Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

10.03.2018 01:56

Торт творожный без выпечки

Калорийность - 169 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 14.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог Простоквашино 9% классический	500 г
Сметана 15,0% жирности	250 г
Сахар песок	30 г
Печенье Мария Традиционное	50 г
Печенье Шоколадное	50 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))	300 г
Желатин пищевой	25 г
Вода, водопроводная, питьевая	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

творог- 0.5 кг смешать с 2 ст.л. сахара (можно меньше), добавить туда 250 гр сметаны, перемешать. Желатин приготовить как написано на пакетике, влить охлажденный желатин в творог, и начинать укладывать слои. Печенье (светлое) обмакнуть в молоко и выстелить дно формы. Сверху слой творожной массы, потом слой из кружочков бананов, снова творог и снова печенье (можно коричневое), и так до окончания творожной массы)) поставить в холод на пару часов. И все собственно. Бананы можно убрать и заменить чем-то менее калорийным, но с ними самая вкусняшка получается.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169 кКал	10.04%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	14.8 г	6.76%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	37.3 г	1.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.9%

b-car

0.7%

В1

1.1%

1.8%

Холин

0.5%

2.4%

4.6%

0.6%

B12

2.7%

0.1%

вит.К

0.1%

3.1%

Калий

4.3%

3.4%

1.2%

3.1%

1.3%

3.3%

3.2%

0.4%

0.1%

0.3%

Lyuda 10.03.2018 06:36

Спасибо, большое за опубликованный рецепт. тоже подобный делаю в разных вариациях, стараюсь снизить калорийность, меняя сметану на кефир, сахар на сахзам и т.д

https://health-diet.ru/people/user/178452/blog/158805/

https://health-diet.ru/people/user/178452/blog/146122/

https://health-diet.ru/people/user/178452/blog/117914/

Алла 10.03.2018 07:12

Lyuda Lyudmila,
Вот и я сегодня без бананов, без сметаны сделала. И сахар заменила сахзамом. Но чуть капнула черничноно джема Махеев. По вкусу получился как Брауни, офигенно!

Алена 10.03.2018 07:20

Я думаю, что лучше не бананы убрать для уменьшения калорийности, а лучше уменьшить количество печенья и взять само печенье менее калорийное (типа крекеров) - если не ошибаюсь, оно называется затяжное. Я бы вообще убрала сахар - лучше лишний банан и мммммм, вкусняшка)

Юлия Никанёнок 10.03.2018 07:34

Вкуснота!!!

Натали Савченко 10.03.2018 07:50

Алла, а рецептик?

Алла 10.03.2018 08:58

Натали Савченко,
Так он уже выложен. Не знаю как тут ссылки давать

Натали Савченко 10.03.2018 09:12

Алла, не тот,который без сметаны и бананов

Алла 10.03.2018 09:29

Натали Савченко,
Сахар заменён на сахарозаменииель. Вместо сметаны добавлено молоко. Бананов нет. Печенье только коричневое.

Анжелика 10.03.2018 09:35

На днях хочу опробовать)))

По имени Света 10.03.2018 10:57

Почему то здесь все стараются выложить всякие тортики и вообще вкусняшки с понижающими калориями.Все очень скучают по ним видимому.

Алла 10.03.2018 12:47

По имени Света,
Сладкого то хочется, поэтому и выкладывают. Я вот свой салат не вижу в опубликованных, и дневник за вчера.

По имени Света 10.03.2018 12:52

Алла, Хочется...зачем больных провоцировать....насмотришься и тоже захочется

Яся 11.03.2018 13:15

Боже мой, какая вкусняшка С улыбкой

Ната 11.03.2018 13:18

красота какая!!!!!!!!!!!!! Тоже срочно захотелось сладостей!

Яся 11.03.2018 13:20

Блин, не хотела же больше на улицу выходить, там противная погода, ливень. А придётся в магазин чесать теперь))

Яся 11.03.2018 15:31

Подскажите пожалуйста, я замочила 3 ст. Ложки желатина, по инструкции на 3 стакана воды, сколько мне его тогда в творожную массу добавить? 1 стакан готового раствора желатина?

Алла 12.03.2018 03:50

Yana, смотря какое количество творога. Я на полкило творога обычно беру 25гр пакетик желатина, и заливаю стаканом воды, не более.

Яся 12.03.2018 08:19

Алла, сделала)))

Яся 12.03.2018 08:19

Алла, все получилось)