Дневник питания за 13.06.2018

А что плохого в абрикосах, поглощайте их на здоровье) ну превысите немного углеводы, можете лишним часом прогулки компенсировать. Зато витамины получите и микроэлементы, и вкус лета 

Никак,я бы тоже не остановилась. Да и зачем запрещать? Это все же так недолго длится,зато как вкусненькооо.

Мария Матейчик, в голове сидит диетолог и запрет на фрукты. Но летом,мне по правде говоря,и мясо не нужно)

Лилия, вот бы лето было круглый год)
Как в детстве- выйдешь на даче в огород,пройдешься по деревьям и грядкам и сыт на весь день)

Марина Марина, это точно,я бы от лета и сейчас не отказалась. Нет у нас тепла летнего. А вы к диетологу ходили? И как успехи?

Ходила. -9 кг. Потом вес встал. И спустя 3 мес я поняла,что она не знает,что со мной делать. У меня начался стресс. Я спала и видела еду,только о ней и думала и начала весь график подстраивать под режим питания. Могла заесть что то пока никто не видит. Винила себя очень. А потом пропали кд.(((

Я тоже "абрикосовый" фанат, летом ем их у родителей пока не появляются красные точки на животе, настойчиво напоминающие, что нужно знать меру)))))

Марина Марина, Что это за диетолог такой, который фрукты запрещает? Или это в Вашем конкретном случае? Мне диетолог фрукты не запрещала, хотя предлагала отказаться от быстрых углеводов, но всего на несколько дней, чтобы лучше понимать потребности организма. А так, фрукты очень даже нужны, но в ограниченном количестве. Если совсем отказаться, то потом будет много срывов. Организм не будет получать необходимые микроэлементы. Только желательно их употреблять в первой половине дня.

Марина, )))) это был оборот речи, я так поняла

Марина, вот такой диетолог. Мы тут уже обсуждали,на счёт фруктов и фруктозы,что прямо идёт в жир.пока к диетологу не пошла,думала что фрукты -помощники в похудении.ан-нет. грустная новость,я с ней не смирилась,как видите)))

Марина Марина, Мне диетолог говорила, что в идеале в день надо съедать 200 грамм фруктов (но порция индивидуально рассчитывается, исходя из веса и обмена веществ). Они не помощники в похудении, но носители полезных вещ-в, необходимых организму. Организм надо слушать внимательно, еду пережевывать, а не заглатывать, не кормить заменителями и химическими добавками (иначе сам перестанет понимать, что необходимо). Пы.Сы: Я сегодня съела уже около 400 граммов фруктов (виноград, манго, яблоко). Сейчас сижу и во рту все сладко) Но до вечера еще далеко, так что ничего страшного.

Марина, я на клубнике еще стеснялась. а сейчас домашние абрикосы,я сдалась)
Да 1-2 порции фруктов и в первой половине дня.
Я пока придерживаюсь правила про первую половину дня)
Зато. Срываться на вредности не хочется)

Марина Марина, Домашние - это вообще сказка! Вспоминаю дедудку с бабушкой и их садом... Какие были вкуснючие абрикосы, груши, вишни и т.п. У нас в Египте таких вкусных абрикос просто не бывает. Сейчас покупаю фрукты на рынке или в супермаркете, поэтому беру столько, сколько примерно необходимо для семьи. А вот если свои пропадают - то, конечно, жалко. Но ведь консервировать можно, джены варить... Я вот персикового джема наготовила в сезон и клубничного. Но не стандартным способом, а на пектине. Таким образом количество сахара уменьшается в разы и варится всего 4 минуты.

Марина, поделитесь рецептом?

Марина Марина, Джема? Я блендером измельчаю фрукты/ягоды в пюре, добавляю саха (примерно пол кило на килограмм фруктов, но там можно регулировать. Пектин предварительно высыпаю в сахар и хорошенечко вместе перемешиваю. Количество пектина зависит от его желирующих свойств. Может понадобится от 5 до 20 грамм на кг (тут уже надо пробовать сначала на небольшом количестве). Довожу фруктовое пюре до закипания, всыпаю сахар с пектином. После закипания варить 4 минуты (если варить больше 5 минут, то св-ва пектина могут разрушиться). Все, можно закатывать в банки. Я беру небольшие баночки с крышечками из-под томатной пасты, майонеза, нутеллы и т.п.

абрикосы.... красота. я купила - не очень. а вот черешня вкусная. жду вкусных абрикосов, а за ними нектаринов и персиков

Ох, а у меня сушка стоит для фруктов-овощей... вот я б их насушила!

Марина Марина, это точно! Помню, бабушка пошлет на огород за укропом или петрушкой, а я присяду возле крыжовника или смородины и жую себе. А бабушка зовет - не дозовется)))) Золотое время.....было.