Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом

Классный рецептик, надо попробовать приготовить. Обожаю творог и все из него.

классный и выглядит аппетитно.

даже без манки эта запеканка обречена на успех))))))))) и большое количество сухофруктов дают сладость и сахара не надо. самый отличный рецепт и десерт))))))))))))))))

Miray Sim, Ну я и так манку уменьшила уже до минимума, обычно добавляла или манку, или муку, или крахмал. Но второе и третье - быстрые углеводы, а манку я использую семолину (из твердых сортов пшеницы). Она придает запеканке свою изюминку и тогда запеканка не так разваливается. А вот разрыхлитель и соду в последнее время добавлять перестала. и так хорошо получается, без лишней химии)

Qtera, Спасибо! Это действительно очень вкусно. Мне еще важно, что ребенок ест. Присутствует сладость благодаря сухофруктам. Если их меньше, то приходится сахар добавлять (для ребенка).

Svetulya-krasotulya, Удачи! В мультиварке такая запеканка получается гораздо нежней, чем в духовке (хотя и в духовке вкусно) и меньше теряет в весе, что отражается на конечном подсчете калорийности.

Марина, не страшны ни манка ни пшеница, все учтено и все красиво. Приятного аппетита!!!!

Miray Sim, Спасибо)

Оригинальненько, рейтинг не плохой, спасибо!

Марина Яценко, На здоровье) Это один из самых любимых моих десертов/завтраков/перекусов И с финиками в этот раз интересненько получилось.

Марина, Подскажите, как Вы творог получили в этом рецепте. Я что-то не поняла.((((( расскажите подробнее плиз. Хочу испечь. 

Кира Пустая, Я готовлю разную кисломолочку дома на заквасках Виво. Это бил бифивит. Но не принципиально. Можно обычный йогурт отвесить в течение суток в холодильнике (высыпаете на сито/марлю и ждете, пока стечет сыворотка).

марина,такой запеканкой объесться можно,калорийная и меня это не остановило бы,думаю не буду рисковать-уж очень люблю запеканки и всё сладенькое

если приготовлю-буду по кусочку ходить и пробовать пока вся не закончится

Натали Савченко, Мне ребенок помогает) Творог можно и с меньшей калорийностью брать, если есть возможность. Но если остановится трудно, то может рисковать и не стоит. У меня просто другой подход после проработки проблем с психологом-диетологом... Одно ПП для меня было не особо действенно, бывали срывы. Сейчас все как-то по-другому, прислушиваюсь к организму. Главное условие - это отказаться от заменителей (особенно заменителей сахара) и других пищевых добавок (усилителей вкуса и подобной химии). А так можно все, без особых ограничений. Так что творожную запеканку мы с ребенком дней пять едим... Иногда я переживаю, чтоб не испортилась и несколько кусочков замораживаю, позже достаю.

Натали Савченко, Может быть и такое, особенно если помощников по поеданию не найдется) Но я предпочитаю жить со вкусом. Лучше меньше, но то, что реально хочется) И сахар с этой запеканки, кстати, я совсем убрала.

Запеканка моя слабость, люблю их, не могу) Тоже похожую в мультиварке готовлю, но сахара немного добавляю, т.к.не всегда есть сухофрукты. А еще можно с апельсином приготовить, интерессный вкус получается

Оля, Я иногда тоже сахар добавляю, если без сухофруктов. Заменители сахара не использую. Большинство врачей их не советуют (конечно, если Вы не диабетик).

Марина, даже если диабетику (своему отцу, например) очень не советую, больше вреда. Они и аппетит повышают (как на примере газировки с 0 ккал), а некоторые вызывают онкологические заболевания. Так что минимальная из зол, наверное, фруктоза, а лучше - рот на замок от сахаров, если хочешь подольше пожить.

Должно быть очень вкусненько!!! Думаю здесь особую изюминку добавляют финики. Сами финики я не люблю, но однажды готовила чизкейк, где в тесто добавлялись финики. Ммммм... какая вкуснота тогда получилась именно из-за фиников! Забираю Ваш рецепт себе 

Виктория, Я первый раз в запеканку финики положила, да еще и в таком количестве. Раньше запеканки пекла тоже вкусные (в том числе и с другими сухофруктами), но добавляла в них сахар. Тут же, благодаря финикам, сахар не понадобился, так что даже сладкоежкам, думаю, онравится) Но я финики,, в целом, люблю (хоть и ем совсем немного)

Супер! Посмотрела и очень понравилось!Забрала себе!

Тоже забрала в кулинарную копилку. Такая плотная запеканка, сразу видно сытная и вкусная.