Сердечки с грибами под сметанкой.

Калорийность - 176.4 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 13.4 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	120 г
Шампиньоны	100 г
Сердце куриное (Тушение)	500 г
Соевый соус	20 г
Сок лимонный	20 г
Масло подсолнечное	30 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Куриные сердечки нарезать, посолить, заправить соевым соусом и лимонным соком. Лук и грибы нашинковать. На растительном масле спассировать лук, добавить грибы и обжарить. Далее добавить сердечки и хорошо протушить до готовности. В самом конце добавить сметану, хорошо перемешать и протомить пару минут под крышкой. Приятного аппетита.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В первую очередь нарезать и замариновать соевым соусом с лимонным соком сердечки, пока мы будем нарезать и пассировать остальные ингредиенты, чтоб они промариновались.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.4 кКал	10.48%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	13.4 г	23.93%
	Углеводы	2.6 г	1.19%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	69.4 г	3.05%