Натали Савченко

Блог Кулинарная книга База продуктов

Натали Савченко

04.03.2018 08:37

винегрет,,вкусняшка,,

Калорийность - 89.8 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла (Варка в кожуре)	400 г
Морковь, красная (Варка в кожуре)	130 г
Картофель (Варка в кожуре)	350 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка))	125 г
Лук репчатый	65 г
Капуста белокочанная, квашеная	125 г
Масло подсолнечное	35 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная	125 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

картофель,свеклу,морковь помыть и отварить по отдельности.затем почистить ,порезать мелкими кубиками.посолить.добавить порезанные огурчики,лук,затем фасоль и капусту.заправляю маслом всё без свеклы,потом добавляю её,чтобы овощи не окрашивались в красный цвет(это важно!).подавать можно с селедочкой,в моем случае анчоусы.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.8 кКал	5.33%
	Белки	2.6 г	3.42%
	Жиры	3.6 г	6.43%
	Углеводы	11.7 г	5.34%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	77.8 г	3.42%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

27.7%

b-car

29.9%

В1

4.5%

3.1%

Холин

0.7%

3.1%

B12

14.5%

10.8%

0.3%

вит.К

1.8%

5.3%

Калий

15.1%

3.5%

6.4%

20.7%

7.8%

7.2%

3.3%

27.8%

17.9%

12.4%

9.7%

0.4%

0.5%

22.2%

3.4%

Натали Савченко 04.03.2018 08:37

всем приятного аппетита и удачного дня С улыбкой

Мы белые и пушистые 04.03.2018 08:48

"а компот ?!"а-аа..вижу, вместо горошка фасоль, да? интересный рецепт. Доедаю свой "классический", готовлю вашу вкусняшку. У меня винегрет - дежурное блюдо. Он, да еще супы овощные..тоска Печально

Хотя и стараюсь их как-то каждый раз готовить по-новому

Натали Савченко 04.03.2018 08:52

Невертити, у меня там еще есть борщ с фасолью постный-обожаю!!!

January 04.03.2018 08:55

Винегрет,как винегрет. Такой уже здесь был не раз.

Мы белые и пушистые 04.03.2018 08:56

Натали Савченко, борщ с фасолью я люблю, но супы овощные варю, чтобы белки урезать, а фасоль их добавит. Хотя иногда позволяю себе и перебрать белков (сегодня, например) С улыбкой

)Но редко. Спасибо за рецепт!

Елена 04.03.2018 08:57

А я в винегрет добавляю тертое яблоко

Мы белые и пушистые 04.03.2018 08:58

January Smith написал:
здесь был не раз

с фасолью? видимо я пропустила, хорошо, что сейчас не прошла мимо

Мы белые и пушистые 04.03.2018 09:00

Елена,

Елена написал:
тертое яблоко

думается, с яблоком его надо съедать в первый день, потом оно окислится и приобретет привкус. Это я не утверждаю, рассуждаю. Вот когда готовлю форшмак, если добавляю яблоко, срок ему 24 часа . Без яблока - 72 (с натяжкой С улыбкой

)

January 04.03.2018 09:00

Невертити, у Люды Людмилы.

Мы белые и пушистые 04.03.2018 09:04

January Smith написал:
Люды Людмилы.

это еще искать надо и рецепт и Люду, а здесь вот оно С улыбкой

)

January 04.03.2018 09:06

Невертити, Люда всегда в ленте и в тренде своими рецептами. Но у нее фасоль вместо и горошка и картошки.

Мы белые и пушистые 04.03.2018 09:08

January Smith, я поняла про кого вы. У нее имя латинскими буквами? Всегда читаю ее рецепты, но видимо этот пропустила.

Татьяна дочь Павла 04.03.2018 09:12

Наш любимый винегрет.Мне сейчас особенно хочется фасоли.Винегрет только доели,я лобио приготовила.Да и борщ с фасолью.

Елена 04.03.2018 09:19

Невертити, а вы что винегрет на неделю делаете?

Джон Уик 04.03.2018 09:39

Замечательно)))

Натали Савченко 04.03.2018 09:59

Джон Уик, с анчоусами получается по вкусу как селедка под шубой,с капустой и огурчиком С улыбкой

Мы белые и пушистые 04.03.2018 13:00

Елена написал:
винегрет на неделю делаете?

нет, но дня на три точно. Мало не сделаешь, у меня не получается, а есть одной приходится. Ну чаще одной. А вы сразу все съедаете?

Натали Савченко 04.03.2018 13:23

Невертити, у меня тоже получается на 3-4 дня

Nadin 04.03.2018 13:38

Только сегодня собралась делать венигрет и Ваш рецептик так кстати. Я обычно делаю так же как и Вы. Теперь понятна его каллорийность. Самой как-то лень рассчитывать.Обычно делаю не маленькую порцию. Хватает на 3-4 дня.

Людмила Федоровна 04.03.2018 13:55

Всем добрый день! Подскажите как участвовать в вашем марафоне?

Елена 04.03.2018 15:15

Невертити, да мы съедаем за один день, не люблю готовить на долго

Viktor 04.03.2018 15:18

Очень люблю винегрет зимой С улыбкой

Натали Савченко 04.03.2018 15:38

Виктория, ну да,летом он не пойдет,летом свежие овощи

Аурелия Голден 06.03.2018 14:18

Я тоже люблю с фасолью. Но я ее и лучок мариную)) Иногда предпочитаю такой салатик без картошки - особенно, если к праздничному столу делаю.

Екатерина 06.03.2018 14:32

Интересное сочетание, я картошку иногда вообще не добавляю, но с фасолью и капустой никогда не делала. Обычно или горошек, или кукурузу добавляю.

Натали Савченко 06.03.2018 14:46

Аурелия Голден, фасоль маринуете?как?я брала консервированную.

Аурелия Голден 06.03.2018 16:37

Натали Савченко, ой, это клавиатура глюканула)) нет, я мариную лук, не фасоль С улыбкой

лук делаю так: 1 небольшая головка, 1,5-2 ст.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли. Стоит 1 часик и идет в салат. Горечь вся уходит. Фасоль я тоже консервированную беру или отварную красную иногда.