Тыквенные маффины

Калорийность - 178.8 кКал; белки - 15.1 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 23.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Жарка)	180 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	235 г
Яйцо куриное (Запекание)	76 г
Сахар песок	24 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	29 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая)	32 г
Финики (Жарка)	33 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка)	25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Маффины, на этот раз из тыквы и творога. Рецепт импровизация, надоело есть творог, да и тыква уже начатая в холодильнике есть.Результат очень понравился, поэтому и делюсь с вами, может кому пригодиться.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Натереть тыкву на мелкой терке. В творог разбить 1-2 яйца, добавить сахар. В следующий раз сахара положу поменьше. Хлопья геркулес и кукурузную крупу перемолола в кофемолке, все ингредиенты хорошо перемешала. Вместо этих круп можно положить манку или муку. Добавила разрыхлитель,ванилин, корицу и щепотку соли. Можно добавить любые сухофрукты ( у меня финики и чернослив).

Шаг 2.

Выложить в силиконовые формочки и выпекать 30 минут при 180С.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.8 кКал	10.62%
	Белки	15.1 г	19.87%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	23.2 г	10.59%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	52.9 г	2.33%