Граждане ребята, есть те, кто не сбрасывает, а наб...

Сергей, думаю, то что Вы описали не связано ни с сбрасывать/набирать 
надо к гастроэнтерологу, таблетка-терапия ... и не удивилась, что еда на пару Вам подошла.
выздоравливайте!

А доскональное обследование проходили??? А то зачастую все диагнозы у нас на глазок ставят.  Мне вон ставили два врача без анализов СРК еще и лечить умудрялись каким то макаром. Диета номер 4 при проблемах с ЖКТ обычно назначается. Я на ней сидела. Все пареное, вареное и никакое))) А по итогу оказалось виной всему хеликобактер.  А так на данный момент на массе набираю БЖУ за счет приема пищи по пять раз на день. Не могу сказать, что калорийное прям. Филе куриное, яйца, овощи, каши (греча, овсянка), макароны и картофель  иногда очень редко,   бананы,  яблоки, молоко (хотя страдаю потом от дикого вздутия), пью масла всякие ибо жиры тогда не доберу. Пробовала и бедра куриние и ножки, вроде калорийные, но блин жирные буэээ, я такое не люблю  А еще прикупила гейнер когда лень готовить или надо по быстрому зарядиться углями и белком.

Лилия, а что с хлебом придумали? В какой-то форме его употребляете? Гейнеры не рискую, но экспериментирую с детским питанием, оно покрывает массу нутриентов. Постоянно пытаюсь подключить какие-то овощи (в отварном видео), но они провоцируют повышение кислотности. Клетчатку беру из гречки. Масло сливочное добавляю немного в готовые блюда. Подсолнечное не пошло, завтра буду пробовать оливковое вводить. 

Обследовался, ФГС, УЗИ, исключил целиакию, все виды паразитов. Заброс желчи при повышении в желудок при нарушении диеты, из-за Синдрома Жильбера. Когда делал ФГС, сделали экспресс тест на хеликобактер - положительный. Ранее его лечил, но из-за Жильбера килограммами антибиотики пить не мог, поэтому курс прерывали.

Когда был у инфекциониста, она сказала, что экспресс-тест - метод не айс, а на антитела - только при первичной диагностике хорош, самое точное - дыхательный тест. Его ещё не делал, но гастроэнтеролог сказал, что прежде всего надо снизить билирубин, что мол в моём случае именно он провоцирует обострения в желудке. Чтобы его снизить прописали Корвалол, торможу с него капец, а эффект минимальный.

На днях в инете (в группе "Жилберщиков" узнал про Энтеросгель, типа хорошо и без побочек помогает выводить токсины даже беременным (в том числе лишний билирубин). Сдам контроль после Корвалола и попробую гель. 

А вы набираете тоже? Слышали что-то об анализе на дисбактериоз? Там определяют состояние микрофлоры. Типа, если мало бактерий полезных, или много плохихи бактерий, то сколько калорий не ешь, усваивается минимум. Тоже такое, близкое к теме набора веса. Хотя, думаю, если бы я добрался до 2500 ккал в день, то всё могло сложиться иначе)))

Сергей, Когда-то давно была проблема с иммункой, прям жесткая. Пришлось ехать к иммунологу, вот там то мне и выписывали сдавать кал на дисбак, сдала и там конечно полный ппц. Щас я в процессе сбора анализов, сдала кровь на паразитов,  и сразу же увидела кто виноват в моем вечном вздутии, тяжести и метеоризме  Еще завтра надеюсь наконец то сдам ФГДС, мазки из полости рта и зева не микрофлору и кандиду, и когда все будет готово то сразу к врачу.  На дисбак уже сдалась ожидаю, все очень медленно делается увы.  Ох,я что только не пила, чтобы хоть как то облегчить симптомы. Но ничего не помогает. Видимо хелика не хочет жить дружно с моим организмом. Я набираю, но у меня ускоренный метаболизм и процесс не идет практически за три месяца 1 кг, стала на месте и топчусь. Уже устала впихивать в себя тонну еды и это всего лишь 2000 ккал. При этом я не ем жирное и всякие вредности, меня и от "невредностей" колбасит, это кроме что всю жизнь на диете сидеть. Но пареное вареное как то не очень вкусно, хотя наверно и полезно. А хлеб я не ем практически, ем хлебцы Dr. Corner сладкие или гречневые.  Хотя не так давно было такое что хотелось прям сильно сильно кусочек хлеба. Купила, съела, отлегло, опять не ем. А что там про дисбак, расскажите???

Лилия, ну про дисбак что, если полезной микрофлоры мало, либо если преобладает патогенная микрофлора (паразитная, типа стафилококка), то это мешает всасыванию и в итоге сколько не ешь - ощутимая часть питательных веществ проходит мимо, со всеми вытекающими. Это как поливать цветы сквозь полиэтилен или типа того.

У меня тоже быстрый обмен веществ, кушаю небольшими порциями, чтобы не перегружать желудок и не провоцировать обострение. При этом, надо каким-то образом набирать 2400 ккал., из диетических отварных продуктов, которые можно при повышенной кислотности))

Поэтому и просил в посте совета по добавкам или о продуктах которые дико калорийные, но диетические. Чтобы включить в рацион.

Сергей, Скорее всего придется просто есть еще больше, раз кроме диетических продуктов ничего нельзя. Ибо все калорийное как правило далеко не диетическое. Я вот диету щас не особо соблюдаю, потому что независимо оттого что съем результат один - живот-шар. Хотя конечно стараюсь избегать продукты от которых совсем беда. У вас щас что по калориям?

Лилия, едва наедаю 1500 . Если увеличиваю объём порции или "утяжеляю" состав порции, то тяжесть и дискомфорт в желудке. Сначала пил ферменты (креон 10000), было сильно легче, но врач сказал - хватит, привыкай сам переваривать. Плюс, ферменты провоцируют запор при длительном приёме.

Я набираю вес от картофеля, хлеба, орехов, растительного масла, майонеза и макарон, т. е. от углеводов и жиров, следовательно, вам это можно есть килограммами...

Сергей, а сколько раз ешьте в день???

Лилия, 4-5, но на пятый раз, на ночь - совсем чуть-чуть. Но и каждый из приёмов пищи не могу кушать, скажем, только рис, макароны и мясо, нужны ведь приёмы пищи с клетчаткой, с витаминами и т.п.