Дневник питания за 20.08.2018

Ух ты! Как аппетитно! Говядина в йогурте с горчицей!!! Это все смешать, специи по вкусу и в рукав?

У Вас тоже супер рацион на сегодня. И рейтинг! Батат сырой?

Жанна, Да, чесночка еще добавить и оставить на ночь мариноваться. Запекала долго (мясо достала из глубокой заморозки и размораживала в холодильнике) при небольшой температуре. Что-то около 3-х-4-х часов. Если не лень будет, то позже рецепт выложу. Хотя и так уже все понятно)

Жанна, И сырой был, и запеченный) Сырой тоже можно есть и в салаты добавлять. Но больше мне запеченный нравится. Раньше специи добавляла, а сейчас просто в мундире запекаю. В приготовленный уже можно масла и специи добавить по желанию. Теплый вкусный и холодный мне на перекус годится. Мне вкусно. А еще сытно и полезно.

Марина, я уже мужа оповестила об этом рецепте. После завтра буду делать, завтра доесть фасоль надо и завезли цветную капусту, хочу запечь

я при выборе мяса всегда смотрю на содержание жира. т.к. я весь жир срезаю или беру постные куски, так и ориентируюсь, в этот раз у продавца спросила "с какого места кусок", надо было видеть его лицо

Отлично!

Светусенька, Мне интересно что он ответил? Настоящий мясник знает откуда куски

Валерия, ответил с внутренней части бедра, просто удивился, видимо редко спрашивают или все знают, или никого не волнует

Светусенька, Видимо никто не спрашивает

Светусенька, У нас такой опции нет) Можно брать мясо с целой туши на рынке свежее, но свежесть под вопросом, так как туши весят на жаре (египетской) без холодильников. В больших супермаркетах в холодильниках мясо есть (раньше часто брала), но там процент жира тоже нигде не указывается. Выгодней (в моем случае) покупать говядину в армейских магазинах (они у нас от государства и не облагаются налогами), но там только в заморозке и написано только "говядина" или "фарш". Другой информацией не разполагаю. А жир не срезаю, посколько, кроме меня, это мясо ест и семья, а муж любит жирное мясо. Вон принет позавчера жирнющие баранью ребра от мясника... Жира больше, чем мяса... Я замариновала, сегодня буду готовить... Ну ничего, говорят, что в баранине холестерина нет)

Марина, да про баранину не слышала, там же наоборот такой жир, который моментально застывает, у нас она очень популярна, но я ее не ем, только в виде готового шашлыка иногда, вот про конину знаю, что она полезна и холестерина в ней нет

Марина, сейчас посмотрела - в сырой холестерин не указан, а в приготовленной баранине он есть, загадка однако

Светусенька, Ну я где-то читала информацию, чтохолестерин в баранине есть, но в несколько раз меньше, чем в других видах мяса, поэтому многие считают его полезным. И типа долгожители на Кавказе тоже едят, в основном, баранину... И в ней много незаменимых кислот. В общем, часто мы ее не едим, а иногда, думаю, можно. да и я на поддержании сейчас, а не худею, поэтому разнообразить рацион чем-то жирненьким, думаю, не помешает. Посмотрим, сколько мне захочется съесть, когда приготовлю.

Марина, да, в интернете посмотрела, намного меньше холестерина, приятного аппетита, а я буду вам завидовать надо тоже прикупить баранины

И я хочу баранины))))шашлычка!

Светусенька, Спасибо, надеюсь, что зависть белая А то я ее ще не приготовила. Вдруг не получится или не туда пойдет)))

Жанна, А почему бы и нет?) Сейчас в Египте, по-моему, баранины завались, специально для праздников. Так что нет повода не купить и не приготовить)))

Жанна,
.............................................／＞　　フ ........................................................................................
..................... ＿＿＿＿__.....| 　_　 _ l ...........................................................................................
..................／.....................ヽ` ミ＿xノ..............................................................................................
................./............)........................../.................................................................................................
..........／￣|　　 ／＿_ .ヽ.....__ __／................................................................................................
..........| (￣ヽ＿______) ＿＿___)__)................................................................................................
...........＼二つ....................................................................................................................................

Максим, Это что?)

Марина, посмотрю. Действительно, что мешает!

Марина, Как что??? Котэ!!! 
Нарисованный на тетради                                                                                                                                                                                                                                                                                          .

Максим, я честно смотрела со всех сторон. Не нашла котэ

Жанна, а вы скрин сделайте и отправьте Максиму,потому что его котэ иногда съезжают и становятся котэ_размазанный_машиной_по_асфальту

Марина,  конечно белой, - продукт доступный, купил и съел, обязательно вкусно будет

Марина, вот что-то я не подумала, что сегодня праздник и можно было свеженькой прикупить

Жанна, Я тоже не нашла. Но сейчас он, наверно, подкорректировал, потому что картинка на котика стала похожа)

Светусенька, А Вы мусульманские праздники тоже отмечаете? Хотя, это не важно, нет повода не прикупить) Мы вот в нашей семье все подряд отмечаем, потому что муж мусульманин, а я христианка)

Максим, все равно приятно!))))

Марина, эх,а у меня не стал,все такой же гипертрофированный котик((

Жанна, Вы с телефона сидите? Просто на компе все нормально.

Максим, ага, с телефона (

Максим, чудесный кот!))спасибо!)🤗

Поближе сделал

Марина, я в Казахстане живу, мусульманская страна, у нас сегодня выходной в честь праздника

Светусенька, понятно)