Sister of Merсy

Блог Кулинарная книга База продуктов

Sister of Merсy

26.07.2018 14:35

киш с курицей и кабачком

Калорийность - 207.2 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 12.9 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	250 г
Кабачки жареные по 1-238 (Жарка)	100 г
Лук, сырой	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Сыр Белорусское Золото [Магнит]	65 г
Тесто Слоеное Дрожжевое (Талосто)	230 г
Сметана 15,0% жирности	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Описание

Запекала курицу, осталось мясо. было решено сделать киш.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Я брала готовое слоеное тесто "Морозко". Раскатала тесто по размеру формы. выложила туда мелко нарезанную запеченную куриную грудку и обжаренный кабачок с луком.

Шаг 2.

в 200 гр сметаны (15%) добавила 3 яйца и сыр. Полученной смесью залила пирог. Выпекать 45-50 минут в духовке

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.2 кКал	12.3%
	Белки	11.2 г	14.74%
	Жиры	12.9 г	23.04%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	51.7 г	2.27%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.2%

b-car

0.4%

В1

2.3%

6.1%

Холин

8.1%

5.7%

1.8%

0.8%

B12

2.8%

1.7%

3.7%

2.1%

6.4%

вит.К

0.1%

14.3%

Калий

6.2%

3.4%

6.5%

5.3%

11.2%

4.4%

3.2%

39.9%

1.2%

3.9%

5.5%

9.3%

1.1%

14.6%

4.5%

Ольга 26.07.2018 15:30

Очень интересный рецепт. Должно быть вкусно. Люблю и курочку и кабачки, но в таком сочетании никогда не пробовала. Спасибо за идею

Наталья 26.07.2018 23:20

Часто готовлю подробные пироги.
Муж и дочь просят.
Только готовлю с домашнего теста и с разными начинками.
Когда готовлю с курицей люблю добавить грибы.
Кабачок ни разу не добавляла...
Спасибо за рецепт.
С улыбкой

Sister of Merсy 27.07.2018 09:14

Наталья, Готовьте на здоровье. Я в сезон кабачков их везде добавляю... а сочетание кура+кабачок вообще в нашей семье самое любимое.

Sister of Merсy 27.07.2018 09:15

Ольга Блохина, кстати если взять сыр меньшей калорийности, отварную грудку и сметану 10 % получится совсем не хуже , зато ккал меньше

Анастасия 27.07.2018 09:39

Подскажите, подобные пироги в аэрогриле можно готовить? У меня духовка сломалась( Рецепт интересный, я бы попробовала.

Наталья 27.07.2018 10:41

Sister of Merсy,
У меня в семье тоже все любят сочетание курицы с кабачками. Даже дочери нравится. А она кабачки не очень любит. Подросток. Ещё не дошла до того возраста когда понимаешь ценность правиного питания.
Подмигиваю