Марина
10.06.2018 23:27
Чечевичный суп-пюре с овощами на курином бульоне
Калорийность - 54.4 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему | 1520 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 207 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 103 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 346 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 171 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 294 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль морская йодированная | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Удобный и быстрый суп-пюре, к которому отлично подходят сухарики
или посшушенный хлеб с отрубями. Густоту можно легко регулировать с
помощью бульона и чечевицы по желанию.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Чечевицу хорошенько промыть.
Шаг 2.
Все овощи нарезать произвольными небольшими косочками. В томатах
сделать надрезы.
Шаг 3.
Поместить чечевицу и остальные овощи в куриный бульон (я беру
домашний, наваристый),добавит специи и варить до готовности. Потом
измельчить блендером (использую погружной). В готовый суп можно
добавлять сок лимона, гренки или сухарики.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.4 кКал | 3.23% | |
| Белки | 3.8 г | 5% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 7.5 г | 3.42% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 84.5 г | 3.72% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
16.1%
b-car
17.3%
В1
3.9%
B2
4.3%
Холин
1.3%
B5
3.3%
B6
4.1%
B9
3.7%
B12
~
C
2.7%
D
~
E
1.3%
H
0.5%
вит.К
1.8%
PP
8.2%
Калий
8.4%
Ca
1.8%
Si
21.8%
Mg
4%
Na
18.9%
P
7.4%
Cl
10.9%
Fe
7.8%
I
11%
Co
19.3%
Mn
7.1%
Cu
10.6%
Mo
10.2%
Se
5.5%
F
0.1%
Cr
3.1%
Zn
2.9%
3
Новые рецепты
Запеканка творожная с курагой
184.2
19.1
2.6
20.5
7
Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант
438.6
10.5
41.6
6.2
0
Овсяно-сырник без сахара
121.3
9.4
5.7
7.9
8
Лучшие рационы
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Интересные блоги
