Марина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Марина

20.04.2018 18:16

Фасоль в томатном соусе

Калорийность - 84.5 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 12.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль отварная	750 г
Лук репчатый (Пассерование)	70 г
Морковь, красная (Пассерование)	109 г
Чеснок луковица (Припускание)	5 г
Масло кукурузное	10 г
Сахар песок	5 г
Томатная паста, консервированная, с солью	85 г
Вода, водопроводная, питьевая	600 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	5 г
Куркума, молотая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Остановил меня в супермаркете аромат фасоли. На столько приятно пахла, что решила взять и приготовить. Да и сварилась быстро, буквально за пол часа, наверно потому, что молоденькая или сорт такой. Вышло вкусное и полезное блюдо.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Фасоль замочить на ночь и отварить до готовности. Лук порезать и обжарить на растительном масле, добавить морковь, чеснок, сахар, томатную пасту и воду, специи по вкусу.

Шаг 2.

Высыпать фасоль и потушить все вместе под крышкой еще минут 10-15.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.5 кКал	5.02%
	Белки	5.1 г	6.71%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	12.8 г	5.84%
	Пищевые волокна	3.5 г	17.5%
	Вода	74.7 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19.6%

b-car

21.8%

В1

4.8%

2.8%

Холин

0.6%

6.2%

12.3%

5.6%

B12

2.4%

4.4%

0.2%

вит.К

2.3%

8.4%

Калий

14.3%

4.9%

68.2%

8.1%

30%

15.3%

22.1%

10.7%

1.9%

46.1%

19.7%

18%

13.8%

10.9%

2.1%

4.7%

7.1%

Марина 20.04.2018 18:31

Создала рецепт, а добавить в рацион не могу (нет в списке). Опять глюки какие-то, начинает надоедать. Сначала был, теперь нет... Раньше тоже рецепты пропадали...

Мария Ки 20.04.2018 18:45

Марина, обновите браузер.

Марина 20.04.2018 18:57

Мария Ким, Спасибо, появился уже, до этого несколько раз обновляла. А пару дней назад вообще из списка рецепты пропадали и ставался только вес с надписью "продукт не определен". Но потом появились через пару дней...