018 09:09

Дмитрий, так нечестно)))), мальчикам легче на 2300 калошек все жиры набрать, а вы попробуйте на 1300 ккал Широкая улыбка

, вот у меня с вами только по жирам разница 30 грамм Плачу

Дмитрий 04.05.2018 09:32

Ольга Прокопенко, Так у меня и нормы побольше Плачу

Всё же в процентном соотношении одинаково. Вам просто в граммах есть нужно меньше моего.

Alina 04.05.2018 09:54

У меня почти всегда получается, когда фанатично контролирую. Норма 60 гр жиров. Углеводы 120 где-то, хотя сейчас при беременности 210 сайт задаёт.

Добавляю в рацион 5 гр простого подсолнечного масла. Кладу его в теплую овсянку на воде. Мне вкусно.

Фундук. 20-30 гр. В зависимости от рациона.

Грецкий орех. 5-15 гр.

Это покрывает мои нормы по ПНЖК, МНЖК, омега 3 и 6.

Светлана 04.05.2018 09:57

Меня семена льна выручают. Их надо то грамм 5-10 в день

Ольга Прокопенко 04.05.2018 10:00

Дмитрий, а я вот посмотрела ваш рацион, с рыбным жиром всё понятно, но его 3 грамма, а весь остальной полезный жир куда попрятали? Куриные потрошки - это пупки-желудки? Не, я максимум печёнку могу съесть, ну и саму курицу, в тёмном мясе, правда, усё есть с омегами)))). А ещё всяко-разно масло куда попрятали?

Дмитрий 04.05.2018 10:49

Ольга Прокопенко, Потроха: печень, желудки, сердце. Вкуснятина! Орехи: грецкий, миндаль, кедровый, арахис, фундук. Делаю трех видов по 10 грамм.

Дмитрий 04.05.2018 10:55

Ольга Прокопенко, состав овсянки, потроха и орех сегодня.

Viktor 04.05.2018 10:57

Не знаю, о каких нормах Вы говорите Надо подумать

Но у меня всегда жёлто-зелёные полосочки. Значит норма С улыбкой

Ольга Прокопенко 04.05.2018 11:42

Дмитрий, понятно, спасибо))))). Вы полезности запихиваете в сложносоставные продукты))))). Надо, пожалуй, накупить всякой всяки и попробовать скомпоновать. Потрошка, согласна, вещь полезная, пожалуй, в виде паштета можно сделать, туда же ещё чёт-нибудь запихнуть, что само по себе не впихивается))))).

Ольга Прокопенко 04.05.2018 14:33

Дмитрий, попробовала сегодня за счёт скумбрии себе зелень в жирах организовать, если брать американскую базу, то да, получается, но у них консервов нет, а у меня сегодня они))))), а в нашей базе в консервах омеги не указаны. Плюнула я на эти условности, по большому счёту это всё игрушки в составление пазлов, не всё везде указано, а загоняться составлением своих продуктов - ну его в болото)))))). Обойдусь Широкая улыбка

Наталия А. 04.05.2018 14:40

У меня ни разу не получилось пока, но я пока новичок в этом деле. У меня и с остальным пока не все получается Печально

. Смотрю, читаю, тренируюсь....

Анастасия 170/85 04.05.2018 15:33

Так эти нормы как бы завышены слегка, потому как "рекомендуется завышенное значение". На сайте есть статья про нормы. https://health-diet.ru/article/vitaminy/est_li_normy_na_uglevody_ili_zhiry_normy_makronutrientov_/
Я всегда думала что за этими кислотами и холестерином следят только сердечники.

panda 04.05.2018 18:09

Вот у меня сегодня. Добавляю скриншотик продуктов, которые употребляла.

Капелька 04.05.2018 18:11

Нет, но тоже обращаю на это вниманию Печально

panda 04.05.2018 18:12

Ольга Прокопенко, вот добавила повыше, глянь. ну 1370 - не суть .общие жиры в норме.

Ирина 04.05.2018 18:16

Нет, не получается. У меня и по нутриентам маловато выходит, самое высокое 68 было. Смотрю каких не хватает, и из каких продуктов можно добрать и помаленьку корректирую рацион.

Екатерина 04.05.2018 18:25

Дмитрий, ОГО! вино красное в рецепте))) вкусно готовят в Искитиме)))

Светланушка 04.05.2018 18:29

да, тема полезности жиров меня особо заинтересовала, после того как выяснилось, что эти самые омеги очень любит наш мозг. про базу продуктов тоже несколько смущает, что скумбрия холодного копчения и скумбрия атлантическая (обе из русской базы) совсем разные по составу жиров. в рацион стараюсь регулярно включать орехи, растительное масло и рыбу/морепродукты , даже если не все жиры зелененькие, то бодренькие и ни разу не видела трансжиров

Ольга Прокопенко 04.05.2018 18:34

panda, я уже поняла, что всё возможно)))), и жиры всякие правильные набрать, и не переесть калорий)))). Только, к сожалению, база несовершенна, но буду стараться иногда подбирать совершенные продукты. Сегодня вот скумбрия подвела, в наших консервах омеги не учтены Печально

, когда запекать сама буду, возьму из американской базы)))).

panda 04.05.2018 18:40

Ольга Прокопенко, ну, да, просто тем, кто очень заморочен этим вопросом, придется заполнить некоторые продукты вручную, и по большему счету брать продукеты из американской базы - там нагляднее

Екатерина 04.05.2018 18:42

Ирина, я тоже так делаю) но я смотрю в каком продукте максимальное кол-во недостающего мне витамина или минерала и добавляю его в питание или смотрю, чтобы один продукт включал в себя несколько недостающих мне нутриентов. Вчера получилось достигнуть рейтинга 90.

Ольга Прокопенко 04.05.2018 18:42

panda, стараюсь не заморачиваться По секрету

, сегодня в очередной раз на скумбрии убедилась и угомонилась Широкая улыбка

Екатерина 04.05.2018 18:46

Да, тема интересная и полезная) я вот только орехов не умею есть немного((( я их люблю, поэтому если они ко мне в руки попадают... то несколькими орешками не обойдусь((( поэтому покупаю их редко во избежание соблазнов и переедания) завтра попробую в кашу добавить семена льна, посмотрю как это отразится на показателях)

Дмитрий 04.05.2018 18:46

Екатерина, А вы думали тут деревня? Подмигиваю

Ирина 04.05.2018 18:47

Екатерина, ничего себе, для меня 90 это как до луны, пока что Хихикаю

надо будет разнообразить меню, может и более 90 получится набрать)) как будто игра такая, и для здоровья хорошо и стимул достигнуть большего числа есть))