Дневник питания за 09.06.2022

Как разнообразить рацион? Вчера посмотрела на этом сайте блюда со свёклой. Подумала, надо её тоже вводить в дело 🤣 С утра сбегала в магазин, замёрзла, но свёклу купила. По дороге пришла мысль приготовить свекольник. В последнее время супы-пюре полюбились! Не знаю можно мне или нет (5 стол), в полисаднике возле дома сорвала лист ревеня (без ствола) , его и добавила. Получилось очень-очень вкусно, не передать👍👍👍 Состав в дневном перекусе, только лист ревеня не нашла в базе, заменила ботвой свеклы. Свёклу и перец запекала в духовке. Сваренный свекольник пробила блендером. В качестве сметаны использовала варенец и брынзу пополам. Подсушила немного хлеб в духовке. Можно по желанию покрошить грецкий орех. На фото не полная тарелка, увлеклась снятием пробы 😀 Может попозже выложу рецепт в кулинарную книгу 🌿

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1800	0	0	0	0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	120	54	3.6	1.8	5.8
Пшеничные отруби	5	8.3	0.8	0.2	0.8
Пирог из сухофруктов 7.06	55	120.9	3.7	3.3	18.7
Итого	1980	183	8	5	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
Хлеб ржаной из обойной муки	12	20.9	0.8	0.1	4
Печень трески. Консервы	8	49	0.3	5.3	0.1
Итого	90	77	1	5	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	23	69.9	2.9	0.8	12.9
Лук репчатый (Варка без слива)	20	7.7	0.3	0	1.5
Кабачок (Запекание)	45	9	0.3	0.1	1.7
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	15	39.3	3.3	2.9	0.1
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	15	6.4	0.4	0.2	0.7
Яйцо куриное (Запекание)	32	46.9	3.9	3.4	0.2
Куриная грудка (филе) (Варка)	52	50.4	10.9	0.7	0.2
Оливковое масло	7	62.9	0	7	0
Ряженка 2,5% жирности	50	27	1.5	1.3	2.1
Итого	259	319	23	16	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	30	29.1	6.3	0.4	0.1
Лук репчатый (Варка без слива)	30	11.5	0.4	0.1	2.3
Морковь (Варка без слива)	12	3.9	0.2	0	0.8
Перец сладкий красный (Варка без слива)	30	7.6	0.4	0	1.5
Льняное масло холодного отжима	2	17.7	0	2	0
Свекла, вареная	30	13.2	0.5	0.1	2.4
Петрушка свежая (Припускание)	10	4.5	0.4	0	0.7
Картофель (Варка без слива)	30	21.6	0.6	0.1	4.5
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли	30	8.1	0.8	0.1	0.8
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	45	105.8	3.4	0.4	22.1
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	15	39.3	3.3	2.9	0.1
Варенец 2,5% жирности	15	8	0.4	0.4	0.6
Итого	285	309	17	10	36

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	5	30.5	0.9	2.7	0.7
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	90	99	19.8	0.5	3
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	60	27	1.8	0.9	2.9
Подсолнечник, семечки	7	42.1	1.4	3.7	0.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	7	16.2	0.4	0	3.6
Итого	169	214	24	7	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Красноперка дальневосточная (Запекание)	150	136.8	25.3	4	0
Лук репчатый (Варка без слива)	20	7.7	0.3	0	1.5
Чеснок (Варка без слива)	3	4.2	0.2	0	0.8
Итого	173	148	25	4	2

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Варенец 2,5% жирности	97	51.4	2.8	2.4	4
Итого	97	51	2	2	4
Итого за день	3053	1304	103	51	103

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 09.06.2022 08:45

Может попозже выложу рецепт в кулинарную книгу 🌿

Нужно выложить! Заскучала

Мариша 09.06.2022 08:51

Елена, если есть желающие, то постараюсь побыстрее 😊 Спасибо, что заинтересовались рецептом 🌹

Елена 09.06.2022 08:57

я свекольник вообще готовить не умею. Борщ и свекольник -это разные блюда С улыбкой

. А тут еще и забледирован! Хихикаю

Мариша 09.06.2022 09:07

Елена, приходится изощряться для себя любимой 🤣

Мариша 09.06.2022 09:15

Елена, здесь только название связано со свёклой! Готовить по нему свекольник не научитесь 😉Может объявить конкурс на название будущего рецепта кулинарной книги 😀