Чизкейк с грушей

Калорийность - 280.4 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 17 г; углеводы - 22 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	380 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	130 г
Сахар песок	50 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная	70 г
Груша (Пассерование)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	240 г
Крахмал кукурузный	20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы)	50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Делаем песочное тесто из муки190гр, разрыхлитель ,масла65гр и одного яйца. Для начинки смешиваем творог, 3 яйца,крахмал и заменитель сахара(еритритол).Последний штрих- крошка из мякоти кокоса,муки 60гр ,масла 65гр и сахара.Выпекаем 40мин при температуре 200 градусов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.4 кКал	16.65%
	Белки	10.1 г	13.29%
	Жиры	17 г	30.36%
	Углеводы	22 г	10.05%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	46.8 г	2.06%