Гнезда из фарша индейки с грибами

Калорийность - 180.4 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира	300 г
Лук репчатый (Пассерование)	160 г
Шампиньоны (Жарка)	110 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	70 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	30 г
Подсолнечное масло	15 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Гнезда из фарша индейки отлично подойдут для обеда

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Фарш индейки смешать с перекрученным на мясорубке луком, батоном, добавить яйцо, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сформировать на противен гнезда

Шаг 2.

Грибы и лук обжарить с небольшим количеством растительного масла

Шаг 3.

Выложить в гнезда

Шаг 4.

Затем сверху выложить сыр, натертый на крупной тёрке и смешанный со сметаной (у меня 10%). Выпекать при температуре 220 С

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.4 кКал	10.71%
	Белки	14.3 г	18.82%
	Жиры	10.9 г	19.46%
	Углеводы	6.1 г	2.79%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	65 г	2.86%