Дневник питания за 12.05.2018

вроде бы ,как все и не плохо, но калорийность явно на пределе да и нутриенты , которые в основном в морских гадах не добираете(даже с витаминами). А вы супы не варите? Они очень хорошо пополняют нутриенты. Финики, абрикосы, конечно добили Вам углей, но у них калорийность офигенная. Может лучше большое яблоко или Грушу или Грйбфрукт. Опять же нет яиц, а по моему только в них и в печени можно взять холин, для кальция можно было добавить кусочек сыра, для йода- это морская капустка, кальмары, морская рыба(минтай просто замечательный- я делаю из него котлеты, добавляя капусту, морковку, кабачок, яйца - получается полный набор всего и очень вкусно. Вообще, я болше, конечно пользуюсь своими рецептами(даже салатов) так удобнее. А супы, тем более- сделал один раз рецепт и потом в дневнике его можно подкорректировать, когда надо. У меня все супы и гарниры и горячее забиты в дневник и я просто копирую каждый день и выбираю ,то что надо и корректирую. А супы -надо. Кк вы без них- в сухомятку все.

Я, честно, никогда нне покупаю ничего дорогого. Но у меня всегда присутствует в доме говядина-даже самая дешевая на котлеты или гуляш(в ней железо),грудки - если белка не добираю, минтай, кальмар(в нем йод и огромное количество белка) и греча, рис и мороженные овощи(брокколи, цветная капуста-бывает свежая по уценке), помидоры, яблоки, груши и....КОНЕЧНО ЯЙЦА. Их надо включать хотябы парочку в день или в вареном-жареном виде или в котлеты, супы...

Татьяна Зайцева, яйца у меня есть. Обычно 2 в день, сегодня одно. Супы не могу я...  я с них голодная, сразу срываюсь.

А что не так с калорийностью? Вроде ж в зеленом коридоре... Если еще потренируюсь, вообще вместе с углеводами станет оранжевой, покажет нехватку... в прошлые дни именно так и было.

С калорийностью все ОК, Но она на пределе. Хорошо, когда все зелененькое,, но калорийность зелененькая на нижнем уровне. А угли жиры, вообще можно сделать желтыми- ничего страшного. Когда все зелененькое- калорийность всегда будет предельная за счет углеводов и жиров...

Я тоже сначала старалась сделать все полоски зелеными и .... соответственно калорийность была на крайнем высоком уровне. Потом мне подсказали, что главное не снижать белок, а жиры и углеводы можно оставить желтенькими - это тоже нормально... Теперь спокойно подгоняю калорийность по низкому уровню около 1200.

Ирина  164/66, Зря вы от супов отказываетесь. Вы же не ведро их должны съесть. Я всегда беру 130г.- пол поворешки+второе: 50г мясного блюда+50г.гарнира+ салатик или селедочка или скумбрия....

Татьяна, спасибо за полезные советы

Татьяна Зайцева, У меня другая история :белков много, углеводов мало.... Капец

Татьяна Зайцева, да, надо попробовать чуток сбить калории и углеводы...  Но если вот как вчера... я тренировалась, и был недостаток по этим показателям... и я очень мерзла, слабость была...  Но хотя бы на дни без тренировок можно их опустить.

вот разготавливать сразу кучу блюд себе я не могу... то есть в качества белка я весь день либо ем куру и яйца, либо мясо, либо печень... иначе будет портиться... Мне же еще мужу и детям готовить. а им я готовлю покалорийнее. У меня, например, непереносимость лука во многих блюдах... а им я всегда с луком готовлю.. и пожирнее, повкуснее. А себе нужно ПП. 

И все фрукты сразу я дома тоже иметь не могу. Вот мне хватит половинки апельсина и одного яблока в день.. А муж, например, если видит 5 кг апельсинов, он съест сразу все 5... и дети его поддержат))))) Яблок он ест по 5-6 штук в день, дети по 3... столько покупать нереально. Мне хватает одного длинного огурца на 2-3 дня... мужу нужно салат из двух таких огурцов только в качестве прелюдии к ужину... Вот и выкручиваюсь, как могу... Что есть дома, то и ем. покупать впрок фрукты бессмысленно. Семья просто будет есть фрукты вместо супов и вторых блюд...  и уже на завтра мне ничего не останется))) не могу же я от них прятать)) Думаю, такая проблема у многих ПП-шниц   

Постепенно подстроюсь, введу новые для меня продукты.. Сегодня вот купила печень и икру минтая в банке... + морскую капусту. Вообще никогда это не ела и не знаю, как отобразится в меню)))) будет интересно попробовать.

Ирина  164/66, ой,ну Вы даете. Не надо ни от кого ничего прятать и отдельно не надо ничего готовить. Это уже издевательство. Открыли холодильник, посмотрели-что там есть и из этого приготовили. Просто возьмите за привычку: иметь в холодильнике говядину или фарш, рыбу (любую), желательно селедку или скумбрию, иногда печень, иногда грудки куриные(они между прочим тоже не дешевые). Ну что-то всегда есть... и из этого готовьте все что хотите только когда готовите су, записывайте чего и сколько положили. Варите на костях - значит добавьте в рецепт не воду а костный или мясной или рыбный, куриный бульон- все внесли в рецепт - программа рассчитает калорийность. Внесете в дневник и будете подгонять сколько грамм Вам съесть. Не надо ничего отдельно готовить -это вам надоест через месесяц, а то и раньше.

Ирина  164/66, Морская капуста - это вообще...! Йод ++++++. Всего 30-40г салатика и масса нутриентов перекрываются с запасом.

Татьяна Зайцева, ну я так и делаю... дома всегда есть печень, кура.. рыба реже.. особенно селедка)))) ее домашние сразу съедают.
И готовить отдельно все равно нужно.. ту же печенку... мои есть не станут... и грудку отварную просто так тоже... так что мне проще им готовить так, как я готовила раньше, а себе что-то немного отдельно.  Все равно мне нельзя те супы и вторые блюда, которые я готовлю домашним. Муж много работает и любит вкусно и жирненько поесть... 

Татьяна Зайцева, да, я уже купила)))) буду пробовать. Присмотрюсь к полкам в магазине, может, я еще что-то недорогое и полезное упускаю  спасибо большое за советы!

Ирина  164/66, недорогое-  минтай, очень пользительная рыбка

Татьяна Зайцева, у нас он только в заморозке продается. подойдет?

Ирина  164/66, как я вас понимаю у меня 3 мужика в доме,не едят только творог и гречку без ничего,и на том спасибо,утром открываешь холодильник мышь повесилась и гора посуды на столе

Марина Яценко, так, в чем проблема? Блинчики, запеканочки, фасоль и фрукты Вам в помощь. Сама сегодня блинами угли догоняла, а то после тренировки ветром шатало

Африканка, тогда по калориям много получается

Ирина  164/66, что-то я не поняла, зачем Вам сбивать угли и калории? У Вас и так недобор! Почитайте этап 3 раздела Как похудеть слева в меню. Будете есть меньше основного обмена - метаболизм замедлится и организм начнет копить жирок про запас, на черный день, чтобы, если Вам вздумается меню урезать, он мог пополнять энергию из собственных запасов. Хорошо над этим подумайте! Отметку min, в Вашем случае это 1353 ккал, нужно перекрывать. 

Прочитала я Вашу беседу, многое на заметку взяла, спасибо девочки!

Марина Яценко, а физ. нагрузка есть?

Африканка, это я уже просто отредактировала. так угли и калории были зеленые.. ну вот сверху народ пишет, что это слишком много... Мол углеводы и калорийность можно держать желтыми.. Сколько людей, столько и мнений, фиг разберешься)

Африканка, Да, очень есть! Тренажерный зал 1,5 часа плюс ходьба 1,5 часа в среднем темпе до тренировки и обратно

Ирина  164/66, наоборот, тут в МЗР все трубят, что слишком мало - плохо. Местные знатоки рекомендуют ориентироваться по жирам и белкам. Главное, чтобы они были в норме, а углеводы можно двигать. Но не влазьте ниже плинтуса, т. е. отметки минимума, рискуете перестать худеть. А Вы тренировки записываете?

Марина Яценко, тогда у Вас и допустимая калорийность должна подниматься за счет расширения коридора углеводов. Тогда все можно подогнать в рамки дозволенности. 

Африканка, да, за вчерашний день в дневнике есть тренировка и за позавчерашний... Сегодня не тренировалась, потому что завтра будет усиленное занятие с группой

Африканка, Когда пишу тренировки с дневником всё вроде нормально, а в те дни когда нет тренировок...

Марина Яценко, у меня наоборот))) когда тренировок нет, питание по норме, вес мышиными шажками уходит... а когда тренируюсь, дневничок сползает по калорийности и углеводам. + я еще и набираю вес.... 

Ирина 164/66, зашибись... у всех всё по разному...

Ирина  164/66, конечно

Марина Яценко, м-да...

Ирина  164/66, когда есть тренировки, можно позволять себе немного больше углеводов.

Африканка, ну вот а чем их набирать? понятно, что можно побаловать себя и шоколадом, и сухофруктами... и зефирчиком... но... бляха-муха... всего этого мне хочется в дни без тренировок... а после тренировки мне так жаль потраченных сил, что я ни в жизнь не съем ничего лишнего 

Ирина  164/66, не стоит считать это лишним. Во время тренировок даже мозг работает активнее, потому что координирует гораздо больше движений, чем в состоянии покоя. А энергия для этого берется из углеводов. Восстанавливать силы после тренировки - нормально. Экономить углеводы будете в следующие дни. Я не призываю в тренировочные дни пускаться во все тяжкие, просто позволить себе немного больше, но игнорировать потребности организма хуже, чем дать ему то, что необходимо. Рекомендую заменить шоколад (он, как правило, жирный) на какао. Чашка какао = 2 кубикам шоколада. Если есть шоколад, наверняка сложно обойтись всего двумя кубиками, а чашку какао выпили, и уже вроде больше и не хочется.

Так что, подумайте...

Африканка, да, с какао хорошая идея, спасибо! 
а я вот обожаю зефир... )))))) специально не покупаю ,чтобы в период безумия всю пачку не слопать )))