Блог Африканка

Африканка

28.04.2018 22:58

Дневник питания за 28.04.2018

День VIII.
Кажется, ломка по сладко-мучному начала проходить... Сегодня потянуло на фрукты и орехи.:think: Видимо, организм понял наконец-то, что никакую пироженку или лавашик я ему принципиально не дам :call-down:, поэтому потребовал доступные продукты, содержащие сахар и жир.
А еще почему-то сильно захотелось мяса. Пришлось съесть целую филешку. :извини!:
Пора потихоньку входить в колею тренировок и прочей физ. активности после перерыва. То остановиться не могла, то теперь снова начать сложно. Выбивают меня ЭТИ дни из равновесия довольно существенно. :cry:Каждый раз как заново начинаю приучать себя к движению на бОльшие расстояния, чем диван-комп-кухня. Завтра придется дать самой себе хорошего "ПНЯ" для ускорения тела и вернуть все на круги своя. :кулак:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Какао фруктовый	365	47	3	2	2
Скумбрия малосольная	95	181	16	12	1
Овощной салат с чесноком	102	56	2	2	6
Итого	862	284	22	16	10

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Творог с фруктами	352	282	28	2	33
Орех грецкий	11	72	1	6	1
Итого	713	354	30	9	34

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Орех грецкий	4	26	0	2	0
Арахис	40	220	10	18	4
Банан	70	67	1	0	14
Изюм	10	26	0	0	6
Итого	374	340	12	20	25

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	176	170	37	2	0
Отварная фасоль	30	44	3	0	6
Салат из брынзы, яйца, краб. рулета и овощей	195	169	9	9	8
Чеснок луковица	9	13	0	0	2
Зелень	12	8	0	0	0
Итого	722	406	50	13	19

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе	345	24	0	0	4
Вода	800	0	0	0	0
Итого	1145	24	0	0	4
Итого за день	4416	1410	116	61	93

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

16

Африканка

27.04.2018 21:12

Дневник питания за 27.04.2018

День VII белково-овощной диеты.
Все по-прежнему: самочувствие в норме, на сладкое пока тянет. Правда в силу некоторых обстоятельств пока нет возможности заниматься физ. упражнениями. Как вернусь в колею и продолжу тренировки, посмотрим, будут ли изменения самочувствия и хватит ли энергии от потребляемого количества углеводов.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Какао (напиток)	350	157	8	7	13
Салат из брынзы, яйца, краб. рулета и овощей	299	342	19	21	15
Итого	1049	499	27	29	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Творог с фруктами	372	298	30	3	35
Орех грецкий	11	72	1	6	1
Итого	983	370	32	9	36

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Зеленый борщ	240	27	1	0	4
Отварная фасоль	60	89	6	0	13
Кефир 1%	70	28	2	0	2
Котлеты из свино-говяжьего фарша	95	167	19	8	2
Зелень	21	14	0	1	0
Итого	836	326	29	11	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кофе	345	24	0	0	4
Кабачки с зеленью и чесноком	207	226	3	15	17
Итого	752	251	3	16	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0
Итого за день	4320	1447	93	66	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

20

Африканка

26.04.2018 20:39

Дневник питания за 26.04.2018

День VI белково-овощной диеты.

Чувствую себя прекрасно, ЖКТ работает еще лучше, чем при обычном количестве углеводов, наверное, благодаря куче овощей, фруктов и фасоли. Все чаще думаю о пирожных, мороженом, булочках и т. п. сладко-мучном. Скорее всего это ломка. Год назад мне так же хотелось сахара. Но ломка лечится воздержанием и временем. Главное - не поддаться соблазнам мира сего, ведь витрины так и пестрят всякими вкусностями и няшками, а я все острее это замечаю. :oops:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Какао (напиток)	350	157	8	7	13
Салат из брынзы, фасоли, краб. рулета и овощей	355	456	26	24	28
Итого	1205	613	34	32	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Яблоки	100	47	0	0	9
Итого	600	47	0	0	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Зеленый борщ	343	39	2	0	6
Кефир 1%	50	20	1	0	2
Творожные оладьи с бананом	168	246	27	5	21
Орех грецкий	10	65	1	6	1
Арахис	10	55	2	4	1
Итого	881	426	35	16	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кофе	345	24	0	0	4
Скумбрия малосольная	60	114	10	7	0
Лук репчатый	12	4	0	0	1
Итого	917	144	11	8	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Овощной салат с чесноком	142	73	2	3	8
Котлеты из свино-говяжьего фарша	75	132	15	7	2
Итого	517	205	17	10	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0
Итого за день	4620	1437	98	67	101

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

Африканка

25.04.2018 21:57

Дневник питания за 25.04.2018

Что-то не было сегодня аппетита после обеда... Странно, куда он подевался?.. Планировала употребить кабачки с зеленью на дневной перекус и запеченную рыбу и семечки на ужин. А вечером не захотела ничего из этого, даже семечек! Прислушалась к организму и съела то, чего хотелось ему.
Опять недобор калорий, но учитывая мой двухчасовой дневной сон и минимальную физическую активность, думаю, это позволительно. Живем дальше...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Какао (напиток)	350	157	8	7	13
Творожные оладьи с бананом	183	268	30	5	23
Итого	883	426	38	13	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Творожные оладьи с бананом	88	129	14	2	11
Фрукты	155	69	1	0	13
Итого	843	198	15	3	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Суп "на скорую руку"	272	161	21	1	14
Овощной салат с чесноком	137	77	2	3	9
Орех грецкий	10	65	1	6	1
Арахис	5	27	1	2	0
Изюм	4	10	0	0	2
Итого	628	342	26	13	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоки	70	32	0	0	6
Морская капуста	10	2	0	0	0
Салат из брынзы и зелени	94	211	12	15	2
Орех грецкий	11	72	1	6	1
Арахис	20	110	5	9	2
Итого	205	429	20	31	12

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0
Итого за день	3759	1396	100	61	102

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Африканка

24.04.2018 22:08

Дневник питания за 24.04.2018

День IV на белках и овощах. 8) Мне еще учиться и привыкать...
Как-то закрутилась я в делах... Не удалось нормально поесть во время утреннего перекуса. К вечеру начал подходить ком к горлу... Я бегом в дневник считать что съедено - :-o оказалось, углеводов за 4 приема пищи всего-навсего 60 г! Пришлось на ужин, нарушая правило своей диеты, слопать помимо салата еще и пол банана. Клетчатки прибавилось, ком из горла ушел... Углей все равно мало. Завтра буду наверстывать. В супермаркете несколько раз поймала себя на взглядах в сторону вафель, печенья, кукурузных палочек, тортиков и чипсов. :oops: Давно такого не было... О куске бисквитного рулета с кремом из сгущенки с маргарином и арахисом периодически вспоминаю со вчерашнего вечера. Но руки пока не тянутся. :call-down:
Меня "забодала" капуста! :evil: За весь период с осени по лето она - гвоздь почти всех салатов. Надоело! :тошнит: Стала заменять редиской и зеленью, так они тоже уже на подходе к надоеданию. :( Хочу помидор, огурцов и перца, а еще кабачков и баклажан! Скорее бы лето!..:cry:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	450	0	0	0	0
Какао (напиток)	350	157	8	7	13
Овощной салат с кефиром	380	190	15	7	13
Итого	1180	347	23	14	26

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Банан	50	48	0	0	10
Итого	300	48	0	0	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Суп с перловкой, фрикадельками и щавлем	380	127	11	3	12
Кефир 1%	30	12	0	0	1
Лемонема жареная	80	138	13	8	1
Итого	840	277	26	11	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	550	0	0	0	0
Кофе с молоком	345	90	3	4	9
Лемонема жареная	40	69	7	4	0
Куриная грудка (филе) (Варка)	70	67	14	0	0
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка))	18	2	0	0	0
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	106	21	1	0	3
Итого	1129	251	27	9	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Арахис	20	110	5	9	2
Подсолнечник, семечки (Жарка)	30	161	5	14	2
Овощной салат с чесноком	123	69	2	3	8
Куриная грудка (филе) (Варка)	30	29	6	0	0
Банан	70	67	1	0	14
Итого	573	437	20	27	27

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0
Итого за день	4622	1361	98	63	93

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Африканка

23.04.2018 23:17

Дневник питания за 23.04.2018

Сегодня соблазнилась на ржаные сухари - хотела их доесть, чтобы не залежались и не прогоркли. Это единственный мой сегодняшний диетический грех. :oops:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Какао (напиток)	353	120	6	5	10
Салат овощной с краб. рулетом	170	208	11	11	14
Итого	923	328	17	17	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Творожные оладьи с бананом	130	165	19	3	13
Кефир 1%	30	12	0	0	1
Сухари армейские, ржаные	30	88	3	0	16
Изюм	15	39	0	0	9
Чай мятно-липовый	380	1	0	0	0
Итого	785	306	23	4	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Суп с перловкой, фрикадельками и щавлем	313	105	9	2	10
Кефир 1%	20	8	0	0	0
Зелень	10	3	0	0	0
Лемонема жареная	120	207	20	12	2
Зелень	20	3	0	0	0
Итого	683	327	31	15	14

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Кофе с молоком	353	151	7	7	13
Фрикадельки	30	41	5	1	0
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20	4	0	0	0
Итого	1003	196	12	9	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Зелень	64	44	1	3	2
Арахис	30	165	7	13	3
Итого	1094	210	9	16	5

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0
Итого за день	4988	1369	94	63	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

14

Африканка

22.04.2018 21:44

Дневник питания и тренировок за 22.04.2018

День второй на белках и овощах. Пока все в норме - жаловаться не на что.:D Радует серьезный недобор по углеводам. Прямо легкость ощущается.:ангел:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Какао (напиток)	350	157	8	7	13
Салат овощной с куриной грудкой	270	311	22	14	20
Итого	920	468	30	22	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	880	0	0	0	0
Суп с фрикадельками, фасолью, грибами и макаронами	546	287	26	9	21
Кефир 1%	108	43	3	1	4
Зелень	40	13	1	0	1
Сухари армейские, ржаные	5	14	0	0	2
Итого	1579	358	31	11	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	550	0	0	0	0
Кофе	345	24	0	0	4
Творог с фруктами	225	205	23	1	24
Итого	1120	230	24	1	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Скумбрия малосольная	65	124	11	8	0
Зелень	56	16	1	0	2
Морская капуста	35	8	0	0	1
Арахис	10	55	2	4	1
Подсолнечник, семечки	20	120	4	10	2
Сок лимонный	2	0	0	0	0
Итого	588	325	19	23	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Салат из яиц с редисом и зеленью	368	202	15	6	18
Вода	400	0	0	0	0
Итого	1068	202	15	6	18
Итого за день	5275	1586	121	65	118

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Исходила город вдоль и поперек, даже не ожидала, что километраж таким будет. Сходила в разведку на школьный стадион - от самой себя в диком восторге: последний раз бегала в 11-том классе на физ-ре (16 лет назад) и сегодня пробежала 2 круга по 250 м без насилия! Еще попрыгала на скакалке в общей сложности 5 минут. Теперь стадион "освоен", буду ходить туда бегать и прыгать. Танцую

ходьба (6 км/ч)

	1	2	Итог
Время	105		105

Суперсет

бег (8,5 км/ч)	1	2	Итог
Время	3.5		3
ходьба (6 км/ч)	1	2	Итог
Время	2.5		2
прыжки со скакалкой	1	2	Итог
Время	5		5

аэробика интенсивная

	1	2	Итог
Время	15		15

Результаты за день

Энергозатраты: 615 ккал

Время: 131 мин

2

39

Африканка

22.04.2018 20:11

Рыба в лаваше

Калорийность - 204.7 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 19.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Лемонема (Тушение)	107 г
Лук репчатый (Припускание)	33 г
Майонез Слобода Провансаль	20 г
Лаваш армянский	60 г
Хмели-сунели	1 г
Паприка	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Перец черный молотый	1 г
Куркума, молотая	1 г
Кунжут, семя (Жарка)	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Если бы это блюдо готовила не я и ела бы его с закрытыми глазами, подумала, что ем слоеный мясной пирог. В первый раз использовала филе минтая. Позже пробовала с хеком, горбушей, пангасиусом и лемонемой. С горбушей не понравилось совсем, потому сделала вывод, что для данного рецепта подходит рыба нежирных сортов с белым мясом. Приступаю к описанию процесса...

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берем размороженное филе рыбы или отделяем филе от тушки и режем на крупные куски.

Шаг 2.

Нарезаем лук кольцами или полукольцами. В миску складываем куски рыбы, добавляем лук, любимые специи для рыбы (у меня они закончились, я положила хмели-сунели и др.), добавляем майонез (или сметану, но с майонезом вкуснее), соль или соевый соус по вкусу. Все перемешиваем и оставляем мариноваться min 10 минут.

Шаг 3.

Далее берем лист лаваша и режем его на 2-3 куска. Куски не должны быть маленькими, нам надо будет хорошо завернуть в них рыбу. На лаваш выкладываем сначала кольца лука, сверху рыбку, а на рыбку можно положить еще и кружочек помидорки. Я тепличные помидоры не признаю, так то с помидорами буду готовить только летом.

Шаг 4.

Лаваш с начинкой сворачиваем конвертом и кладем на противень на пергамент швом вниз. Верх конвертов можно немного смазать майонезом, яйцом или сметаной и посыпать кунжутом. Отправляем в духовку минут на 20-30. 10 минут готовим при 180, дальше снижаем на 150 градусов. Присматривайте за лавашем, чтобы не начал подгорать.

Шаг 5.

Моих ингредиентов хватило на 2 конверта.
Для тех, кто не любит лук, могу предложить попробовать вместо него сверху на рыбку положить не толстую дольку лимона.
Приятного похудения!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	204.7 кКал	12.16%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	19.6 г	8.95%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	42.7 г	1.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

1.5%

b-car

2.8%

В1

2.1%

B2

1.8%

Холин

0.1%

B5

0.6%

B6

4.2%

B9

0.9%

B12

~

C

1%

D

~

E

2.5%

H

0.3%

вит.К

1.2%

PP

11%

Калий

6.8%

Ca

4.6%

Si

~

Mg

7.9%

Na

3.8%

P

18.1%

Cl

4.3%

Fe

9.5%

I

19.2%

Co

122%

Mn

9.3%

Cu

9.6%

Mo

3.2%

Se

0.1%

F

6.2%

Cr

51.7%

Zn

5.1%

4

13

Африканка

21.04.2018 22:09

9

6

Африканка

21.04.2018 20:06

Дневник питания за 21.04.2018

Сегодня был конкретный выходной. Ничего не делала, ничем не занималась. Надеюсь, к утру не поправлюсь...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Какао (напиток)	350	157	8	7	13
Кукурузные палочки	23	94	1	3	15
Салат овощной с куриной грудкой и чесноком	263	241	22	11	9
Итого	986	493	32	22	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Творог с фруктами	343	265	27	1	33
Итого	593	265	27	1	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Салат овощной с краб. рулетом	108	151	8	9	6
Суп с фрикадельками, фасолью, грибами и макаронами	270	142	13	4	10
Кефир 1%	40	16	1	0	1
Итого	718	309	22	14	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Фрикадельки	25	34	4	1	0
Скумбрия малосольная	80	153	14	10	1
Лук репчатый	20	8	0	0	1
Морская капуста	30	7	0	0	0
Итого	655	203	19	11	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Кефир 1%	150	60	4	1	6
Подсолнечник, семечки (Жарка)	20	107	3	9	1
Арахис	10	55	2	4	1
Итого	680	222	11	15	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0
Итого за день	3932	1493	112	66	102

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6