Дневник питания за 20.03.2018

Сегодня был день овощей))) Витаминов выше крыши. С каждым днем рейтинг все лучше и лучше)) :ура:
Что меня удивило, так это набор необходимого количества белков без включения в рацион мяса, птицы или рыбы.
Давно творог не ела. И лень было готовить)) Так что решила сегодня без мяса обойтись.
Хотя в итоге долго провозилась с салатом. Зато теперь надолго хватит. Даже не думала что столько выйдет. Пока мешать не начала, все ингредиенты зеленой горкой возвышались над уровнем края миски)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	50	151	6	1	28
Семена подсолнечника, тыквы, льна 10г	10	56	2	4	1
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	50	22	1	0	2
Грейпфрут	200	70	1	0	13
Вода, водопроводная, питьевая	1400	0	0	0	0
Итого	1710	300	11	7	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	50	151	6	1	28
Чернослив, курага, изюм 15г	17	42	0	0	9
Арахис, миндаль, грецкий орех 12г	8	49	1	4	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Морские водоросли спирулина, сушеные	1	2	0	0	0
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности	50	22	1	0	2
Итого	128	269	10	7	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из огурцов, помидоров и яиц	500	225	12	11	20
Кефир 2,5% жирности	300	159	8	7	12
Итого	800	384	20	18	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец с кожурой, сырой	50	7	0	0	1
Печень трески. Консервы	10	61	0	6	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	500	5	0	0	1
Морская капуста	100	52	1	4	3
Хлеб Кельтский	30	80	2	2	12
Итого	690	205	4	12	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста цветная отварная по 1-210	80	17	1	0	2
Кабачок (Припускание)	300	62	1	0	11
Морковь, вареная, без соли	150	52	1	0	12
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	5	44	0	5	0
Хлеб Кельтский	15	40	1	1	6
Брокколи (Варка со сливом)	80	20	2	0	3
Итого	630	236	7	7	36

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог нежирный 0,1%	0	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0
Итого за день	3958	1397	54	53	175

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena 20.03.2018 23:19

такой рацион можно и в рамочку С улыбкой

)) у меня нет творога здесь, я по этому поводу очень страдаю, потому что не понимаю откуда брать белок: мясные продукты не хочу в больших количествах есть, а бобовые не люблю Печально

Людмила Мила 20.03.2018 23:27

Да, рейтинг высокий, да и по количеству КБЖУ тоже все в порядке. Только у меня вопрос возникает - вы все это съели, я имею ввиду овощи? Полкило в обед, а потом еще и в ужин 800 грамм! В меня за 2 дня столько не влезет. Да и как то странно у вас - вода и клетчатка намного превысили норму, а в графике все равно зеленые.

Арина Виноградова 20.03.2018 23:58

Elena, попробуй добавлять в рацион яйца. В кефире тоже много белка относительно жиров, если он с 1% жирностью.

Арина Виноградова 21.03.2018 00:11

Людмила Мила, весы кухонные сломались несколько дней назад. Пытаюсь без них максимально точно определить вес продуктов. Ориентируюсь на то, какой вес в чеке написан.
Салат то я точно не меньше 400 г съела. А вот вечером с овощами переборщила действительно) Погуглила, моркови и правда много написала. Да и не было уж там 800 г))) Широкая улыбка

Хотя я это все еле съела. Объелась даже можно сказать))

Воду из овощей и чаев не считаю. Наливаю себе утром 2 л воды в бутылку и пью весь день. Стараюсь по крайней мере все это употребить)) Перед выкладыванием еще забыла исправить количество. Не смогла я сегодня все осилить.

Клетчатки-то на самом деле было больше всего в гречке - 56%. Почитала статьи на эту тему. Избыток пищевых волокон (25—40 г/сут) может существенно затормозить всасывание железа, кальция, цинка и других важных элементов. Так что впредь буду с ней аккуратнее. Проверила, сайт при любом переизбытке клетчатки не выделяет красным графу.

Спасибо за комментарий))) все подправила) Ok!