Марина
27.03.2018 13:43
Творожная запеканка с морковью
Калорийность - 192.3 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 18.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 396 г |
| Йогурт сладкий 6,0% жирности | 150 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 170 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Еще один вариант запеканки
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Манку замочить в йогурте или кефире минимум на пол часа (можно и на
ночь). Перебить творог блендером, добавить йогурт с манкой,
разрыхлитель, сахар, яйца.
Шаг 2.
Натереть морковь на мелкой терке и добавить к тесту.
Шаг 3.
Я надеялась, что таким образом мой ребенок все-таки будет есть
морковь и еще дополнительно перебила ее блендером. тесто получается
жидким. Но, увы, дочь морковь распознала и от запеканки отказалась.
Так что теперь это все мне. Пекла в мультиварке на выпечке 50 минут
и еще минут 40 на подогреве. Сразу после выпечки масса была 867
грамм, но на следующий день стала 824. Мне нравится.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.3 кКал | 11.42% | |
| Белки | 12.5 г | 16.45% | |
| Жиры | 7.3 г | 13.04% | |
| Углеводы | 18.5 г | 8.45% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 57.1 г | 2.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
35.5%
b-car
30.8%
В1
2.9%
B2
13.9%
Холин
16.6%
B5
9.7%
B6
5.7%
B9
7.2%
B12
22.1%
C
0.6%
D
5.5%
E
3.2%
H
5.1%
вит.К
1.5%
PP
12.1%
Калий
5.5%
Ca
18.3%
Si
1%
Mg
5.2%
Na
21.8%
P
24.4%
Cl
9.5%
Fe
4.9%
I
~
Co
17.3%
Mn
1.6%
Cu
5.5%
Mo
6.5%
Se
37.8%
F
0.4%
Cr
0.1%
Zn
4%
1
10
Анастасия
28.03.2018 15:34
Ух ты прям увидела и захотелось! Добавила себе в кулинарную
книгу - как творожок будет обязательно сделаю. Спасибо за рецепт. У
меня такие красивые никогда не получаются, вечно тонкие и "опавшие"
Галина
28.03.2018 15:39
Марина, в
5 лет особо не обманешь. Вот недавно мне шестилетнего внука дали на
2 недели - пришлось все методы воспитания вспоминать. Мама его не
работает, поэтому в нашей помощи обычно нет необходимости. На
вторую неделю он самостоятельно ложился днём спать и 2 часа не
поднимался. Даже если не спал. А всё потому, что ненавязчиво в
нашем с мужем разговоре он "подслушал", что человек растёт во сне,
потому, что лежит и кости не нагружаются, а в это время подрастают.
Золотой ребёнок, пока он отдыхал - можно было массу дел переделать,
где его участие не надо было.
Марина
28.03.2018 21:50
Анастасия
Клыкова, Ну эта тоже не особо пушистая (бывали и покрасивей
, но все равно
мягко и вкусно . В мультиварке
запеканки творожные выходят более сочными (влажными), чем в
духовке, даже если по одному и тому же рецепту печь. Главное после
приготовления минимум еще 10 миут крышку мульти не открывать.
Надеюсь, что все у Вас в этот раз получится
, но все равно
мягко и вкусно . В мультиварке
запеканки творожные выходят более сочными (влажными), чем в
духовке, даже если по одному и тому же рецепту печь. Главное после
приготовления минимум еще 10 миут крышку мульти не открывать.
Надеюсь, что все у Вас в этот раз получится 
а под утро так
хочется еще по спать 
Лучшие рационы
2025-08-14
Калорийность: 1062 кКал
2025-08-21
Калорийность: 1243 кКал
2025-08-07
Калорийность: 1168 кКал
Интересные блоги
13-08-2025
Чтоб растопить жировые отложения скопления нужно в...
16-08-2025
Дневник питания за 16.08.2025
Вчера был день &и⭐️день((. На работе начальник...
23-08-2025
Как насчёт мини марафончика?
Кто-нибудь желает немножко посоревноваться? Начина...
Новые рецепты
А сколько дочери лет?
Наша родственница своей трёхлетней внучке говорила на тыквенную кашу - мандариновая каша. Не было проблем её кормить, сама ела. Не бойтесь, обман они поймут, когда к еде привыкнут.