Дневник питания за 01.06.2018

Ко мне подруга приезжала месяца два назад. Так у меня с тех пор осталась маленькая шоколадочка Merci с марципаном. Наконец до нее добралась)) На завтра вторую половину оставила.

Вообще все шоколадки, пакеты с разными конфетками и другие сладости, что были в моих "складах" еще до зож, которые довольно значительны - уж очень я запасливая, увезлись любимому в армию. Он за милую душу все радостно умял)) Две шоколадки прямо при мне, остальное на потом оставил. Его, после дембеля, еще банки со сгущенкой ждут, которые мне мама при каждом приезде домой дает))

Сейчас ем сахара по минимуму. Даже и не тянет особо на всякие печеньки да конфетки. Пытаюсь до июля справится с последней банкой меда, который мама мне мешала с орешками и сухофруктами. Недавно наконец доела покупную баночку с протертой клюквой, которая у меня уже как год томилась. Сахара судя по данным сайта у меня сейчас в основном набираются из кефира и молока (внезапно! :D т.к. лактоза) - 40%, меда - 15%, овощей и круп - 14%, фруктов - 13%.
Общее потребление сахаров (Моно- и дисахариды) составляет почти 600 г за неделю. Мне кажется много, а у вас как?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис	3	16	0	1	0
Миндаль	4	23	0	2	0
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	5	28	1	2	0
Ядра семян подсолнечника, сушеные	9	52	1	4	1
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	2	17	0	2	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	230	124	6	5	11
Кофе, растворимый, с цикорием, порошок	0	0	0	0	0
Какао смесь, порошок	0	0	0	0	0
Мед пчелиный	10	32	0	0	8
Гречневая крупа ядрица	35	107	4	1	20
Овсяные хлопья "геркулес"	65	228	8	4	40
Нектарины, сырые	65	28	0	0	6
Итого	430	660	24	23	89

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, питьевая	1000	0	0	0	0
Аскорбиновая кислота, 50 мг	4	0	0	0	0
Итого	1004	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
спаржа соевая	50	193	21	9	6
Ячневая крупа с бобами маш	310	322	14	5	54
Печень трески с луком, чесноком и специями	14	64	0	6	0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	29	58	2	0	11
Огурец, грунтовый	53	7	0	0	1
Кофе, растворимый, с цикорием, порошок	0	0	0	0	0
Какао смесь, порошок	0	0	0	0	0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	0	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1
Корень имбиря, сырой	5	4	0	0	0
Корица, молотая	2	4	0	0	1
Перец молотый красный	0	1	0	0	0
Итого	963	661	38	22	78

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста	30	7	0	0	0
Кефир 1%	400	160	12	4	16
Кофе, растворимый, с цикорием, порошок	5	17	0	0	3
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	100	160	2	14	8
Салат с огурцом, фасолью, кукурузой, морковью(A, b-car), шампиньонами и петрушкой(вит. К)	200	86	4	0	16
Шоколад мерси с марципаном	15	77	0	4	8
Итого	750	508	20	23	53
Итого за день	3147	1830	83	70	221

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Элеонора 02.06.2018 07:35

Мне даже в голову не приходило, что из молочки сахар тоже набирается! Еще и фрукты (я в день по 1 яблоку съедаю)

Арина Виноградова 02.06.2018 18:08

Элеонора, сегодня выложу дневник, где подробно напишу про лактозу. Начала вам отвечать и понесло)) Сразу нашлось много вопросов, которые надо описать. Плюс поищу наглядные картинки. Сама долго пыталась понять классификацию углеводов.

Арина Виноградова 03.06.2018 06:44

Элеонора, пока начала писать про лактозу, поняла, что надо сначала с углеводами разобраться, а там много. Так что пока что только про них написала.

Сергей 03.06.2018 07:09

Лучше разобраться с фруктозой и понять почему на ягодах медведи так сильно себе зады отъедают для зимней спячке. А то народ собрался на арбузах и фруктах худеть. А фруктозе негде откладываться, только немного в печени, если место есть)) остально в целлюлит. Да здравствуют любимые фрукты и мед туда же))