Ирина
19.05.2018 16:30
Литовский холодный борщ
Калорийность - 54.6 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла (Варка в кожуре) | 738 г |
| Огурец, грунтовый | 339 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 243 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 21 г |
| сметана 15% | 114 г |
| Кефир 3,2% жирности | 1807 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 509 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Свеклу отварить и натереть на терке. Яйца сварить в крутую и
порезать кубиками. Огурцы, зелень нарезать. Все смешать, добавить
сметану, кефир, воду. Поставить в холодильник на час.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.6 кКал | 3.24% | |
| Белки | 2.8 г | 3.68% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 86.1 г | 3.79% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.7%
b-car
0.8%
В1
1.7%
B2
7.1%
Холин
7.8%
B5
6%
B6
3%
B9
1.9%
B12
7.8%
C
3.4%
D
1.5%
E
0.8%
H
6.4%
вит.К
4.3%
PP
3.3%
Калий
6.1%
Ca
7.4%
Si
~
Mg
3.4%
Na
3.3%
P
9.1%
Cl
3.3%
Fe
3.1%
I
5%
Co
17.2%
Mn
7.9%
Cu
5.1%
Mo
7.4%
Se
5.8%
F
0.7%
Cr
11.9%
Zn
3.2%
7
7
Натали Савченко
19.05.2018 21:07
я уже выкладывала такой рецепт только без сметаны-свекольник на
кефире
Kristina
(Корпорация ZLO), а как делается маринованная свекла в яблочном
соку? Томаты в яблочном сок делала, объедение!
Тут вам
больше гугл поможет чем я... 
Марина
21.05.2018 16:10
Натали
Савченко, Это я, наверно, на Ваш рецепт посмотрела и
приготовила что-то подобное на сыворотке) Приятный летний
супчик, особенно при нашей египетской жаре. Надо будет повторить)
Натали Савченко
21.05.2018 18:44
Марина,
очень приятно,что вам понравилось .как раз для жарких летних дней
svetlana
21.05.2018 18:55
спасибо 
Лучшие рационы
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Интересные блоги
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
13-11-2025
Дневник питания за 13.11.2025
Как жарить без масла?
Я жарю на пекарской бумаге, ...
Новые рецепты
Еще встречаются вариации - положить луговой щавель, крапиву, проростки подсолнуха, рукколу, укроп... Можно не добавлять сметану и воду, можно добавлять пахту или кислое молоко, кому как нравится. Можно со свеклой не цацкаться, а купить в магазине маринованную (лучше всего в яблочном соку, она самая вкусная).
И обязательная традиция - есть со свежесвареной картошкой. Объедение.