Янина Рустамова
23.03.2018 09:59
каша Золотая с тыквой в мультиварке
Калорийность - 64.8 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Вода | 510 г |
| Молоко 2,5% | 540 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Тыква (Припускание) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Кукурузная крупа очень полезна, но довольно калорийна. Предлагаю
свой вариант уменьшения калорийности без потери вкусовых и полезных
качеств.
Смесь круп промыть ,выложить в чашу мультиварки, добавить нарезанную кубиками сырую тыкву. Залить водой и молоком. Добавить соль и сахар по вкусу. Варить 45 минут на режиме Молочная каша. После отключения, добавить сливочное масло , тщательно перемешать и оставить упревать в закрытой мультиварке минимум на час.
Смесь круп промыть ,выложить в чашу мультиварки, добавить нарезанную кубиками сырую тыкву. Залить водой и молоком. Добавить соль и сахар по вкусу. Варить 45 минут на режиме Молочная каша. После отключения, добавить сливочное масло , тщательно перемешать и оставить упревать в закрытой мультиварке минимум на час.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.8 кКал | 3.85% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 9.8 г | 4.47% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 46.5 г | 2.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
2.8%
b-car
2.4%
В1
1.4%
B2
0.5%
Холин
~
B5
0.9%
B6
2.2%
B9
0.9%
B12
~
C
0.5%
D
0.1%
E
0.5%
H
0.4%
вит.К
~
PP
1.7%
Калий
1.2%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
1.6%
Na
7.3%
P
2.1%
Cl
6.4%
Fe
1.4%
I
0.2%
Co
6.6%
Mn
3.1%
Cu
4%
Mo
2.2%
Se
~
F
1.2%
Cr
1.7%
Zn
1%
5
4
Юлия Колбенева
23.03.2018 11:30
Выглядит так вкусно, что хочется бежать за
ложкой! 
Меня
немножко удивляет соотношение жидких продуктов и
крупы. Больше, чем 10:1, я правильно понимаю? Но
судя по фото, всё получается отлично.
Меня
немножко удивляет соотношение жидких продуктов и
крупы. Больше, чем 10:1, я правильно понимаю? Но
судя по фото, всё получается отлично.
Янина Рустамова
23.03.2018 11:54
Юлия
Колбенева, соотношение объясняется особенностями приготовления
в мультиварке, результат тоже очень отличается от варки каши в
кастрюле. Причем , в лучшую сторону! После того, как я стала
счастливой обладательницей мульти,все каши варю только в ней!
Готовлю кашу перед сном и до утра она упревает в мульте, как в
термосе.
Юлия Колбенева
23.03.2018 11:55
Янина
Рустамова, класс! А я всё никак не сподоблюсь на мультиварку.
Пора бы уже))
Янина Рустамова
23.03.2018 11:58
Юлия
Колбенева, если приобретете, не пожалеете! Многофункциональная
и очень полезная вещь!👍
