Алла
15.03.2018 02:01
фасоль по китайски
Калорийность - 107.6 кКал; белки - 5.4 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 150 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Мед Гречишный | 5 г |
| Крахмал кукурузный | 5 г |
| Вода | 40 г |
| Корень имбиря, сырой | 50 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отварить фасоль до готовности. Отдельно приготовить смесь из: 3
ст.л воды, 2 ст.л соуса Чинсу (Chin Su), 1 ч.л меда и 1 ч.л
крахмала- все хорошо размешать.
Выдавить чеснок из чеснокодавки, корень имбиря натереть на мелкой терке.
Разогреть масло на сковороде до горячего состояния, закинуть туда чеснок с имбирем, через минуту порезанную грудку. Обжарить 1-2 минуты, закинуть горсть кунжута. Перемешать. Влить 1 ст.л соуса Чинсу. Перемешать и обжарить 2-3 минуты.выложить отварную фасоль, и мешать это все 5-7 мин
Выдавить чеснок из чеснокодавки, корень имбиря натереть на мелкой терке.
Разогреть масло на сковороде до горячего состояния, закинуть туда чеснок с имбирем, через минуту порезанную грудку. Обжарить 1-2 минуты, закинуть горсть кунжута. Перемешать. Влить 1 ст.л соуса Чинсу. Перемешать и обжарить 2-3 минуты.выложить отварную фасоль, и мешать это все 5-7 мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.6 кКал | 6.39% | |
| Белки | 5.4 г | 7.11% | |
| Жиры | 6.9 г | 12.32% | |
| Углеводы | 7.8 г | 3.56% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 16.5 г | 0.73% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
1.2%
b-car
~
В1
1.1%
B2
0.8%
Холин
0.4%
B5
0.5%
B6
1.1%
B9
0.2%
B12
~
C
0.5%
D
~
E
18.9%
H
~
вит.К
~
PP
9.3%
Калий
2.7%
Ca
1.4%
Si
~
Mg
4.1%
Na
28.5%
P
3.6%
Cl
0%
Fe
1.9%
I
0.1%
Co
16.3%
Mn
1.6%
Cu
2.8%
Mo
2.5%
Se
0.6%
F
0.1%
Cr
8%
Zn
2.1%
6
11
Виктория
15.03.2018 08:37
Делала раньше просто курицу в подобном соусе, тоже очень
понравилось. Правда, в тот рецепт не входил имбирь с крахмалом,
наверно, от имбиря вкус получается еще более пикантным и
интересным. Пожалуй, попробую именно в вашей вариации с
фасолькой 
Алла
15.03.2018 08:41
Виктория
Атанова,
попробуйте, очень вкусно получается
попробуйте, очень вкусно получается
Марина
16.03.2018 15:37
А вместо Чинсу обычный соевый соус подойдет?
Viktor
16.03.2018 15:41
Мы тоже делаем такое блюдо. Только со сметаной. Очень вкусно, сытно
и полезно получается. Спасибо, что напомнили рецепт. Завтра куплю
фасоль и обязательно приготовлю 
Ольга Леонидовна
16.03.2018 20:43
Вот тоже захотелось фасоли с чесноком. Завтра пройдусь по
магазинам, у нас редко отдельно ее продают, в основном смесь.
Милюха
17.03.2018 01:22
Люблю спаржевую фасоль и у меня в морозилке её много заморожено. И
вот Ваш рецепт кстати попался на глаза, приготовлю фасольку
по-новому, с чесноком и имбирём никогда не готовила, уверена, что
понравится! Спасибо за идею!
