Голубцы ленивые

Калорийность - 161.6 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш мясной	392 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом)	247 г
Лук репчатый (Припускание)	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	35 г
Чеснок (Припускание)	3 г
Кефир 3,2% жирности	63 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Все ингридиенты смешать и вымешать фарш. Затем выкладываем на противень в виде овальнокруглых голубцов, заливаем кефиром и в духовку на 30 минут.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Пропустить припущенную капусту и лук с чесноком на мясорубке и смешать с готовым фаршем ,добавить геркулес и тоже все вымешать,соль и перец по вкусу.

Шаг 2.

Сформоввть вот такие овальные котлетки

Шаг 3.

Залить кефиром и поставить в духовку на 30-40 минут(у меня стояли 35)

Шаг 4.

Вот такие получились ленивые( ведь я делала без риса,лень варить) голубцы.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм