Мариша

Блог Кулинарная книга База продуктов

Мариша

15.09.2022 10:50

Рулет с творогом из лаваша

Калорийность - 233.4 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 11 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	90 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	30 г
Мак, семя	30 г
Подсолнечное масло	2 г
Сахар песок	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 55 мин

Описание

Получился вкусный, немного сладкий рулет! Готовится очень легко! С удовольствием предложу к чаю гостье!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Залить кипятком мак на 40 мин. После переложить в ситечко и дать воде стечь.

Шаг 2.

Включить духовку на 180 градусов. Сделать начинку. Смешать вместе творог, сахар, часть яйца (оставить 2/3 ч. ложки желтка для смазки рулета), мак без воды.

Шаг 3.

Отрезать лаваш нужного размера. У меня 20*30 см. Получился высотой 2,7 см. Равномерно разравнять начинку по всему лавашу. Осторожно скатать в рулет, не нажимая!

Шаг 4.

Смазать форму раст. мвслом. Переложить лаваш и смазать его желтком. Выпекать 20 мин. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	233.4 кКал	13.86%
	Белки	16.2 г	21.32%
	Жиры	11 г	19.64%
	Углеводы	16.9 г	7.72%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	50.8 г	2.23%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.8%

b-car

0.3%

В1

12.3%

12.9%

Холин

16.8%

9.9%

8.1%

7.9%

B12

22.7%

0.3%

7.1%

20.9%

вит.К

6.3%

15.3%

Калий

7.7%

31.2%

25.6%

20.8%

9.9%

34.1%

10.1%

14.3%

5.7%

62.5%

55.9%

32.7%

11.3%

39.7%

0.8%

6.5%

4.5%

Алин@ 15.09.2022 10:53

кальция 26% на 100 г. видимо в маке Идея

Мариша 15.09.2022 11:03

Алин@,🌹спасибо, что обратили внимание на полезность! В маке много кальция и других витаминов, минералов, клетчатки. Сделала скрининг мака. Калорийный, но оказывается очень полезный! Можно считать калорийность блюда оправдана 😀

Марина 15.09.2022 11:03

Красота.

Мариша 15.09.2022 11:05

Марина, 🌹спасибо за отзыв! Вкусная и полезная красота 👍

Алин@ 15.09.2022 11:06

Мариша,

Rosali (Ирина) 15.09.2022 11:53

отличный рецепт, спасибо) забрала в копилочку)

Любовь Журавлёва 15.09.2022 11:57

Мариша, ого , даже не догадывалась какой мак полезный по составу .
Рецепт изумительный .

Ню 15.09.2022 12:19

Как люблю такие бестрые симпатичные рецепты) Спасибо!

Полынь 15.09.2022 12:32

Спасибо за рецепт. Как раз для меня и дочка любит выпечку с маком

Мариша 15.09.2022 12:43

Rosali, 🌹пожалуйста, мне очень приятно что рецепт понравился 😊

Мариша 15.09.2022 12:55

Любовь Журавлёва,🌹спасибо за отзыв 😊 Приготовила вторую выпечку рулета, первый незаметно съели ! Мака добавила 22гр. Вместо сахара ложку повидал из малины! Я сама в накауте от того, какой вкусный получился 🤣

Мариша 15.09.2022 13:13

Ню, 🌹пожалуйста 😊 Да, рецепт чудесный Можно часто готовить 🤣

Мариша 15.09.2022 13:25

Полынь, 🌹пожалуйста! Теперь сама полюбила выпечку с маком! Интересно услышать отзыв дочери 😊 При составлении выбрала назначение для детей! Прекрасно подойдёт для перекуса в школе, не знаю берут сейчас? Ваша дочь всё скорее работает.

Полынь 15.09.2022 13:43

Мариша, нет)), не работает, учится в 9 классе. Сын берет перекусы, а дочка, как все подростки, презирает всякие ссобойки))
Но дома ест за двоих, особенно ввпечку

Милюха 15.09.2022 13:56

Заберу себе в копилку, очень быстро готовится, полезно и вкусно думаю тоже!

Мариша 15.09.2022 14:01

Милюха, 🌹не сомневайтесь 😊

Валентина 15.09.2022 17:15

Мариша! Огромное спасибо за чудесные рецепты. Сегодня попробовала сделать паштеты, чудо!!!! Вот вам сердечко от меня, ваш паштет ☺)))!!! Ну оооочень вкусно!