Maria

Блог Кулинарная книга База продуктов

Maria

06.06.2018 13:20

Салат куриный с сельдереем.

Калорийность - 64.9 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	544 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка))	484 г
Шампиньоны Маринованные [Bonduelle]	355 г
Kreeka jogurt	333 г
Масло оливковое	6 г
Перец черный молотый	1 г
Perekurk целые	197 г
Соль столовая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Если вы любите кисловатые салаты, то это ваш вариант!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Порезать куриную грудку на небольшие кусочки. Обжарить на оливковом масле. Посолить, поперчить. Остудить. По желанию можно и отварить, но будет суховато.

Шаг 2.

Нарезать грибы, огурцы(perekurk), сельдерей. Смешать все игредиенты. Заправить можно сметаной, если нет греческого йогурта(kreeka jogurt) . В оригинале идет майонез.
Для большей кислинки можно добавить рассола от грибов.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.9 кКал	3.85%
	Белки	8.9 г	11.71%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	51.1 г	2.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

23.1%

b-car

25%

В1

1.5%

2.6%

Холин

0.1%

1.3%

1.5%

B12

8.8%

1.3%

вит.К

3.8%

12.6%

Калий

2.7%

8.9%

16.3%

7.9%

4.4%

1.2%

27.9%

0.7%

2.9%

4.9%

15.5%

3.5%

Ольга Прокопенко 06.06.2018 13:46

чеснока туда добавить попробуйте, очрекомендую))))), прям, даже нелюбителей сельдерея и курогруди за уши не оттащить)))))

Maria 06.06.2018 13:58

Ольга Прокопенко, пробовала. Вкусно, но не то( по крайней мере для меня) Я этот салат раньше часто в магазине покупала, но майонез и цена в 6евро/ кг отталкивает теперь С улыбкой

Sister of Merсy 09.06.2018 12:14

я тоже когда то сельдерей на дух не переносила, но со временем как то все изменилось. очень понравился ваш рецепт. обязательно приготовлю Широкая улыбка