торт Битое стекло

Калорийность - 118.7 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 18.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода, из под крана, муниципальная	1050 г
Желе, сухая смесь	240 г
Желатин пищевой	25 г
Сахар песок	120 г
Ванилин	2 г
Сметана 15,0% жирности	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

из трех пакетиков (80г) приготовить три разных желе .я брала разноцветные:киви,апельсин и вишню..воды на 1 желе 300гр.смотрите какая дозировка у вас и берите чуть меньше воды,чтобы желе было более плотное.

Шаг 2.

когда застынет,режем желе на кусочки.потом их смешиваем в большой мисочке .

Шаг 3.

теперь заранее замоченный желатин(25г) в 150г.воды нагреваем,процеживаем и остужаем.

Шаг 4.

сметану взбиваем с сахаром и ванилью ,затем вводим желатин и ещё взбиваем пару минут.

Шаг 5.

заливаем сметанной массой желешки. миску(где будет застывать тортик) застилаем пленкой и вливаем всю массу. ставим в холодильник до застывания,примерно 2.5 часа.

Шаг 6.

достаем,переворачиваем и ГОТОВО!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.7 кКал	7.05%
	Белки	2.8 г	3.68%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	18.4 г	8.4%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	74.4 г	3.27%