Натали Савченко

Блог Кулинарная книга База продуктов

Натали Савченко

13.11.2020 17:54

Вырезка с черносливом в духовке

Калорийность - 171.7 кКал; белки - 20.9 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, вырезка (Запекание)	540 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	43 г
Соль поваренная пищевая	5 г
аджика грузия	10 г
Базилик, сушеный	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вырезка свиная с черносливом,запеченная в духовке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

вырезку разрезать не до конца в длину.

Шаг 2.

посолить,смазать аджикой грузинской,положить чернослив,посыпать базиликом(по желанию).Свернуть мясо рулетом,в фольгу его положить и запечь в духовке.175* 40 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.7 кКал	10.2%
	Белки	20.9 г	27.5%
	Жиры	7.6 г	13.57%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	63.9 г	2.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.1%

В1

81.1%

9.7%

Холин

16.1%

14.7%

22%

1.4%

B12

38.9%

0.1%

4.9%

9.7%

вит.К

12.7%

14.7%

Калий

17.7%

3.3%

10%

34.1%

29.9%

29%

14.1%

2.2%

90.3%

5.8%

14.3%

21.9%

0.1%

1.8%

29.8%

19.4%