Всем привет! Как Вы считаете, сухофрукты есть луч...
Всем привет! Как Вы считаете, сухофрукты есть лучше до обеда
или в обед, или в полдник тоже можно? Калорийность у них высокая, а
одним фиником я не успокаиваюсь?!
Иногда, можно просто вместо обеда)) а чернослив я бы вечерочком
съедала: во-первых, сладко и насыщенно, во-вторых, к утру кишечник
"Спасибо!" скажет)))
Наталья,
Я сейчас, в полдник на елась, довольная, сытая сижу на работе,
делать особо нечего (сижу на сайте) и смеюсь над собой - обжора!
Значит, всё таки в первой половине дня, спасибо
Светланка, Запас - в коробочку, и душа
будет знать: запас всегда есть! так что можно не беспокоиться по
его съедению здесь и сейчас. Я завела табличку с перечнем
продуктов, которые для себя считаю обязательными по наличию
(шоколад не менее 70% в их числе)). Раз в неделю быстренькая
инвентаризация запасов, и в списке галочки что прикупить
(карандашиком), со списком - в магазин.... Далее ластиком стираем
галочки и до следующей инвентаризации)))) Чаще всего забывается
соль))))
Светланка, легко))) в рамках
обязательных есть все по категориям, вплоть до алкогольных напитков
на случай забежавших гостей, и деликатесов (хоть кусочек, но
есть))) Поэтому для рациона остается только понять, как это
скомбинировать правильно))
Светланка, в основном, да.
Заморачиваться с едой могу (сильно могу:dance к праздникам,
гостям или по спецзаказам от детей и внуков (их - внуков - у
меня 4). Последняя заморочка была на Д.Р. внучки (4 года)
фаршированные яйца в скорлупках. Такое только для малышей))) А для
себя - чем проще, рациональней, малозатратней по труду и времени
готовки - тем лучше). По большому счету, частенько использую советы
по ведению кухонного хозяйства от Дарьи Черненко, у нее
есть много здравых идей и практик по оптимизации кухонных
процессов))) не знаю, можно ли здесь давать ссылку на ее
сайт... Во всяком
случае, этот подход к инвентаризации продуктового набора родился из
ее идей.... (Плагиат не люблю, но трансформацию идей под свои
потребности приветствую)
Ольга
Доможирова, да, 4 внука и для каждого свой праздник, Вы,
представились мне сразу как супер-бабушка, особенно после
списка
и я с удовольствием бы послушала и саму Дарью,
очень интересно, как одни и те же задачи по разному можно
решить, а не изобретать велосипед, ну и не возвращаться
которую неделю подряд домой без соли поделитесь
пожалуйста, ссылкой
Светланка, А еще, чтобы у меня всегда в
доме было молоко для кофе или чая (дети большие и маленькие любят
чай/кофе с молоком), я, когда покупаю его (достаточно редко), сразу
замораживаю в формочке для льда, или ячеистом пакете для заморозки
льда часть молока - сколько туда влезет. И у меня всегда есть
молоко, даже коту
иногда перепадает, если очень попросит))) Из формочки, когда
замерзнет, я кубики пересыпаю в пакет.
Ольга
Доможирова, идея сайта мне понравилась, жаль, что она не
прикручена к МЗР. в наше время, уже пора объединять разные задачи
вместе. идея с магнитными карточками тоже очень приятная, особенно
если над плитой магнитный фартук, готовишь и рецепт перед глазами.
подписалась на бесплатную рассылку. почитаю, что будет приходить. а
так, мне сразу вспомнилась новая разработка - робот -повар. это на
кухне вдоль столешницы ездит две руки, и достают с полок крупы,
обжаривают еду и даже пользуются духовкой.при том что я люблю
готовить, но уже мечтаю о таком помощнике. думаю лет через 5 такой
девайс и на нашей кухне может появиться, вслед за посудомойками и
стиральными машинами...
Светланка, честно говоря, с карточками у
меня не сложилось - заморочно делать самой, а покупать рецепты,
пусть даже на магнитиках... У меня самая большая и умная карточка -
"Книга о вкусной и здоровой пище" 1954 года издания )))) и прочая,
прочая..., а вот именно принципы организации кухонных процессов -
это весьма интересно, творческий подход.
Кстати, если вопрос в гликемическом индексе (ГИ), как раз на днях
смотрела, что имеет очень высокий ГИ только финики (аж 146 вроде) и
изюм (65), а чернослив, курага, инжир - низкий (20-30). Я перешла
больше на ченослив, просто потому что кишечнику хорошо помогает)) А
так вроде советуют, продукты с высоким ГИ кушать до обеда.
На днях ела сушеную тыкву,но не нашла в базе.Может кто знает как
можно ее записать,просто много еще сушеной тыквы и сушеной
дыни.Буду благодарна за подсказку